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５月２２日（木） 「わさびマヨネーズ かるせん」
「わさびマヨネーズ かるせん」
突然ですが「皆さん悩んでます？」
とかく この世はストレス社会ですものね。
上手く いかないことの方が多いですよね？
私は最近「上手く いかなくて当然」と思うようになりました。
何事にも「完璧！」なんてものは ありませんものね。
「完璧！」なんて思った瞬間にそれこそ
「堕落の道」への始まりだったりするものです。
ま、ともかく自分の したことにしか結果はでないと思って
いますので何事も前向きに とらえていくしかありませんね。
え〜っと・・・。何の話でした・・・？
そうそう！
「わさびマヨネーズ かるせん」が待望の新入荷であります！！
悩んだ時には「わさびマヨネーズ かるせん」でも
食べて心も体も「かるせん」といきましょう！！！
メーカーは静岡県の「ささごほんぽ」さんです。
先輩の酒屋さん「神戸特選倶楽部・小池」さん
の ご紹介で今回も仕入れさせて頂きました。
「小池さん いつも ありがとうございます。」
国内産米と本わさびのマッチングが心地よい
「わさびマヨネーズ かるせん」で身も心も
かろやかにいきましょう。
【わさびマヨネーズ かるせん】
４０g １４０円（税込み）
４月２９日（火／祝）【昭和の日】 「続・根室缶詰 筋肉さんま」
「根室缶詰・筋肉さんま」
ここ最近よく登場しています「根室缶詰・筋肉さんま」ですが
この「筋肉さんま」を通じて新たな出来事がありました。
先輩の酒屋さん尼崎の「山本酒店」さんの
店主の「山本」さんより ご連絡を頂きました。
「山本酒店」さんに来られた ある お客さんが
「筋肉さんま」を見て驚かれたそうであると。
その お客さんは私のブログを見て頂いていたようで
一度 食べて みたかったと仰られたそうである。
その模様は「山本酒店」さんのブログ
「町の酒屋の つぶやき」に掲載して頂いています。
山本酒店さんブログ「町の酒屋のつぶやき」
http://ameblo.jp/sake-yamamoto/entry-10092340546.html
インターネットは様々な情報が氾濫し事実の一面
として様々な広がりを見せることがありますが、
こと先輩の酒屋さん「山本酒店」さんとは お互いの
店の お客さんが行き来するほどの信頼関係を築いて
頂いていますので すぐに ご連絡をして下さいました。
その日も偶然ですが「山本酒店」さんの お客さん
の「ishi」さんご夫妻と妹さんが来られていたほど。
昨日は うちの お店から「山本酒店」さん
の近所に お引っ越しを された お客さんの
「うり坊」さん ご夫妻が来られたほどです。
互いに信頼関係を頂いています おかげで こうした
「商品の交流」が生まれることは嬉しい限りであります。
「筋肉さんま」のブームいかんよりも こうした
流れが生まれていることが本当に嬉しく思います。
同じ地元で同じ「大黒正宗」という お酒を
扱うという縁で お客さんと共に素晴らしい
人間関係を築いていければ幸いと存じます。
「筋肉さんま」ブーム到来の予感とともに
皆さんと盛り上がっていきたいと思います。
「筋肉さんま」共々 何とぞ よろしく お願いいたします。
「筋肉さんま」ブームの風が吹くかな。
原酒店 店主 原栄治
４月２８日（月） 「ブーム」
「根室缶詰・筋肉さんま」
【ブーム】
急騰、急発展、爆発的な流行。
（上記から派生して）一過性の流行。
我々のように商いをしていると しばし
ブームというものに出会うことがある。
昨今の「焼酎ブーム」という
ものが それに当たるかもしれない。
その昔には「地酒（日本酒）
ブーム」というものも あったそうな。
それは私が酒屋に就く前の
ことだから まったく記憶にはない。
そういえば「カップ酒ブーム」と
いったものも あったそうである。
いやはや何が突然「ブーム」に なるか
なんて予想だにもしないことである。
しかしながら「原酒店」には「ブーム」
とは とんと無縁の商いをしてきました。
「ブームとは どこ吹く風」
と思っていました。
そんな我が店にも初めてのブームが やってきました。
「根室缶詰・筋肉さんまブーム到来です。」
正直 この商品がブームになるとは思いませんでした。
どちらかといえば売りにくい・売れない商品
でしたので その驚きは一入（ひとしお）です。
このところ地図を頼りに わざわざ遠方から来て下さる
方も おられ 皆さん「筋肉サンマ」を買って下さる。
ひとり や ふたり ではありません。
なんにん も なんにん も来て下さる。
本当に ありがたい限りであります。
皆さん本当に ありがとうございます。
この商品に関しては ほとんど皆さんの ご紹介が
結び付けた縁だと思いますので大変 嬉しいです。
しかしながら商品だけが ひとり歩きしてしまわない
ためにも この度のブームを機会に もう一度 根室缶詰
筋肉さんま の商品の ご案内を させて頂きます。
この「根室缶詰・筋肉さんま」は根室缶詰の山本社長さん
が考案した商品です。さんまの缶詰を作る際に捨ててしまう
尻尾の部分だけを美味しいのに捨ててしまうのは もったい
ない ということで缶に詰めて作った商品なんです。
つまり「さんまの缶詰」を作る際に生まれた副産品なのです。
「さんまの缶詰」を作る際に2匹さんまを使います。つまり
「さんまの缶詰」を数缶作る際に1缶「筋肉さんま」は生まれ
ます。そのため「筋肉さんま」は しばし欠品を起こすのです。
今後も必ず欠品を起こすと思いますが、ご事情を
ご理解の上 悪しからず ご了承して頂きますと幸いです。
「根室缶詰」さん共々に よろしく お願いいたします。
皆さんの ご好意を大変 嬉しく思います。
心より感謝を込めて
原酒店 店主 原栄治
４月２４日（木）お待たせ いたしました。 「根室缶詰・筋肉さんま＆レシピ集」入荷
「根室缶詰 筋肉さんま」
このところ皆さんの ご愛顧の おかげで大変 好評を頂き
ました「根室缶詰・筋肉さんま」 しばらくの間 欠品を
していましたが晴れて今日 入荷することに相成りました。
お待たせ いたしました。
今回は このところ皆さまから この缶詰を使って
料理を して頂いています方々が いらっしゃると
いうことで「根室缶詰」さんから根室缶詰を使って
作る「オリジナル料理レシピ集」を送って頂きました。
もし ご入用の方が ございましたら無料で
配っていますので お声を掛けて下さいね。
「根室缶詰 オリジナル料理レシピ集」
缶詰料理を極めて頂くことも面白いですが、
簡単に料理を作りたい時や、急な お客さんの料理、
一品 足りないなぁといった時に活用して下されば幸いです。
根室缶詰の「山本恵子」社長さんは こう言われいます。
「缶詰は時間が経った方が美味しくなります。」
と。
ですので「日持ち」も「缶熟」も しますので
手軽に食卓の彩りになって頂ければ幸いです。
そんな私の大好きな「根室缶詰」を
何とぞ よろしく お願いいたしますね。
【根室缶詰 筋肉さんま（水煮・味付）】
１９０g ３１５円 （税込み）
「根室缶詰 オリジナル料理レシピ集」
無料
４月１６日（水） 空前のプチブレイク「根室缶詰・筋肉さんま」
「根室缶詰・筋肉さんま」
「事実は小説より奇なり」
と言ったのはイギリスの詩人 バイロンだったかと思う。
世の中に実際に起こる出来事は、虚構の小説より
かえって奇妙で不思議であるといったところか。
我が愛しの「根室缶詰」の「筋肉さんま」が皆さん
の おかげで「空前のプチブレイク」を迎えることが
出来ました。皆さん 本当に ありがとうございます。
正直 この「根室缶詰」さんの商品が ここまで評価
を受けたことは私にとって とても嬉しいことです。
実は この商品を最初に評価して頂いたのは我が地元
神戸が誇るプロレス団体「ドラゴンゲート」のプロ
レスラー「しゃちほこマシーン」選手が連れて来て
頂いた「アラケン」こと「新井健一郎」選手でした。
2年前の11月の ある日のこと「しゃちほこマシーン」選手と
一緒に来られた「新井健一郎」選手が うちの店に来てすぐさま
『筋肉さんまってナンスカ？』（新井選手）
と言ったことが始まりです。
その後 その年末の「年越しプロレス」
に行った際に「新井」選手に お会いすると
『筋肉缶詰 美味しかったですよ！！』（新井選手）
と言って下さったことを昨日のように憶えています。
そして月日が流れました・・・。
ある日のこと、根室缶詰の山本社長さんの
次女の「山本千帆」さんから ご連絡を受ける。
「プロレスファンなんです。」（山本さん）
と。
時も折しもドラゴンゲート「北海道シリーズ」の前
その興行先の ひとつに「根室大会」が予定されていた。
なんと その日のマッチメークには「しゃちほこマシーン」選手
と ならぶ原酒店で おなじみの「シーサー・BOY」選手が師匠
の「スペルシーサー」選手と組んで「土井・吉野」選手組と
タッグリーグの公式戦を闘う日だった。
ぜひ「山本」さんに見て頂こうと思ったところ
ご本人もノリ気でプロレスを見に行って頂いた
ばかりか「シーサー・BOY」選手にと「根室缶詰」
の詰め合わせを贈って頂いたことを憶えています。
その後「シーサー・BOY」選手から ご連絡を頂き 選手の
皆で「根室缶詰」を分けたとの お礼の挨拶まで頂きました。
そして また時は流れた・・・。
「筋肉さんま」と「プロレス」という取り合わせが
話題を呼び「しゃちほこマシーン」選手のファンの
方や ご友人 お友達 先輩 後輩など様々な方が うちの
店に来て頂く際に この「筋肉さんま」を買って頂いた。
そして「筋肉さんま」が うちの店のフェイバ
リットアイテム（気に入られる商品）になった。
そして現在
本当に様々な方が この「筋肉さんま」を買って帰って下さる。
もしくは「立ち呑み部」では なくてはならない商品となった。
その流れは「空前のプチブレイク」と
なり今や大きな うねりを見せている。
「事実は小説より奇なり」
いくつもの偶然と必然が組み合わさり
今の状況を導いてくれたものと存じます。
本当に 皆さんの おかげで今が
あることを心より感謝をいたします。
本当に ありがとうございます。
これからも「根室缶詰・筋肉さんま」
共々 何とぞ よろしく お願いいたします。
原酒店 店主 原栄治
３月１５日（土）海苔屋さんからの お便り 「いただきますねっと通心」が届く
「有明海産海苔・有明育ち塩のり」
うちの店では「有明育ち」という海苔を取り扱っています。
うちの店では開店当初から「立ち呑み」というものを
やっていまして、早い話が店の一角で呑み食い出来る
スペースがあるわけです。
でもこれは有料試飲と申しますか、あくまで お酒を知って
頂いたり、買って頂いたりする キッカケを提供する場です
ので本格的な料理を提供することは ございません。
といって ぞんざいなものを提供しますと
これも本末転倒ですので 吟味した お酒に
合うものを提供しようと心掛けています。
そこで撰んだのが この「有明育ち 塩のり」だったのです。
今でこそ手軽に食べられています海苔も吟味して
作られた ものに なりますと もう高級食品で あります。
「有明海」で獲れた一番海苔を使った その海苔は
おかげさまで お客さまからの支持を頂いています。
その「有明育ち」を作るメーカー
「いただきますねっと」さんから
お便りが届きました。
その名も「いただきますねっと通心」
「いただきますねっと通心」
これが なかなか面白い。
海苔の紹介ばかりが書いてあるのかと思いきや
自分自身の普段の出来事なんかが書かれている。
私は かねがね商品を仕入れるに あたって
その「物」よりも「物」を造っている「人」
が信用できる「人」か どうかを見ることが多い。
「物」は それを造る「人」の考え方いかんに よって
良くも悪くも変わるからと その考えを信じています。
造る「人」の心が清らかで にごりのないもので あれば その
「物」が大いに進化をする可能性を秘めていると思うのです。
話が回りくどく なりました・・・。
ともかく「有明育ち」を作る「いただきますねっと」さん
の「いただきますねっと通心」第６号が店にありますので
ご興味のある方は どうぞ見に来て下さいね。
第1号〜第5号までのバックナンバーは現在 お取り寄せ
中なので そちらの方も楽しみにして頂くと幸いです。
あ、そうそう！！
「有明海産海苔・有明育ち塩のり」
も よろしく お願いいたします。
皆さんの お越しを楽しみにしています。
遊びに来て下さいね。
３月１０日（月）ご愛顧ありがとうございます。 「根室缶詰 筋肉さんま 再入荷！！」
「根室缶詰 筋肉さんま（味付・水煮）」
今週は「缶詰食品」の話ばかりでしたね。
さながら「缶詰一週間」と いった ところでしょうか！？
そんなことを言っていましたらTV番組で 全国の ご当地
缶詰を特集した番組を放送されているじゃないですか！？
とうとう時代が追いついて来たか！？
ということでは ありません・・・。
それは さておき 皆さん努力をして取り組んで
おられるメーカーさんが多いですので少しでも
日の目が当たったことは本当に喜ばしい限りです。
さてさて この度も品切れを起こしていまして 大変
ご迷惑を お掛けしていました「北の良心・根室缶詰」
さんの「筋肉さんま」が ついに再入荷いたしました。
「根室缶詰」さんに ついては もう 語り
尽くせないほどの色々な思い出があります。
一緒に笑ったり、喜んだり そして
とことんまで一緒に悩んだ時期もありました。
そんな色々な時を経て 今なお友好な関係を
続けて来れていることが何より嬉しく思います。
根室缶詰・山本恵子社長さん以下
皆さんの愛情の詰まった北海道の良心
「根室缶詰」を どうかよろしく お願いいたします。
「根室缶詰 筋肉さんま（味付・水煮）」
３１５円（税込み）
追伸
私の体調不良を気づかって下さり 様々な方から お電話 メール
ご来店等々を頂きましたことを 心より お礼申し上げます。
本当に 皆さん ありがとうございました。
３月９日（日） 「天の橋立 竹中缶詰 商品紹介〈後編〉」
「天の橋立 かき油づけ」
「缶詰食品」というと皆さんは
どんな印象を お持ちでしょうか？
「非常食？」
「下衆な食べ物？」
もちろん そんな態（てい）の食品もあります。
今日 紹介させて頂く「缶詰商品」は
缶詰だからこそ出せたという高級食品です。
久美浜湾や その近くで獲れた「かき」を まだ新鮮な
うちにボイルしスモークに かけて油づけに したものです。
これは新鮮な浜で調理をし新鮮さをキープする技法と
スモークすることで より缶詰後の熟成を楽しむ技法が
詰められていると いっても過言ではないはずです。
これぞ缶詰食品の技術の粋を集めた食品です。
「かき」がスモークされて まるで やわらかい
スモークチーズを食しているような味わいを感じます。
「缶詰食品の粋」ここにあり。
と言いたくなるような味わいです。
缶詰食品といえど侮るなかれの味わいです。
ただし値段も侮るなかれです。
この缶詰ひとつで６８３円（税込み）です。
こうなると缶詰も「安物」のレッテルを はがしたいですね。
ちょっとした贅沢に いかがですか？
「天の橋立 かき油づけ」
１０５g ６８３円（税込み）
缶詰食品 侮るなかれの逸品です。
続きます。
「天の橋立 ほたるいか油づけ」
「ほたるいか」は「珍しい いか」です。
本来なら深海に生息する「いか」なんですが こと日本海の大陸
棚のところでは比較的 浅瀬のところでも海が深く日本でも珍し
いほど遠くで獲れるはずの いかが近くの海で獲れるのである。
その新鮮な味わいを食することが出来るのは日本海側に住む
皆さんだけでしたが これも缶詰の特性を活かし「ほたるいか」
の新鮮さとボイルして薫製にしたことで熟成の楽しみを味わう
つまり「新鮮さと熟成」を同時に味わい楽しめる逸品です。
これも「缶詰食品」の技術の粋を集めた逸品ですね。
あだや「非常食」というレッテルで見ることは出来ません。
先入観を抜きにして食べてみるのも面白いかと思います。
もちろん値段も侮るなかれです。
「天の橋立 ほたるいか油づけ」
１０５g ５２５円（税込み）
ちょっとした贅沢を お楽しみ下さいね。
さあラストです！！
「天の橋立 ホタテ貝柱油づけ」
贅沢です。非常に贅沢です。
缶詰食品で こんなにも贅沢をして
いいんだろうかと 思うほど贅沢です。
何を熱くなっているのだろう・・・。
ホタテの貝柱をボイルして薫製にすると元の大きさ
（生の状態）から比べると相当小さくなります。
そんなホタテ貝の貝柱が ぎっしりと
まるで「ホタテの部屋」と言わんが
ばかりに ぎっしり入っています。
一度 皆さん この缶詰を
もし食す時に見てみて下さい。
まさに「ホタテの部屋」そのものです。
これはホント たまの贅沢にしたいところです。
お値段も もちろん侮るなかれです。
なんと1缶 ８９３円もします。
８９３円ですよ！！
下手すると お酒が1本買えます。
そんな贅沢も たまには いいか？
という方に お勧めです。
缶詰食品の贅沢の粋を味わって下さいね。
「天の橋立 ホタテ貝柱油づけ」
１０５g ８９３円（税込み）
以上で長く続きました
「天の橋立 竹中缶詰 商品紹介」を終わります。
まさか こんなに長く連載が続くとは思いませんでした。
でも これは まだ ほんの一握りの話だけです。
店に来て また話の続きが出来ればなぁと思います。
「あ！話し過ぎでしたね・・・。」
また皆さんの色々な ご意見を
聞かせて頂くと 本当に嬉しく思います。
それでは 皆さん お待ちしています。
素晴らしい出会いがあることを心より楽しみにしています。
「天の橋立 竹中缶詰 商品紹介」
完
３月８日（土） 「天の橋立 竹中缶詰 商品紹介〈中２編〉」
「天の橋立 わかさぎ油づけ」
近年「賞味期限」のことが世間を騒がしています。
いわゆる「食品偽装問題」が それであります。
例えば腐って食べられないほど古くなった物
を出して騙（だま）していたのなら「故意」
であり それは罪に相当すると思われますが、
物には それぞれの特性があり一概に賞味期限
を謳（うた）えないものも あると思われます。
例えば 私の身近に あるもので
いいますと「日本酒」がそうですね。
「日本酒」は しぼりたてのフレッシュな味わいを
楽しむものや、熟成をしてまろやかになった旨味
を楽しむものなど多岐に渡り その旨味の真価は
未だ すべては解明出来ていないと言われています。
私は思うに「缶詰食品」も同様に「賞味期限」と「食べ頃」
が一致しないのでは ないかと思う食品のひとつです。
缶詰は「圧力釜」のような状態で熱を加える
ことで食品本来の旨味が汁に移ると「根室缶詰」
の「山本社長」さんは言われます。
その汁に移った食品の旨味を時間をかけて食品に戻す
のが缶詰本来の美味さだと「山本社長」さんは語ります。
もちろん「缶詰食品」を一概に語ることは出来ませんが
いいものを造っているメーカーさんであれば共通の認識
が生まれるのも あながち間違っては いないと思います。
かなり長いネタ振りです。
そこで お伝えしたいのは、実は
「わかさぎ油づけ」の賞味期限が
ほど近くなった商品があるのです。
これです！
「天の橋立 わかさぎ油づけ」
「’０８.４.０４ 」
つまり２００８年４月４日に賞味期限が切れるのです。
つまり来月の４月４日（金）に賞味期限が切れるのです。
残り本当に わずかですが もし よろし
ければ その味わいを楽しんで下さいね。
「天の橋立 わかさぎ油づけ」
４７３円（税込み）
え〜 続きまして・・・。
「天の橋立 ししゃも油づけ」
と言うと失礼になるかもしれませんが・・・。
「天の橋立 ししゃも油づけ」の
説明も一緒に させて頂きたいと思います。
「わかさぎ」も「ししゃも」も同じ
ような ところで獲れる魚なんです。
でもね。
物に同じものなんて ないんですよね。
「ししゃも」は「わかさぎ」にはない。
「わかさぎ」には「ししゃも」にはない
魅力があって より輝きを見せるのですよね。
物として まったく同じものはないという魅力を感じ
ながら 双方の魅力を感じて頂けたら幸いです。
「人間だってそうでしょ？」
「オンリーワン」の魅力を兼ね備えた人は たとえ
どんな境地に立っても動じることはないはずです。
そんな「オンリーワン」の魅力を兼ね備えた「竹中缶詰」
を どうか皆さん よろしく お願いいたしますね。
「その熱き思いに幸あれ！」
「天の橋立 ししゃも油づけ」
４７３円（税込み）
その「オンリーワン」の魅力に触れて頂くと幸いです。
「天の橋立 竹中缶詰 商品紹介〈後編〉」に続きます。
３月７日（金） 「天の橋立 竹中缶詰 商品紹介〈中編〉」
「天の橋立 はたはた油づけ」
うちの店で扱っています「竹中缶詰」は基本的には
地元で獲れる魚を使った缶詰を造っている会社である。
近年「地産地消」という言葉が もてはやされている通り
地元でとれた生産物を地元で消費する流れが出て来ています。
もちろん それが すべてとは言えませんが、食に対する
安全志向の高まりを背景に消費者と生産者の相互理解を
深めることが いいと思うのは言うまでもないことです。
そんな取り組みをされているのが この「竹中缶詰」さんです。
この「はたはた油づけ」は日本海の沖合の底引き網で獲れた
新鮮な「はたはた」を使用しているとのこと。ただし近年海水
の温暖化で どんどん以前獲れていた魚が北上に生息し ついに
は危険水域まで北上して獲れなくなった魚も あるそうです。
今は「真いわし」が一番獲れなくて高級魚に
なってしまったと嘆いておられました。獲れる
順では「あじ」「さば」「いわし」だそうです。
魚も限りある資源なんですね。
そんな自然の恩恵を大切にしながら食べてみたい
「はたはた油づけ」はホントあっさり優しい味わいです。
「天の橋立 はたはた油づけ」
４７３円（税込み）
話が長くなりましたので
「天の橋立 竹中缶詰 商品紹介〈中２編〉」に続きます。
３月６日（木） 「天の橋立 竹中缶詰 商品紹介〈前編〉」
「天の橋立 オイルサーディン」
うちの店で扱っています この「天の橋立 竹中缶詰」
お取り引きを初めて かれこれ８年ぐらいが経ちます。
最初はうちの店が創業当初より行っている「立ち呑み」
に おいてもっといい お酒のつまみがないものかと色々
な ところから当たって調べた ことから始まります。
そして とうとう「これだ！」というものに めぐり
会えたのが この「天の橋立 オイルサーディン」！！
意気揚々と連絡をするも「竹中缶詰」さん
からの「応対」は慚（ざん）ないものだった。
「うちの商品 高いし売れないよ。」（竹中缶詰さん）
今で思えば「京都の人」らしい応対だったのかとも思う。
私の精神状態を見透かしたかのような
応対に拍子抜けするようであった。
「いや この商品なら売れる。」（私）
と言って仕入れたものの
本当に売れなかった・・・。
それも そのはず。右も左も解らぬような
２０歳そこそこの人間が いくら美味しいと
言っても振り向いて下さることはなかった。
そこから また いく年月が経った・・・。
きっかけは何気ないことが多い、
さすがに缶詰食品の賞味期限というものは長く
３年近くあったのにも関わらず もう既に賞味期限を
向かえようとしていた竹中缶詰の商品がありました。
たまには自分で食べてみようと
思いますと ことのほか美味しい。
以前「缶詰食品」は期間が経った方が美味しいと
「根室缶詰」の「山本社長」さんより お聞きしてい
たことがありまして そのことを そのまま「竹中缶詰」
の商品でも説明をして出していますと「なるほど！」
そうそう！と皆さんに ご理解を頂き今に至る次第です。
話が長くなりました・・・。
そんな「京都の人・竹中缶詰」さんとは その後 商品の
理解の行き違いにより口論になり お互いに関係を分かち
合ったこともありましたが何度も話し合い より理解を
深めあったことで今があることを本当に嬉しく思います。
先日も ご連絡をしましたら。
「またアンタか！」（竹中缶詰さん）
と言われましたので・・・。
ともかく ちょっと この連載は続きますので
退屈しのぎに読んで頂くと幸いです・・・。
「天の橋立 竹中缶詰 商品紹介〈中編〉」へ続く
「天の橋立 オイルサーディン」
４６２円（税込み）
３月５日（水）「お久しぶりね〜♪」 「京都 宮津 天の橋立 竹中缶詰 入荷」
「京都 宮津 天の橋立 竹中缶詰 〈海の幸〉」
さて「弥生 ３月」です。春の うららかな
日ざしを今か今かと待ちわびる時期であります。
そんな3月に春の訪れを感じ
させるような商品が登場です。
「ひっさしぶりです！！」
「京都 宮津 天の橋立 竹中缶詰」入荷です。
実に もう何年ぶりかになる仕入れだったんです。
在庫商品についても「わかさぎ」を残すばかりと
かなり商品充填を ためらっていたんですが・・・、
ここに来て やっと商品の価値を見定めて下さる お客さま
に恵まれまして 久方ぶりに仕入れをすることになりました。
本来なら ひとつずつ商品を ご紹介する予定でしたが
相変わらずダラダラしていましたら時間が刻々と経って
しまいましたので 後日ご紹介をすることになりました・・・。
それと前の仕入れから時が経ってしまった
おかげで 販売価格も上昇していました。
つまり値上げです・・・。
色々な諸事情が重なり価格・漁獲高等々
かなり変わって来ているということです。
特に「オイルサーディン」の原材料である「真いわし」は
年々獲れる量が減ってきているそうです。カタクチイワシ
を使わざるをえなかった時もあったそうです。
そんなこんなで この商品のことを 後日改めて
ご紹介いたしますので 誠に申し訳ございませんが
悪しからずご了承下さいね。
「京都 宮津 天の橋立 竹中缶詰 商品紹介」に続く
乞う ご期待
２月７日（木）「Mr.義理チョコ」 「ミニボトルチョコ(ウイスキーボンボン）入荷」
「ミニボトルチョコ（ウイスキーボンボン）」
さても さても「バレンタインデー」まで あとわずか。
何は なくとも心は錦 「バレンタインデー」です。
「バレンタインデー」と言えば
やっぱり「チョコレート」ですね。
世の「男」は この「チョコレート」が欲しいのですよ。
「愛の心」＝「チョコレート」な わけなんですわ。
そんな「愛の心」を伝える「バレンタインデー」ですが
日本には義理で「チョコレート」を送る「義理チョコ」
というものが あるのですね。
さすが「義理と人情」の国「日本」であります。
そんな「義理と人情」が大好きな私は考えました。
「義理チョコ」を普及しよう！！！
そうです「義理と人情」の国「日本」らしく
「義理チョコ」を今こそ讃えようじゃありませんか！！！
そんな「義理と人情」に熱い
「日本人」に お勧めの商品が入荷しました。
「Mr.義理チョコ」こと「ミニボトルチョコ」
またの名を「ウイスキーボンボン」と申します。
こちら一個の値段が なんと２０円（税込み）！！！
２０円（税込み）で「義理と人情」が
果たせるなんてホント素晴らしいことですよ！！！
と まあ のたまってみましたが・・・。
とにかく・・・。
「義理と人情」の国「日本」の伝統的行事
「バレンタインデー」に「義理チョコ」を贈りましょう。
日本の未来は明るい
【ミニボトルチョコ】
１個 ２０円（税込み）
１月３１日（木）「新年会の準備」 「巻き寿司の海苔などを贈って頂く。」
「いただきますねっと 杉森さんから頂いた海苔・お手紙など」
さあ もうすぐ開催を迎えます【節分】いや
「新年会」の準備も佳境に入ってきました。
先日「恵方巻き」をするために「巻き寿司」の「巻き海苔」
を探していましたところ、以前より お付き合いのあります
「有明のり」の製造販売をしています「いただきますねっと」
の「杉森史明」さんより「海苔」だけでなく「柚子胡椒（ゆず
こしょう）」等を含めて お手紙まで一緒に贈って頂きました。
杉森さん いつも本当に ありがとうござます。
お礼の ご連絡を させて頂こうと電話をさせて頂くと
なんと「杉森」さん「お代はいりません。」とのこと・・・。
それは本当に申し訳ないと言うも
この方は「こういう人」なんです。
「皆さんで楽しんでもらえれば・・・。」
ですって・・・。
いつも本当に お世話になりますね。
その心を受け取っておきますね。
皆さんに その由は よろしく お伝えさせて頂きます。
ちなみに この「海苔」は佐賀の海苔作り名人
「平松博之」さんの作られた「新海苔」だそうです。
「平松」さんといえば以前「神戸まつり」でこちら
の海苔屋さんと一緒に「東長」さんの販売で出店
させて頂いた時に お会いしたことのある方です。
絶滅寸前の「アサクサ海苔」を復活させる
ために取り組んで おられた方だと思います。
あの「アサクサ海苔」の美味しさは生涯
忘れらないぐらい素晴らしいものでした。
その方の作られた海苔を食べれる幸せ。
「杉森」さん本当に ありがとうございます。
ここ最近本当に皆さんに良くして頂いている
ばかりで申し訳なくも「ありがたい」限りです。
皆さん その感謝の思いは絶対返しますよ！！！
必ず皆さんの元に何らかの形で返しますので
何とぞ これからも よろしく お願いいたします！！！
さあ「新年会（節分）」まで あとわずか！！！
皆さんの お越しを心より楽しみにしています。
【原酒店 新年会】
日 時：２月３日（日）【節分】
時 間：お昼３時〜夜７時まで
場 所：原酒店 立ち呑み部スペース
お 酒：うすにごり池月（最後の１本）・大黒正宗・東長
出し物：手打ちそば・巻き寿司・酒粕鍋
内 容：新年会らしく「豆まき」「恵方巻き」
会 費：１０００円（税込み）
自由参加ですので お気軽に遊びに来て下さいね。
１月２７日（日）「新年会の準備」 「巻き寿司の海苔を注文する。」
「塩のり・有明育ち」
さて昨日に引き続き【節分】いや
「新年会」に向けての準備を進めています。
【節分】と言えば皆さん おなじみの「恵方巻き」ですね。
「恵方巻き」をご存じない方のためにミニ知識を書きます。
【恵方巻き】
節分に食べる太巻きの事。節分の夜にその年の恵方に向かって
目を閉じて願い事を思い浮かべながら太巻きをまるかぶりする
のが習わしとされる行事。商売繁盛、無病息災、願い事が叶う
厄落とし等の意味を持つとして知られている。また食べている
間は 無言でなければ ならないとされている。
フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』参照
ちなみに今年の恵方は「南南東」とのこと。
ま、そんな習わしを厳粛にするわけではありませんが、
せっかく【節分（新年会）】を するわけですから何か
より楽しくしたいなぁと思いましたもので「ヨシ！」
「恵方巻きをしよう！！」ということに相成りました。
「恵方巻き」と言えば「海苔」でしょう！！！
と いうことで いつも お世話になっています佐賀県の有明のり
を製造販売されています うちの店では定番の お酒のつまみに
なりました「有明育ち」製造元の「ホーリョウ商事」の営業の
「杉森」さんに ご連絡をしようとしたところ何と「杉森」さん
この会社「ホーリョウ商事」を退職されたとのこと。
あれあれ・・・。
と思っていましたら何と この「杉森」さん独立して
「有明のり」などを販売する会社を立ち上げたとのこと。
これからは個人の お客さんを対象として商いを展開していく
とのこと。もちろん個人を対象とした我々小売店主との関係は
引き続き継続して お付き合いをして下さるとのこと。
話が脱線して帰って来れなくなりましたが・・・。
ともかく・・・。
最良の「巻き寿司」用の「海苔」を送って下さるとのこと。
「杉森」さん いつも ありがとうございますね。
その志し高き思いに幸 多かることを願います。
お互いに 精いっぱい頑張りましょうね！！！
さぁ！ そんなこんなで「海苔」が決まりました！！
あとは「酢」はOKですし、寿司ネタだけですね。
「あ！ 寿司の作り方全然わからないわ・・・。」
そうです・・・。「肝心かなめ」の
寿司の作り方を全然知りませんでした・・・。
どなたか お願いです。「寿司の作り方を教えて下さい。」
もしくは「新年会」にて寿司を作りに来て下さいませんか。
よろしく お願いいたします。
あぁ・・・。「新年会」への道は険し・・・。
【原酒店 新年会】
日 時：２月３日（日）【節分】
時 間：お昼３時〜夜７時まで
場 所：原酒店 立ち呑み部スペース
お 酒：うすにごり池月（最後の１本）・大黒正宗・東長
出し物：手打ちそば・巻き寿司・酒粕鍋
内 容：新年会らしく「豆まき」「恵方巻き」
会 費：１０００円（税込み）
自由参加ですので お気軽に遊びに来て下さいね
「巻き寿司」が作れる方を ぜひ募集しています。
いやホント！！
１月２５日（金）お待たせいたしました！！ 「根室缶詰 筋肉さんま入荷！！」
「根室缶詰 筋肉さんま（味付・水煮）」
いよいよです。
いよいよです。
いよいよ北の大地 北海道から あの噂の
「プチブレイク」がやって来ました！！！
姓は「筋肉」名は「さんま」
人呼んで「筋肉さんま」の登場です。
この商品は読んで字のごとく「筋肉さんま」
「筋肉」＝「きんにく」の「さんま」です。
「さんま」の「筋肉」だけが入っています。
「ウソ」です！！！
「さんま」の尻尾の部分のみだけが入っている缶詰なんです。
それが なぜか アナタ！！
知らぬ間に「プチブレイク」してしまったのであります。
これホント！！
人生何があるか解らないから面白いもんです。
真面目な話 この「筋肉さんま」は根室缶詰の山本社長さん
が考案した商品です。さんまの缶詰を作る際に捨ててしまう
尻尾の部分だけを美味しいのに捨ててしまうのは もったいない
ということで缶に詰めて作った商品なんです。
そんな山本社長さんの心意気が伝わる この商品が
「ネーミング」の可愛らしさも手伝って広く皆さん
のもとに届いたことは大変喜ばしく思います。
ちなみに この缶詰は今日届いたのですが、
さすが北海道から直送されただけありまして
「もうカッチカチ！！ 冷えて凍ってカッチカチ！！！」
凍っています・・・。
さすが北海道・・・。
寒いんだねぇ・・・。
でもホントに「カッチカチ！！」ですよ！！！
冷えて凍って「カッチカチ！！！」ですよ！！！
多分 今日しかこの状態はないと思い
ますので もう一度 言っておきますが。
ホントに「カッチカチ！！！」ですよ！！！
ま、この話は その辺にしておいて・・・。
私の大好きな「根室缶詰」の「筋肉さんま」を
皆さん 何とぞ よろしく お願いいたします。
【根室缶詰 筋肉さんま（水煮・味付）】
１９０g ３１５円 （税込み）
※もうカッチカチには凍ってはいません。（多分）
１２月２８日（金） 「カニ」
「カニ」
「皆さん元気ですかー！！！」
さぁ！ もう泣いても 笑っても 逆立ちしても 年末です！！
もう 笑って 笑って 最後まで突っ走りましょうね！！！
さて 先日うちの店の常連の「立ち呑み部」の お客さんが
日本海に「カニ」を食べに行ったと書かせて頂きましたが
「カニが食べたいなぁ〜！！」と言っていましたら本当に
お客さんから お土産で「カニ」を頂いちゃいました。
いやはや皆さん本当にありがとうございます。
「カニですよ！！カニ！！」
『冬の味覚の王様 カニ！！！』
もう このところ皆さんに もらって
ばかりで本当に申し訳ございません。
本当に ありがとうございます。
以前 先輩の酒屋さんから
「商いは感謝 感謝の中で生まれる。」と お聞き
したことが ありましたが、まさしく今 その言葉
の意味が分かりかけてきたように思います。
このところの皆さんからの嬉しい出会いや
知らせには感謝 感謝の思いが尽きません。
皆さん本当に いつもありがとうございます。
こんなつたない私ですが、どうか
これからも よろしく お願いいたします。
ちなみに喜んでばかりは いられないことに、このカニ
を頂いた常連のお客さんの乗っていた車に後ろから１０t
クラスのダンプカーが衝突し事故になったそうです。
不幸中の幸いで大ケガをした人はいなかったの
ですが、この気忙しい年末の慌ただしい毎日です。
くれぐれも車の運転等 焦らずに
余裕を持って行動して下さいね。
元気あっての毎日ですからね。
話が長くなりました・・・。
さぁ！ 年末まで あと少し！！
原酒店は１２月３１日夜９時まで営業をして
いますので どうか皆さん遊びに来て下さいね！！！
『ラストスパートでGO！！！』
追伸
いよいよ明日１２月２９日（土）に「原酒店 忘年会」を
行います。ご興味のある方はドンドンお越し下さいね。
皆さんの お越しを心より楽しみにしていますね。
【原酒店 忘年会】
日時：１２月２９日（土）
場所：原酒店立ち呑み部スペース
時間：夜５時〜夜９時まで
内容：年越しそば＆酒粕鍋を食べながら お酒を飲む
会費：１０００円（税込み）
素晴らしい出会いがあることを心より楽しみにしています。
それでは皆さん明日１２月２９日（土）を お待ちしています。
１２月２１日（金） 人と人との出会いほど素晴らしいものはない。 「根室缶詰 品切れ商品 ある程度入荷」
「根室缶詰 品切れ商品等 入荷（筋肉さんまを除く）」
さぁ！ いよいよ今年も残すところ あとわずか。
本当に今年は色々な人との出会いがありました。
特に今年は「根室缶詰」と「梅錦ビール」が皆さんの
おかげで念願の「プチブレイク」を果たすことが出来
本当に皆さんに感謝 感謝の毎日でした。
今日はその「根室缶詰」さんの商品の中で品切れ
をしていました「鮭細肉」と「さんまカレー煮」
と「さんまトマト煮」が晴れて入荷いたしました。
おかげさまで「長期品切れ」を起こしています
「筋肉さんま」は来年の３月ぐらいに再出荷とのこと。
「根室缶詰」さんの社長の娘さんで社員の「山本千帆」さん
より神戸から「原酒店」で根室缶詰を食べた人から ご連絡が
あったとのお話をお聞きいたしました。
どなたか存じ上げませんが本当に ありがとうございました。
「根室缶詰」さんの皆さんも大変喜んで おられたそうです。
そういえば「根室缶詰」さんの今年の思い出といえば
根室に我が地元 神戸のプロレス団体「ドラゴンゲート」
が巡業に行った際に「根室缶詰」の「山本千帆」さんが
プロレスを見に行って下さったのですよね。
その時に うちのお店でお馴染みの「シーサー・BOY」選手が
缶詰を差し入れに頂いて嬉しくなって連絡をしてくれてね。
そんなことを話していましたら「山本」さんから
「来年は神戸にプロレスを見に行きましょうか！」
って言って下さるではありませんか！！
冗談でも本当に嬉しいですね。
「シーサー・BOY」選手に そのことを伝えたら喜ぶだろうな
と思っていましたら「シーサー・BOY」選手から うちの店に
遊びに来て下さるとの知らせ、偶然とは言え嬉しい知らせ。
本当に人と人との出会いほど素晴らしいものはありませんね。
そんな「シーサー・BOY」選手が久しぶりに表舞台に立ちます
１２月２３日（日）「神戸サンボーホール」で第１試合に出場
チケットが ご入用の方は「原酒店」まで ご連絡を下さいね。
原酒店 TEL（０７８）５７７ー０４９５
あと「サイトKOBE」という長田区の会場で今度は
「しゃちほこマシーン」選手が歌のライブで登場します。
２人の活躍に目が離せませんね。
「シーサー・BOY」選手
「しゃちほこマシーン」選手
来年のさらなる活躍を期待しますね。
さて皆さん！ そんな「一期一会」な出会いが
溢れる「原酒店」の忘年会に来てみませんか！？
（あおっていますよね・・・。）
「冗談です・・・。」
ともかく・・・。
「原酒店 忘年会」を１２月２９日（土）に行いますので
皆さん ご興味のある方はドンドンお越し下さいね。
皆さんの お越しを心より楽しみにしていますね。
【原酒店 忘年会】
日時：１２月２９日（土）
場所：原酒店立ち呑み部スペース
時間：夜５時〜夜９時まで
内容：年越しそば＆酒粕鍋を食べながら お酒を飲む
会費：１０００円（税込み）
素晴らしい出会いがあることを心より楽しみにしています。
それでは皆さん１２月２９日（土）を お待ちしています。
１１月９日（金） 「癒（いや）しの味噌」
「あけがらし」
ワタクシゴトで申し訳ないのですが、
最近 ワタクシの身の回りに色々なことがありまして
体力的にも精神的にも疲労困ぱいでありマス・・・。
そんな時に限りまして本当に皆さん ありがたいことに
たくさん お店に ご来店を頂き 嬉しい限りであります。
そんな 我を忘れるぐらい忙しいと言いますか、
用事に追われる時間を過ごしていましたもの
ですから、体調を崩してしまいましてね・・・。
そんな時に先輩の「神戸特選倶楽部」という酒屋さんを営んで
おられる「小池」さんが うちの店に遊びに来て下さいまして
その際に頂いた お土産が冒頭の写真の「あけがらし」です。
この「あけがらし」は米こうじ・からし・しょうゆ・
唐辛子・麻の実・三温糖を原料に造る贅沢な お味噌です。
味噌などの「発酵食品」はモノを長持ちさせるだけでなく
滋養成分を多く生成することにより体に優しい食べ物である
ことに加えて複雑な味覚を与えてくれる代物でありますね。
そんな滋味深い「発酵食品」を酒の肴（さかな）
に ゆるゆると日本酒で晩酌をしていたところです。
今日は「発酵食品」で固めたいということで
冒頭の「あけがらし」「納豆」「ホイコウロー」
に加えて もちろん呑むは「日本酒」で決まりでしたね。
特に精神的にきつかった この１週間 を なんとか乗り越え
次なるステップに進んで行きたいと思った週末のことでした。
「小池」さん いつも ありがとうございます。
おかげさまで 心の疲れが取れました。
味噌の滋味深い味の優しさに心が楽になったひと時でした。
力が湧いてきましたよ。
皆さん明日から元気いっぱいいきますので
これからもよろしくお願いいたしますね。
「押忍！！」
１１月７日（水） 「根室缶詰・筋肉さんま 品切れについて」 「お礼とお詫び」
根室缶詰「筋肉さんま水煮・味付け」
早いもので もう１１月も２週目を迎えようとしています。
秋の季節にしては まだまだ温かい気候ですね。
皆さん いかがお過ごしでしょうか？
さて このところ「原酒店 立ち呑み部」に おきまして
たくさんの方々に ご来店を頂き ありがとうございます。
最近 とみに皆さんから ご支持を頂いています
「根室缶詰」さんの「筋肉さんま」が大変好評
を頂きましたおかげで品切れと相成りました。
原酒店 初の「プチブレイク」を迎えたのにも関わらず
品切れを おこしてしまいまして申し訳ございません。
次回メーカーさん出荷予定は来年の３月を予定しています。
「えっ！ 来年の３月・・・。」
と思われることかもしれません。
実は この缶詰をつくるのには大変手間が掛かるのですね。
その内容を「根室缶詰」の「山本社長」さんに
お聞きした話からお伝えさせて頂こうと思います。
『「さんまの水煮」の缶詰を作る際に さんまを２匹使います。
その際に使われない尾の身が捨てられるのがもったいないので
（商品化を）考えました。方向をそろえて缶に入れるのが手間
で人件費を考えると製造しない方が（いいのでは？）という
現場の声（をもらいました）。（社長の）父も反対でした。
（しかし）味がいいので作っています。商品名は大沼百貨店
（山形県）の落合さんが考えたものです。（お手紙より）』
この文章は以前 根室缶詰の「山本恵子社長」さん
から頂いた お手紙から抜粋したものです。
「根室缶詰」さんの商品は いずれも「缶詰め」をしてから１年
以上寝かして出荷されます。お手紙の文章からも「さんまの水
煮」を作った際に出る「尾の身」のみを入れて「筋肉さんま」
が作られますので必然的に数量が少なくなります。このような
事情をご理解の上悪しからず ご了承頂ければ幸いに思います。
ともあれ こうして「根室缶詰」さんのことを
認めて下さったことを本当に嬉しく思います。
あの「明るく・天真爛漫」な「山本社長」さんの思いが
天に届いたのかと思うと我がことのように嬉しく思います。
これからも「根室缶詰」ないし「原酒店」
ともども よろしくお願い申し上げます。
重ねて お礼を申し上げます。
「本当にありがとうございます。」
原酒店 原栄治
１０月２７日（土） 「丹波篠山 黒豆枝豆を頂く。」
「丹波篠山 黒豆枝豆」
昨日お客さんから「黒豆枝豆」を頂きました。
いつも本当に ありがとうございます。
「あれ？この時期に枝豆？」
なんて思うかもしれませんが、この「黒豆枝豆」の
収穫時期は１０月の中旬から２週間あまりなんです。
兵庫県の丹波篠山の名産品で「丹波黒大豆」と呼ばれ
て お正月に作る「黒豆の煮たもの」も同じものです。
ちなみに側が黒ずんで腐っているように見えますが、
「ノンノン！」これが この豆の「豆たる由縁」なんです。
お客さんが「丹波篠山」に お仕事に
行った際に買って来て下さったとのこと。
本当に皆さんに支えて頂き嬉しい限りです。
本日も訳あって ひとりで店をしていますので
なかなか皆さんに満足な接客が行き届きませんが、
今日来て下さったお客さんには 皆さんに
「黒豆枝豆」の おすそ分けをしたいと思います。
しばらくバタバタしていますが、出来る限り精一杯の
接客に努めますので何とぞ よろしくお願いいたします。
明日は やっと定休日の日曜日です。
今日は力を振り絞ってガンバルゾー！！！
皆さんの お越しを楽しみにしています。
それでは
１０月１８日（木） 「当たり前田のクラッカーやー！！！」
「前田のクラッカー」
「俺がこんなに強いのも、当たり前田のクラッカー！！」
なんて言葉を知っている人は ゆうに
３０歳を過ぎていることであろうと思います。
TV番組「てなもんや三度笠」で俳優の「藤田まこと」さん
が 生コマーシャルでいった言葉でお馴染みであります。
大阪府堺市の「前田製菓」の
「前田のクラッカー」を仕入れました。
と言いますのは１０月２０日（土）の「ディキシーランド
ジャズの夕べ」というイベントにお酒の販売に呼んで頂いて
いまして、その際に火器を使わない食べ物を売って欲しいと
のことでお菓子を大量に仕入れた次第であります。
今回は気合いを入れまして お菓子の
仕入れに「１万円」を注ぎ込みました。
軽トラックいっぱいに お菓子を運んで帰って参りました。
「なんか お菓子っていいですよね。」
童心に帰るような感じがしてワクワクしますね。
さて、ジャズライブ会場で
「俺がこんなに強いのも、当たり前田のクラッカー！！」
なんて言葉が「こだま」すれば面白いですね。
「さぁ！！ 楽しみになってきましたよ！！！」
皆さんのお越し心より楽しみにしています。
１０月６日（土） 「 I Love 根室缶詰 」 「さんまカレー煮 トマト煮」新入荷！！
根室缶詰「さんまカレー煮 トマト煮」
さて今日はうちの店では すっかりおなじみになりました
「根室缶詰」さんから「さんまのカレー煮 トマト煮」を
新入荷しましたので ご紹介させて頂くことに相成りました。
さて皆さん「さんまのカレー煮 トマト煮」と
いって どういった商品を ご想像するでしょうか？
普通は「イロモノ」な商品を ご想像しませんか？
私は常々 思いますことに商品そのものを評価される
ことよりも その商品を作るメーカーさんの心といいますか
メーカーさん そのものを好きになって欲しいなと思います。
今回の商品は まさしく そんな商品です。
「カレー煮 トマト煮」といいますと
ともすれば素材の味よりも調味料の味が断然勝ってしまい
そうですが そこにも「根室缶詰」の心が投影されています。
素材の良さ「さんまの良さ」
を活かした風味のある商品です。
ぜひ一度 皆さんの「舌」で
「心」で味わってみて下さいね。
さてさて週末です。
気持ちを切り替えて
ゆっくり楽しんでみましょうね。
皆さんのお越しを心より楽しみにしています。
８月２日（木） 「みなさん夏バテしていませんか？」 「夏の酒粕鍋はいかが？」
「酒粕鍋」
暑いですね〜・・・。
そんな暑い日にはどうしても
冷たいお茶やジュースを飲んでしまいますね。
健康な時はいいのですが、
冷たいものの取り過ぎは胃を痛めますよね。
同時に甘いものなどを取り過ぎは
ビタミンB１などのミネラル分を過剰に使い
どうしても疲れが取れにくい体調になってしまいがちです。
そんな夏バテ解消にお勧めしたいのは「酒粕鍋」です。
「え〜 こんな暑い日に なべ〜・・・。」
なんて思われるかもしれません。
でも暑い夏に胃腸が栄養のあるものを少しでも吸収
しやすいような体調になれば夏バテは解消できるはずです。
「そこで鍋です！！！」
それに「酒粕」の栄養価は「点滴」と同じ
くらいの栄養価があることをご存じですか？
幸運なことに「大黒正宗の酒粕」をまだ「原酒店」は在庫を
残していますので ご興味があれば家でしてみて下さいね。
取り急ぎ 今週日曜日の「生ビール祭り」の打ち上げで
皆さんにご馳走しますので楽しみにして下さいね。
さぁ 夏 真っ盛り！！
夏バテに負けないように「酒粕鍋」
で栄養を取って下さいね！！！
「ファイトー！！！」
お待たせいたしました。 「黒コショウ揚」入荷
「黒コショウ揚げ（ささご本舗製）」
みなさん大変お待たせいたしました。
発売当初より異例の評判を頂いていました
静岡県の「ささご本舗」さんの「せんべい」
「無添加 ソースせんべい」
ならびに
「黒コショウ揚」
が いよいよ入荷いたしました。
「いよいよ？」
そうです。発売間もなく「売り切れ」を
起こしてしまうという大失態をしてしまい
ましたこの「せんべい」＆「おかき」。
「皆さん大変ご迷惑をお掛けしました。」
諸事情が重なり入荷まで時間が掛かってしまい
ましたことを心よりお詫びさせて頂きます。
紹介が遅れましたが、
この「黒コショウ揚」
密かに「myブーム（まいぶーむ）」です。
かの有名な「横綱あられ」をまだもう少し
食べやすい食感にしたような感じ・・・。
といえば解りやすいでしょうか？
スパイシーな味わいが「ビール」はもちろんのこと
密かに「日本酒」にも合ったりしちゃいます・・・。
そんな楽しい「黒コショウ揚」を
よろしくお願いいたしますね。