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6月19日(火)今日は【大黒正宗さんの田植え】に行ってきました。

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「兵庫県 姫路市 夢前町兵庫夢錦の田んぼ」


貴重な体験をさせてもらいました。


今日は朝から【大黒正宗】の蔵元さん、特約店
の皆さんと兵庫県 姫路市 夢前町の「兵庫夢錦
の「田植え」に参加をさせて頂きました。


天気も何とか雨も降らず持ってくれました。


この田んぼから出来上がる お米が
大黒正宗】の お酒になります。


そう思うと感慨深くなります。


昼食に農家の奥様方に作って頂いた
おにぎりを ご馳走になりました。


とても美味しかったです。


素敵な出会いを頂きました
皆さまに感謝をいたします。


心より


原酒店 原栄治


6月15日(金)本日【大黒正宗 純米吟醸 29BY】発売日です。

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大黒正宗 純米吟醸 29BY」


雨も止んで晴れ間が見えました。
心も上向きに行きたいところです。


さて本日【大黒正宗 純米吟醸 29BY】発売日です。


なめらかな舌触り清涼感があり
おだやかで やさしい味わいで、
杯を進めるごとに良い意味で
クセになる素敵な味わいです。


良い お酒ですよ。


ぜひ一度ご賞味下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


大黒正宗 純米吟醸 29BY】
1800mℓ 3240円(税込)
 720mℓ 1620円(税込)


6月14日(木)『大安吉日』本日【雪彦山 大吟醸 金賞受賞酒】発売日です♪

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雪彦山 大吟醸 金賞受賞酒


みんなで お祝いがしたいですね♪


『大安吉日』の今日は【雪彦山
大吟醸 金賞受賞酒】発売日です♪


より多くの人と その喜びを
分かち合いたいと思います♪


何とぞ よろしく お願い申し上げます。


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


雪彦山 大吟醸 しずく酒 金賞受賞酒
 720mℓ 6480円(税込)

雪彦山 大吟醸 金賞受賞酒
 720mℓ 3240円(税込)


6月9日(土)【大黒正宗 一ツ火】新ロット素晴らしいです♪

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大黒正宗 一ツ火


梅雨の あい間の晴天の週末です♪
心も晴れやかな初夏の日です♪


さて昨日 入荷しました【大黒正宗
一ツ火新ロット素晴らしいです♪


やわらかな飲み口で優しい味わいの含み香、
バランスの良い旨味で とにかく良いです♪


今までの【大黒正宗】で
一番 好きな味わいです♪


ぜひ一度ご賞味下さいませ♪


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


大黒正宗 一ツ火
1800mℓ 2484円(税込)


6月8日(金)【大黒正宗 一ツ火】新ロット入荷しました。

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大黒正宗 一ツ火


雨が降りそうで降らない梅雨空です。
季節の変わり目は不安定な時期です。


さて本日【大黒正宗 一ツ火新ロットが入荷しました。


このところ目覚ましい進化を
遂げています【大黒正宗】さんの
今を感じ取って頂ければ幸いです。


ぜひ一度ご賞味下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


大黒正宗 一ツ火
1800mℓ 2484円(税込)


6月7日(木)欠品していました【東長 純米吟醸】再入荷しました♪

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東長 純米吟醸


梅雨の あい間の晴天です♪
元気出していきましょう♪


さて、先月の発売日より またたく間に欠品して
いました【東長 純米吟醸】が再入荷しました♪


この度の『全国新酒鑑評会』でも5年
連続の【金賞】を受賞された吟醸造り
の実力を発揮した旨口 純米吟醸です♪


ぜひ一度ご賞味下さいませ♪


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


東長 純米吟醸
 720mℓ 1620円(税込)
1800mℓ 3294円(税込)


6月6日(水)本日【純米 雪彦山 夏の生貯蔵】発売日です♪

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雪彦山 純米夏の生貯蔵


熱い夏を彩って欲しいです♪


本日【純米 雪彦山 夏の生貯蔵】発売日です♪


年々良くなってきている この お酒、本年度分は
しっかりとして飲み応えのある良い お酒です。


雑味も劣化も無く蔵元さんの
姿勢に好感の持てる酒質です。


ぜひ一度ご賞味下さいませ♪


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


雪彦山 純米夏の生貯蔵
1800mℓ2592円(税込)
720mℓ 1296円(税込)


6月5日(火)本日【雪彦山 純米吟醸 愛山 1801】&【雪彦山 純米吟醸 播磨古今】再入荷しました♪

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雪彦山 純米吟醸 愛山1801雪彦山 純米吟醸 播磨古今


とうとう神戸にも雨が降ってきました。
梅雨間近、恵みの雨になれば良いですね。


さて本日、しばらく欠品していました
雪彦山 純米吟醸 愛山 1801】&
雪彦山 純米吟醸 播磨古今】再入荷
しました♪両方共に今月末、田植えを
行う酒米【愛山】で醸された お酒です♪


この度の お酒は昨年ワタクシも【愛山】の
田植えをしましたので思い入れも一入です♪


素晴らしい お酒です♪


ぜひ一度ご賞味下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


雪彦山 純米吟醸 愛山 1801
1800mℓ 3024円(税込) 
 720mℓ 1512円(税込)


雪彦山 純米吟醸 播磨古今
1800mℓ 3024円(税込) 
 720mℓ 1512円(税込)


6月1日(金)今【雪彦山 純米吟醸 生酒 春の鬼辛】が成熟して飲み頃を迎えました♪

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雪彦山 純米吟醸 生酒 春の鬼辛


さあ、6月になりましたよ!
心も晴れやかにいきましょう!


さて、この3月から発売しました
雪彦山 純米吟醸 生酒 春の鬼辛
が成熟して飲み頃になりました♪


生酒にも関わらず かなり しっかりとした
酒質でしたので、熟成して吟醸味がクッキリ
現れて絶妙な味のバランスになりました♪


在庫も あと わずかです。


飲むなら今ですよ♪


ぜひ一度ご賞味下さいませ♪


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


雪彦山 純米吟醸 生酒 春の鬼辛
 720mℓ 1512円(税込)残り3本です。
1800mℓ 3024円(税込)完売しました。


5月31日(木)今【池月】が大人気です♪

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池月 本醸造」


5月も最終日になりました。
気持ちも引き締めていきます。


さて ここ最近、石川県の能登半島の【池月】さんの
杜氏さんが ご近所で お勤めされており ご縁があり
うちの店の立ち呑み部に何度か飲みに来て頂いています。


意気投合しまして話が盛り上がる内に
今【池月】が うちの店で大人気です♪


『人は財なり』という言葉があります。


これからも人と人との出会いを大切にして
商いの道を歩んで行きたいと思い次第です。


何とぞ よろしく お願い申し上げます。


素敵な出会いに感謝をいたします。


心より


原酒店 原栄治


5月24日(木)【雪彦山 純米吟醸 播磨古今】バランスが良くなってきましたよ♪

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雪彦山 純米吟醸 播磨古今


初夏の気持ち良い日ざしです♪
心もラクにいきましょうね♪


さて先の日曜日、【雪彦山】さんの
「壺坂」専務さんに「西神そごう」で
お会いした際に【雪彦山 播磨古今】が
まとまり良くなってきたと伺いました。


改めて飲み直してみますと酸が おだやかに
なり米の旨味(エキス分)との調和がとれ
溶け込むような味わいになっていました。


進化が伺える面白い味の変化です♪


美味しくなってきていると思います♪


もし よろしければ ご一飲下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


5月22日(火)期間限定で【白鶴 上撰】を「立ち呑み部」で お出しします。

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白鶴 上撰


爽やかな5月らしい気候です♪
初夏の日ざしに心も弾みます♪


さて この度、元町の お得意先の【花水樹】さん
より【白鶴 上撰】を お取り扱いして頂くことに
なりましたので後学のために「原酒店 立ち呑み部」
でも期間限定で お出しすることになりました。


なめらかな飲み口で、やわらかく
優しい当たりの少ない味わいです。


ワタクシがイメージしていた
よりも美味しい お酒でした。


この機会に ぜひ ご一飲下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


5月18日(金)【雪彦山】さんが『全国新酒鑑評会』において【金賞受賞】されました♪そして今日 明日 明後日と【雪彦山】の『壺坂』専務さんが『西神そごう』に来られます♪

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雪彦山 大吟醸」


この度【雪彦山】さんが『平成29年度 全国新酒鑑評会
におきまして2年連続3度目の【金賞受賞】されました♪


おめでとうございます♪


ワタクシも嬉しいです♪


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雪彦山


そして今日・明日・明後日と【雪彦山】さんの『壺坂』
専務さんが『西神そごう』に試飲販売に来られます♪


ワタクシは明後日 日曜日に伺う予定です。


皆さま ぜひとも行ってみて下さいませ♪


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


5月9日(水)【東長 純米吟醸】新発売です。

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東長 純米吟醸


季節の変わり目は体調を崩しやすい時期です。
くれぐれも皆さま体調に お気を付け下さいませ。


さてこの度 佐賀県の蔵元【東長】さんの
新商品【純米吟醸】が発売を迎えました。


佐賀県産米、山田錦・佐賀の華を使い酵母は協会
9号系 佐賀酵母を用いて造られた純米吟醸酒です。


レギュラーの【東長】とは一線を画し、米の旨味
(エキス分)が たっぷりある酒造りでありながら
フルーティーでキレのいい素晴らしい吟醸酒です。


全国新酒鑑評会3年連続金賞受賞の実力の
蔵元さんです。吟醸造りも お手のものです。


ぜひ一度ご賞味下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


東長 純米吟醸
 720mℓ 1620円(税込)
1800mℓ 3294円(税込)


4月25日(水)【雪彦山 純米吟醸 播磨古今】入荷しました。

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雪彦山 純米吟醸 播磨古今


今日は一面 曇り空です。
心は晴れでいきたいです。


雪彦山 純米吟醸 播磨古今】入荷しました。


地元 播磨で発見された「幻の麹菌」を用い
播磨の若手農家さんの作る幻の酒米「愛山
を使用して醸された「純米吟醸酒」です。


こちらの酒米「愛山」も昨年 田植えに参加
させて頂きましたので思い入れは一入です。


旨味と酸味のバランスがよく
食中酒で栄える旨口酒です。


ぜひ一度ご賞味下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


雪彦山 純米吟醸 播磨古今
1800mℓ 3024円(税込) 
 720mℓ 1512円(税込)


4月24日(火)【雪彦山 純米吟醸 愛山 1801】入荷しました。

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雪彦山 純米吟醸 愛山 1801」


今日 明日と神戸は雨のようです。
心は晴天といきたいものですね。


雪彦山 純米吟醸 愛山 1801】入荷しました。


地元 播磨の若手農家さんの作る幻の酒米
愛山」を使用し、吟醸酵母「1801」
号を用いて造られた「純米吟醸酒」です。


昨年は この酒米「愛山」の田植えに参加
させて頂きましたので思い入れは一入です。


ほのかな吟醸香とキレイで まとまり
のある含み香のバランスが絶品です♪


ぜひ一度ご賞味下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


雪彦山 純米吟醸 愛山 1801】

1800mℓ 3024円(税込) 
 720mℓ 1512円(税込)


4月20日(金)本日【大黒正宗 29BY 吟醸 なまざけ】発売です♪

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大黒正宗 29BY 吟醸 なまざけ


春の満開の花のような お酒です。


本日【大黒正宗 29BY 吟醸 なまざけ】発売です♪


優しく やわらかい旨味の のった新酒です。


春を迎え飲み頃を迎えました。


皆さまと共に その喜びを
分かち合いたいと思います。


何とぞ よろしく お願い申し上げます。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


大黒正宗 29BY 吟醸 なまざけ
1800mℓ 2864円(税込)
 720mℓ 1431円(税込)

本日4月20日(金)発売


4月19日(木)明日【大黒正宗 29BY 吟醸 なまざけ】発売です♪

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大黒正宗 29BY 吟醸 なまざけ


春風のような 希望の お酒の発売です。


明日【大黒正宗 29BY 吟醸 なまざけ】発売です♪


皆さまと共に その喜びを分かち合いたいと思います。


何とぞ よろしく お願い申し上げます。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


大黒正宗 29BY 吟醸 なまざけ
1800mℓ 2864円(税込)
 720mℓ 1431円(税込)

明日4月20日(金)発売


4月11日(水)【雪彦山 純米酒】いいですよ。

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雪彦山 純米酒


この お酒は いいですよ。


今日は【雪彦山】の定番酒
純米酒】の ご紹介です。


おだやかで優しい旨味がのり食中酒
として抜群の美味しさを見せます。


一本 芯の通ったような しっかりした造りで
冷やして良し、燗して良し、の万能酒です。


この度の「第9回 全国燗酒コンテスト」で
最高金賞】受賞の実力は折り紙付きです。


ぜひ一度ご賞味下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


雪彦山 純米酒
 720mℓ 1188円(税込)
1800mℓ 2376円(税込)


4月10日(火)【大黒正宗 一ツ火】いいですよ。

大黒正宗 一ツ火


この お酒に懸けたいと思います。


今日は【大黒正宗】の基本酒
一ツ火】の ご紹介をします。


やわらかく優しくクセのナイおだやかな味わい
で、料理に寄り沿い、冷やで良し、燗にすると
旨味が ふくらみ素晴らしい味わいになります。


このクラスでは秀逸の極上の お酒です。


何か1本 選ぶとすると間違いなく
ワタクシは この お酒を選びます。


ぜひ一度ご賞味下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


大黒正宗 一ツ火
1800mℓ 2484円(税込)


3月31日(土)【雪彦山 純米吟醸 生酒 春の鬼辛】燗してもいけますよ。

雪彦山 純米吟醸 生酒 春の鬼辛


いよいよ お花見の季節になりましたね。
今日 明日頃が最高の見どころでしょうね。


さて先日入荷しました【雪彦山 純米吟醸
生酒 春の鬼辛】燗してもいけますよ。


うちの店では湯煎で65℃まで温めて
48℃まで冷まして提供しています。


かなり高い目の燗の温度ですが火入れの温度
まで温めて厚みのある味わいに仕上げます。


しっかりとした辛口の燗酒に仕上がります。


ぜひ一度ご賞味下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


3月30日(金)本日【大黒正宗 純米吟醸 無濾過 生酒 原酒 29BY】発売です。

大黒正宗 純米吟醸 無濾過 生酒 原酒 29BY」


週末は お花見日よりですね。
素敵な春になりますように。


本日【大黒正宗 純米吟醸 無濾過 生酒 原酒 29BY】発売です。


本年度の分は やわらかで優しい味わいで
充分に旨味の のった素晴らしい お酒です。


これぞ【大黒正宗】らしい飲み飽き
のしない食中酒向きの味わいです。


ぜひ一度ご賞味下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


大黒正宗 純米吟醸 無濾過 生酒 原酒
1800mℓ 3500円(税込)
 720mℓ 1750円(税込)


3月29日(木)明日【大黒正宗 純米吟醸 無濾過 生酒 原酒 29BY】発売です。

「大黒正宗 純米吟醸 無濾過 生酒 原酒」


温かくなってきましたね。
もう季節は春本番ですね。


さて明日【大黒正宗 純米吟醸 無濾過 生酒 原酒 29BY】発売です。


皆さまと共に門出を お祝いしたいと思います。


何とぞ よろしく お願い申し上げます。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


【大黒正宗 純米吟醸 無濾過 生酒 原酒】
1800mℓ 3500円(税込)
 720mℓ 1750円(税込)


3月28日(水)【花冷え】の日本酒を楽しみましょう。

「桜の花びらと日本酒


近所の桜の花も満開になりました。
もう季節はを迎えましたね。


このの気温を表す言葉「花冷え」と
同じく日本酒にも「花冷え」という
温度帯があるのを ご存知でしょうか?


花冷え」とはの季節の常温のこと。
温度で言うと10度前後でしょうか。


「冷酒」では味わえなかった、やわらかく
ふくらみのある、まるで花が咲いたような
優しい味わいを楽しんで頂ければ幸いです。


素敵なになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


3月27日(火)【花見酒】の ご紹介です。

大黒正宗雪彦山 春の鬼辛


今日は【花見酒】の ご紹介です。


大黒正宗】【雪彦山 春の鬼辛】です。


お花見の席では お弁当など お食事と一緒に
味わって栄える お酒が良いかと思います。


このところ目覚ましく酒質を上げて
来られていますので、その進化も
感じ取って頂ければ幸いです。


何とぞ よろしく お願い申し上げます。


素敵な春になりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


大黒正宗
1800mℓ 2864円(税込)
 720mℓ 1431円(税込)


雪彦山 純米吟醸 生酒 春の鬼辛
1800mℓ 3024円(税込)
 720mℓ 1512円(税込)


3月19日(月)本日【雪彦山 純米吟醸 生酒 春の鬼辛】再入荷しました。

雪彦山 純米吟醸 生酒 春の鬼辛


先週末入荷しまして瞬く間に品切れを
起こしていました【雪彦山 純米吟醸
生酒 春の鬼辛】が再入荷しました。


蔵元さんの在庫は残り数十本
と伺っていますので、これが
最後の入荷かと思います。


食中酒向きの お酒ですので お花見の席で
お食事と一緒に楽しんで頂ければ幸いです。


何とぞ よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


雪彦山 純米吟醸 生酒 春の鬼辛
 720mℓ 1512円(税込)
1800mℓ 3024円(税込)


数量限定により売り切れの際は
悪しからず ご了承下さいませ。


心より


3月16日(金)【雪彦山 純米吟醸 生酒 春の鬼辛】1・8ℓ、720mℓそろいました。

雪彦山 純米吟醸 生酒 春の鬼辛


昨日、配送の関係で届かなかった
雪彦山 純米吟醸 生酒 春の鬼辛
1・8ℓ、720mℓそろいました。


爽やかな吟醸香、生酒の旨味とキレる辛口の
味わいがマッチングして絶妙な味わいです。


食中酒にも良い季節の味わいです。


何とぞ よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


雪彦山 純米吟醸 生酒 春の鬼辛
 720mℓ 1512円(税込)
1800mℓ 3024円(税込)


※ごく少数入荷のため瞬く間に
売り切れになると思われます。


売り切れの際は ご了承下さいませ。


3月15日(木)本日【雪彦山 純米吟醸 生酒 春の鬼辛】入荷しました。

雪彦山 純米吟醸 生酒 春の鬼辛


本日【雪彦山 純米吟醸 生酒 春の鬼辛】入荷しました。


蔵元さん出荷が720mℓ・1・8ℓ
各300本 限定出荷ですので うちの店
でも ごく少数のみの入荷となりました。


売り切れの際は ご了承下さいませ。


日本酒度+18の辛口酒、協会9号酵母、
酒米 五百万石の組み合わせとのことです。


なおこの度 運送会社さんの不手際により
1・8ℓの商品の入荷は明日となります。


重ねて ご了承下さいませ。


何とぞよろしくお願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


雪彦山 純米吟醸 生酒 春の鬼辛
 720mℓ 1512円(税込)
1800mℓ 3024円(税込)


※ごく少数入荷のため瞬く間に
売り切れになると思われます。


売り切れの際は ご了承下さいませ。


また この度運送会社さんの不手際により
1・8ℓの商品の入荷は明日となります。


重ねて ご了承下さいませ。


3月6日(火)【白鷹酒造】謹製【宮水の郷】が素晴らしいですよ♪

白鷹酒造 謹製 宮水の郷」


今日は少し寒の もどりです。
三寒四温で春を迎えますね♪


さて先日 伺いました【白鷹酒造】さん
謹製【宮水の郷】を買って飲みました。


それが もう素晴らしい お酒でした♪


以前 飲んだ時よりも磨きが
かかった素晴らしさです♪


こういう お酒に めぐり逢い
ますとウキウキしますね♪


兵庫県産 特A地区 山田錦100%使用 精米歩合70%
自社蔵内の井戸から湧き出る宮水だけで仕込まれます。
アルコール度数は加水 火入れが16℃生原酒が18℃


説明は不要ですね。


地域に愛され、風土に愛され、
人に愛され、素敵な お酒です♪


西宮市内の特約店さん
のみで販売されています。


ぜひ一度ご賞味下さいませ♪


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


※当店「原酒店」では取り扱っていません。


3月5日(月)昨日は【白鷹酒造】蔵開きに行ってきました♪

白鷹酒造さん」


刺激をイッパイもらいました♪


昨日は西宮の【白鷹酒造】
蔵開きに行ってきました♪


大盛況でスタートの時間に行ったにも
かかわらず入場に1時間も並びました。


蔵元さんに伺うと昨年は8000人の
お客さまの来場者があったそうで今年は
その人数を上回る勢いだったそうです。


たゆまぬ努力の賜物だと
思い刺激を受けました。


しぼりたて生酒も湯煎の燗酒も
素晴らしく美味しかったですよ♪


とても有意義な ひと時でした♪


素敵な出会いに感謝をいたします。


心より


原酒店 原栄治


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原栄治

写真は敬愛する地元 神戸の
プロレス団体「ドラゴンゲート」
のプロレスラーの方々と私です。


原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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日本酒とそばをこよなく好み、 趣味でそばを打つことが好きな お酒のお店の店主です。

原栄治

Author:原栄治
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   塚本通7丁目4番12号
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