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２月８日（月）「原酒店 新年会の ご案内」
「しぼりたて大黒正宗・うすにごり池月・搾りたて東長」
皆さん お元気ですか？
楽しく過ごして おられますか？
悩んでいる人は いませんか？
憂鬱な思いをしては いませんか？
かく言うワタクシは［上手く いかない
ことだらけ］の毎日を過ごしています。
「ダメじゃん！？」
って皆さんから言われそうですね。
でもね。
「それで いいんです！！」
現実は上手いこと いかないことばかり、
「それでも いいんです！！！」
ということで・・・
毎年 恒例「原酒店【エラ遅】
新年会」を開催いたします。
概要は以下の通りです。
【原酒店 新年会】
日時：２月２１日（日）
時間：朝９時から「うどん打ち」
：休憩を挟んで
：お昼２時から「うどん伸し切り」
：夕方４時から「呑み会」
会費：１５００円（税込み）
場所：原酒店 立ち呑みスペース
食物：料理 持ち寄り
定員：２５人（人数に達し次第 受付を終了します。）
※アルコール飲料の持ち込みは お断りまします。
今回は副題として【酒粕料理】を食べ物の持ち寄り
で作って来て頂くことを望んでいましたが・・・
「あまりにも（参加条件の）ハードルが高過ぎる・・・。」
という ご意見を多く頂きましたので【何でも
いい料理の持ち寄り】にすることにしました。
ま、色々なことがありますが・・・
いいことばかりではないさ！
一度切りの人生！！
自分だけの人生！！
惜しんで何かいちゃ もったいないで！！！
みんなで明るく楽しく呑みましょうね！！！
皆さんの お越しを楽しみにしています。
イッパイ！ お話を聞かせて下さいね。
心より
原酒店 原栄治
２月７日（日）「大阪 天満ツアー」
「ダイワ食堂」
２月７日の日曜日 我が「原酒店」の「定休日」を
利用しまして「大阪 天満ツアー」に行ってきました。
懇意な お客さん「じょー」さんと ご友人の「ヒム」さんと
大黒正宗 特約店の「新倉」さんとワタクシで行ってきました。
当初は「新倉」さんの奥さまが「天満 立ち呑みツアー」
に一緒に行ってみたいということだったのですが諸事情
により不参加で このメンバーで行くことになりました。
ホントに長い１日でしたので最初に
行った１軒目の「ダイワ食堂」さん
のレポートのみにさせて頂きます。
この「ダイワ食堂」さん初めての訪問んなんですが
行く前から色々と情報を お聞きしていましたので
「お勧めメニュー」を頼むのが楽しみでした。
まずは「看板メニュー」から
「じゃこトースト」
カリカリの「じゃこ」が のったトースト。
意外に和のテイストとトーストがマッチしています。
見た目とは裏腹に実は食べやすくて美味しいです。
こういう味つけは ある意味「大阪」って感じですね。
そして２品目は
「なまイカおろし？」
すいませんメニュー名は失念しました。
イカの生の細切りに大根おろしとポン酢に
マヨネーズとネギの細切りを のせた逸品。
マヨネーズとポン酢を あわすところが
何ともコテコテの「大阪」らしい味わい。
見た目よりアッサリしていてコッテリしていて
・・・って「どっちやねん！」ていう味わい。
美味しいですよ。
そして呑む お酒は変化球〜！！！
「オリジナルサワー？ GG」
「グレープ」（grape）の【G】と
「グレープフルーツ」（grapefruit）の【G】
「グレープ」と「グレープフルーツ」のフロー
ズンアイスにチューハイを混ぜた お酒です。
え？ 俺が こんな お酒を呑むのか？って！！
好奇心旺盛なワタクシ 実は結構 好きなんです！！
甘くて！フルーティーで！冷たくて！
「アリです！」
そして３品目は
「海老平」
大阪に「豚平焼き」といって「豚肉」を「玉子」で包む料理
があるのですが その「海老ヴァージョン」だから「海老平」。
老若男女 誰もが好まれるようなメニュー。
これも「大阪」って感じのメニューやね。
文句なしに美味しいです。
そして４品目は
「ペペロン焼きそば」
パスタの「ペペロンチーノ」の「焼きそば版」。
まさに「大阪」って感じのメニューやね。
わかりやすい味わい。
アクセントが効いていて美味しいね。
そして５品目は
「カキの どろソース焼き？」
またもやメニュー名は失念しました。
「カキ」をウスターソースの沈澱の
「どろソース」で絡めて焼いた逸品。
「お好み焼き」に「カキ焼き」が あるのなら そのまま
「カキ」を「どろソース」で味つけしたという感じです。
ホント「大阪」らしいなぁという感じです。
ホントわかりやすい味わいで美味しいです。
そして６品目は
「生ほうれん草サラダ？」
またまたメニュー名を失念しちゃいました。
「和洋折衷」で何でもアリって感じやね。
この「自由奔放」さが「大阪」って感じですね。
生の「ほうれん草」も なかなか食べれるもんですね。
ちょっと初めてな感覚で美味しいです。
そして７品目は
「かますご」
神戸の人間には なじみの深い「いかなご」
これを大阪では「かますご」というらしい。
「いかなご」の成長したヤツを焼いてポン酢を
掛けて食す「神戸」では すっかり有名な逸品。
おなじみの料理も「大阪」で食べると
趣が違うのが不思議なところである。
日本酒の肴には堪えられないですね。
そして８品目は
「焼きハム」
薄切りの「ハム」を焼いて出して下さる。
単純明快ですが なかなか味わい深いです。
この わかりやすさが「大阪」ですね。
ビールのアテに持ってこいですね。
まだまだ続く・・・
９品目は
「お好み焼き」
「お好み焼き」です。何も ここで食べなくても・・・
と思うなかれ！ただただ食べたかっただけです・・・
でも「神戸」と「大阪」って若干
「お好み焼き」の作り方が違うんですよね。
いわゆる「大阪お好み焼き」って感じで単純明快！
「お好み焼き」って やっぱり「大阪」の味やね。
美味しかったです。
まだまだ続く・・・
１０品目は・・・
「鉄火巻き」
「鉄火」が たくさん入った「鉄火巻き」
単純明快 この形「大阪」の味ですね。
美味しかったです。
そしてラスト！
１１品目は
「漬け物 盛り合わせ」
「らっきょ」「たくあん」「野沢菜」
「白菜」の【漬け物の盛り合わせ】。
ホント「何でもある！」って感じですね。
「食堂」って昔は よくあったのですよね。
いい意味で こだわりのナイ「何でも料理」の
お店。それにしても昨日は呑み過ぎましたよ。
まさに「大阪」を堪能するには
持ってこいの お店だと思います。
しかし・・・
そんなに たくさん呑み食いをして贅沢する
必要もナイかなぁ と思ったりもします。
「過ぎたるは なお及ばざるがごとし」
本当の贅沢は その分相応に
あった分量でいいと思います。
［自戒の念］も込めて もっと自分は精進して
【自分磨き】に精を尽くしていきたいと思います。
決して心身共にカラダが［水ぶくれ］
して情けない姿になってしまわないよう
にいかなければならないと思いました。
その面では いい勉強になりました。
あと「大黒正宗」特約店「和光本店」の「新倉」さん
は なかなか気概のある いい青年だなぁと思いました。
こういう【熱い男】が「大黒正宗」を取り扱って下さる
と同じ【特約店】としてもホントやる気が湧いてきます。
そんな【熱くなる１日】でした。
早々
原酒店 原栄治
２月４日（木）「うちの近所に【ジャンボ カラオケ広場】（通称：ジャンカラ）が出来た。」
「近所の【ジャンボ カラオケ広場】（通称：ジャンカラ）」
「ビックリした！！！」
何がビックリしたかと言うと
「今や斜陽・・・」
と言われた我が町「兵庫」の まだ人里 離れ
た うちの近所に【ジャンボ カラオケ広場】
（通称：ジャンカラ）が出来たのだ。
スゴいことである。
うちの近所といえば本当に何にも商店の
ナイ民家に囲まれた静かな町であった。
初めて うちの店に来られる方から
「何か近くに【目印】はナイですか？」
と問われると
「【コカコーラの自動販売機】を右に曲がって・・・」
と言うと・・・
「え？そんな ありふれたモノしかナイのですか・・・」
と言う声に
「ハイ・・・」
と答えるしかなかった・・・。
それぐらい【目印】の何か
があることもナイ静かな町。
そんな うちの近所に最近
お店が たくさん出来ている。
うちの店の近所が盛り上がっている！！！
「カラオケ」には あまり興味は
無いのですが大変 嬉しいことです。
寂しかった人通りも【ジャンボ カラオケ
広場】（通称：ジャンカラ）に来る人が
通って にぎやかになることだろう。
これからは うちの店まで
の道のりを聞かれれば
「【ジャンボ カラオケ広場】（通称：ジャンカラ）
の前の信号を渡って その前の【コカコーラの自動
販売機】を右に曲がって すぐのところです。」
と答えることが出来るであろう。
「【目印】が ひとつ増えた。」
大いに喜びたい。
皆さん「JR兵庫駅」から うちの店に来られる方は
【ジャンボ カラオケ広場】（通称：ジャンカラ）
（と自販機）を【目印】にして おいで下さいませ。
それにしても・・・
寂しかった町に光りが灯つだけで
何だか とても嬉しく思います。
我が町「兵庫」も変わりつつある。
皆さんと共に その灯を明るく
していきたいと思います。
何とぞ よろしく お願い申し上げます。
心より
原酒店 原栄治
追伸
ただ近所に【自動販売機】も増えた・・・
２月３日（水）週末 日曜日は「大阪 天満ツアー」に行きます。
「ホッピーカレンダー２月 如月（きさらぎ）」
今年の２月は とても早いですね。
色々なことを考えていましたら
すぐに過ぎてしまいそうです。
ワタクシゴトですが この年末から年始に掛け
て大変 たくさんの お誘いを受けています。
本当に ありがたい限りです。
日々 新たな発見や出会いに恵まれ大変
有意義な毎日を過ごさせて頂いています。
さて これは【告知】ではないのです
が今週の日曜日に「大阪天満ツアー」
に お誘いを頂いています。
懇意な お客さん「じょー」さんと ご友人の「ヒム」さんと
大黒正宗 特約店の「新倉」さんとワタクシで行く予定です。
「大阪 天満」のビジネス街において その脈々と
培われた町の雰囲気を感じてこようと思います。
話は変わって・・・
つい最近のこと、我々が行った面識の
ナイ飲食店さんが「ワタクシ」のこと
を よく知っておられたそうである。
非常に光栄なことです。
どなたか皆さんの口添え
があったのかと思います。
ワタクシが帰ったあと知人
が その店に行ったところ
「原酒店の原さんが先ほど
まで おられましたよ。」
と仰っておられたとのこと。
そんなことであれば ぜひとも ご挨拶を
させて頂いたのにと思うことがあります。
本当に皆さんの おかげで色々
な方との面識を頂いています。
こんな何の取りえもないワタクシの
ことを知っておられて感激しています。
ぜひとも お伺いした時は
声を掛けて欲しいと思います。
何とぞ よろしく お願い申し上げます。
ホント！身が引き締まる思いがしますね。
さてさて あっ！という間に週末ですね。
皆さんも素晴らしい週末
を お過ごし下さいね。
心より
原酒店 原栄治
２月２日（火）記念切手「ふるさとの花 第6集」
「記念切手 ふるさとの花 第6集」
さても さても早いもので２月になりました。
寒さ厳しき この季節 春は まだ遠しですね。
さて いつもの「記念切手」の話題です。
我が「原酒店」は「切手販売店」です。
だから紹介するんです！
他意は ありません。
今回の お題目は「県花」です。
「県の花」皆さん ご存知ですか？
ちなみに「沖縄県」は「デイゴ」
「東京都」は「ソメイヨシノ」
などなど多岐にわたります。
個人的な話ですがワタクシ
は「桜」が好きですね。
「桜の花」の美しさは その儚い花びらの咲きよう
と冬を耐え花を開く健気さにあると思います。
冬の枯れ野のように厳しい昨今、【未来】を
どう生きようかと思うことが しばしあります。
「桜」の木の たくましさのように強く生きる
ことによって、【春】の訪れを迎えることが
出来るのではないかと思うことがあります。
花びらの数と 同じだけ
生きていく 強さを感じる
嵐吹く 風に打たれても
やまない 雨は無いはずと
大好きな「コブクロ」の「サクラ」の一節です。
「冬来たりなば 春遠からじ」
どんな困難にも目を背けず
のり越えて行けば、きっと！
【未来】は微笑んでくれるように思います。
そんな【未来】に夢と希望をのせて・・・
心より
原酒店 原栄治
【記念切手 ふるさとの花 第6集】
１枚８０円（税込み）１シート（１０枚）８００円（税込み）
皆さんの元に春が来ますように・・・
２月１日（月）「垂水・明石ツアー」
「いずもさんの明石焼」
奥深い垂水・明石の魅力に触れた１日でした。
昨日は懇意な お客さん「とらきち」さんの お誘い
を頂き「垂水・明石ツアー」に寄せて頂きました。
神戸 垂水・明石といえば風光明媚な
海岸線と坂のある町という印象です。
瀬戸内海の新鮮な「魚」
が獲れる漁港の町です。
まず１軒目に向かったのは明石の名物「明石焼」
いわゆる「たこ焼き」の お店「いずも」さんです。
「いずもさんの明石焼」
いつも明石に来る度に「明石焼」を食べることが
多いのですが どの お店も「レベルが高い！」
いやホント！
天気の良い日には「明石駅」を下りたとたん「出汁の香り」
と「玉子を焼く匂い」を うっすら感じるぐらい それほど
「明石焼」は明石の「ソウルフード」って感じがします。
「いずも」さん美味しかったです！！！
そして２軒目に向かうは「立ち呑み」の
居酒屋さん「立ち呑み処 ロンド」さん
この お店は焼きそばと中華そばの名店
「江洋軒」さんの お隣の お店です。
昨年の５月に開店したての お店とのこと。
何と！お隣の「江洋軒」さん
の出前も受け付けるとのこと。
ということで「江洋軒」さんの
「焼きそば」を注文することに・・
「江洋軒さんの焼きそば（in ロンド）」
「ウゾ！」
持ち込み料金も一切ナシ・・・
「オイ！オイ〜！！商売してくれ〜！！」
って言うぐらい心配してしまいそうな お店。
スタッフの方が うちの近所に住んでいたと
いうことで話が多いに盛り上がりサービス
に次ぐサービスを頂いちゃいました・・・
ホントに楽しかったです。
「ロンド」さん ありがとうございました！！
そして一行は「垂水」まで電車で行き坂を登りに上り
「うちの おかん時々おとん」という お店に行くことに。
ユニークな名前の この お店「須磨・垂水ウォーカー」と
いう情報誌においてナンバーワンの評価をもらったとのこと。
個人的に以前 甲子園にプロ野球を見に行っ
た知り合いの方が働いているということで
久しぶりの再会も兼ねて行ってみることに。
写真が１枚も無いのですが・・・
ユニークな店名とは裏腹に飾らない
アットホームな感じの お店です。
ありそうでない「串天ぷら」をメニューのメインにして
おられて どの「串天ぷら」も食べやすくて美味しい！！
スゴく居心地が良かったので
長居してしまいましたね・・・
「うちの おかん時々おとん」さん
本当に ありがとうございました！！！
楽しい ひと時でした。
そして最後は「鉄板焼き お好み焼き まゆみ」という お店。
この お店・・・
すべての料理に「ニンニク」が これでもかっ！
って言うぐらい入っているのです・・・ハイ！
ここも写真が１枚も無いのですが・・・
「焼きそば」という名の「ニンニク焼きそば」だ！！
「お好み焼き」は正に生地は「ニンニクだらけ」・・・
「炒めもの」は「ニンニクの炒めもの」そのもの・・・
かなり酔っていたので
何の気なく食べたのですが・・・
あぁ・・・翌日はトンデモナイことに・・・
皆さん「まゆみ」さんの「ニンニク
料理」には お気を付け下さいね。
どの料理も美味しかったです。
「まゆみ」さん ありがとうございました。
ということで「垂水・明石ツアー」は
無事 終焉を向かえることになりました。
どの お店も「個性が立っていて」ビックリしたり！
楽しかったり！嬉しかったり！また驚いたり・・・
「垂水・明石」の奥深さを
「これでもかっ！」
って満喫しちゃいましたね。
神戸に３４年 住んでいても
まだまだ知らないところばかり。
色々な【出会い】や【発見】に刺激を受け
まくりの週末 日曜日の ひと時でした。
無理 難題を言ってしまい大変 お世話
になりました主催の「とらきち」さん
本当に ありがとうございました！！！
すべてに関わりました皆さんに心より
感謝の思いを お伝えさせて頂きます。
「本当に ありがとうございました！！！」
最高の週末でした。
感謝
原酒店 原栄治
追伸
そんな日の午後も自己満足以外の何もの
でもない「肉体改造計画」に励みました。
誰も興味がナイとは思いますがワタクシ
のトレーニング内容を ここに記します。
【原栄治の肉体改造計画 ９７回目の内容】
ストレッチ（ウォーミングアップ）５分
ランニング（ステアマスター）５分
背筋（上体そらし）４５回
横腹筋（横上体起こし）９０回（右左４５×２セット）
腹筋（上体起こし）３０回
腹筋（足上げ腹筋）２０回
ベンチプレス（胸）８５kg〜１００kg１０回×３セット
腕立て伏せ（プッシュアップ・胸）１０回×２セット
ダンベルカール（腕 二頭筋）１２kg〜１６kg１０回×３セット
プレスダウン（腕 三頭筋）２５kg〜３５kg１０回×２セット
ディプス（腕 三頭筋）私の全体重が負荷 ５回×３セット
サイドレイズ（肩 三角筋）１〜５kg１０回
ダンベルプレス（肩 三角筋）５kg〜１６kg１０回
ラットプルダウン（背中 広背筋）３０kg〜６０kg１０回
ストレッチ（クールダウン）５分
以上 昨日は ３０分のトレーニングです。
これだけトレーニングをして これだけ
呑み食いしたら翌日はトンデモナイ
ことになっていましたよ・・・。
ホント！めいぃっぱい！！
楽しんだ週末になりましたね。
あぁ〜！楽しかった〜！！！
１月３１日（日）【定休日】
「１０kg ダンベル２ケ」
さあ！いよいよ今日で１月も終わり！！
昨日お伝えの通り今日は お客さんの お誘い
で「垂水 明石ツアー」に行ってきます。
いつものように「トレーニング」を
して万全の体調で臨みたいところです。
いつも そうなんですが あれこれ一杯したい
ことがあると総じて何も出来ないもんですね。
ま、今日は肩の力を抜いて
ゆっくりしてこようと思います。
今週の「定休日」も何のオチなしの くだらない
内容の「ブログ日記」になってしまいましたが
まぁ これでヨカです！！
皆さんも素晴らしい週末
を お過ごし下さいね。
心より
原酒店 原栄治
さあ！今日もトレーニングやるで〜！！！
