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9月18日(金)【白鷹 超特撰 吟醸純米】素晴らしく美味しいです。

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白鷹 超特撰 吟醸純米


この週末・祝日は日曜日のみ お休みです。
皆さまの お越しを楽しみにしています。


さて昨日入荷しました【白鷹 超特撰 吟醸純米】素晴らしく美味しいです。


立ち香は古き良き日本酒の香り、やわらかな旨味と酸が程よくバランス良く、滋味深い味わいです。


いわゆる吟醸香、吟醸味とは無縁な派手さの無い、これぞ白鷹という お酒です。


白鷹ファン」には たまらない味わいです。


個人的には大好きな味わいです。


決して酒が前に出ない食中酒としても秀逸な素晴らしい お酒です。


ぜひ一度ご賞味下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


9月17日(木)本日【白鷹 超特撰 吟醸純米】数量限定入荷しました。

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白鷹 超特撰 吟醸純米


今日は お昼過ぎから雨模様です。
どうか恵みの雨になりますように。


さて今日は【白鷹 超特撰 吟醸純米】数量限定入荷しました。


白鷹】さんの本格派の お酒です。


いつもなら すぐに売り切れ完売して頂きます この「白鷹 数量限定入荷シリーズ」ですが、この度は いつもより多く仕入れましたので祝日の営業日に お越しの お客さまにも飲んで頂ければ幸いと思います。


何とぞよろしくお願い申し上げます。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


白鷹 超特撰 吟醸純米
720ml 1650円(税込)

数量限定入荷により売り切れの際は ご了承下さいませ。


9月11日(金)【白鷹 特別純米 秋上がり】素晴らしく美味しいです。

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白鷹 特別純米 秋上がり


今日の神戸は少し雨が降りました。
幾分か暑さが ましになりました。


さて先日入荷しました【白鷹 特別純米 秋上がり】素晴らしく美味しいです。


香り おだやか、しっかりとした旨味と酸がバランス良く整い、飲み応えがあります。


この後、熟成しても より美味しくなる可能性を秘めています。


さすが白鷹さんです。


おかげさまで この お酒は在庫あと1本で完売を迎えます。


次回の白鷹酒造さんの数量限定仕入れの商品【生酛 吟醸純米 超特撰 白鷹】も楽しみにして頂ければ幸いです。


何とぞ よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


9月10日(木)【白鷹 特別純米 秋上がり】数量限定入荷しました。

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白鷹 特別純米 秋上がり


重陽の節句を過ぎ涼しくなりました。
節分とは本当に上手く言ったものです。


さて先日より【白鷹 特別純米 秋上がり】数量限定入荷しました。


冬に搾った新酒を火入れビン詰めして夏の間寝かせた「一ツ火」です。


酸が程よく おだやかになり旨味とのバランスが整ったとのことです。


ワタクシ個人的には いわゆる「冷やおろし」よりも このスタンスで出して頂くことの方が好きですね。


この機会にぜひとも ご賞味下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


白鷹 特別純米 秋上がり
720ml 1540円(税込)


9月9日(水)【純米原酒 雪彦山 ひやおろし】いいですよ。

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純米原酒 雪彦山 ひやおろし


また少し暑さが ましになりました。
今日は節分「重陽の節句」ですね。


さて先週に入荷していました【純米原酒 雪彦山 ひやおろし】いいですよ。


確実に精度が上がってきているように思います。


生熟の香り、濃淳な旨味と特有の酸味の効いた飲み応えのある良酒です。


肉系や しっかりとした味付けの料理に合わしてみると良いかもしれません。


ぜひ一度ご賞味下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


9月8日(火)【純米原酒 雪彦山 ひやおろし】入荷しています。

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純米原酒 雪彦山 ひやおろし


少し暑さが ましになりました。
このまま秋に向かって欲しいです。


さて先日より【純米原酒 雪彦山 ひやおろし】入荷しています。


濃淳な旨味がある お酒ですので、これからの味わい深くなる秋の食材を使った料理と合わせても良いかと思います。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


首掛けラベルの不備があり昨日届きましたので ご紹介が遅くなりました。


ご了承して頂ければ幸いです。


心より


原酒店 原栄治


純米原酒 雪彦山 ひやおろし
1800ml 2750円(税込)
720ml 1350円(税込)


9月5日(土)【冷やおろし 東長】素晴らしく美味しいです。

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冷やおろし 東長


週末週始は台風が到来するそうです。
くれぐれも お気を付け下さいませ。


さて昨日ご紹介いたしました【冷やおろし 東長】素晴らしく美味しいです。


とにかく旨味のバランスが良く、ただただ美味しい素敵な味わいです。


東長の独特の世界観の完成形を見るようです。


さすが東長さんです。絶品です。


ぜひとも皆さま ご賞味下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


9月4日(金)【冷やおろし 東長】入荷しました。

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冷やおろし 東長


日本列島に台風が近づいています。
くれぐれも ご注意下さいませ。


さて【冷やおろし 東長】入荷しました。


冷やおろし」とは極寒期に造られた お酒を加熱殺菌し、夏を越し秋口に熟成をさせて出荷時に加熱殺菌せずに そのままの状態で出荷された お酒のことを言います。


毎年 進化を見せる【東長】さんの季節の お酒を お楽しみ下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


冷やおろし 東長
1800ml 2970円(税込)
720ml 1430円(税込)


9月1日(火)【純米 雪彦山 鬼辛】ロックでも美味しいですよ。

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純米 雪彦山 鬼辛 ロック


9月に入りました。
気合い入れていきます。


さて このところ日本酒ロックで涼を楽しんでいます。


純米 雪彦山 鬼辛】のロックが美味しいですよ。


旨味のボリュームがありますので氷で薄まっても まったく物足りなさを感じず美味しいです。


この熱いきせつも楽しめればいいですね。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


8月31日(月)【悦蔵 特別純米 一ツ火】ロックでも美味しいですよ。

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悦蔵 特別純米 一ツ火 ロック


8月も今日で終わります。
気合い入れていきます。


さて こんな熱い日は【悦蔵 特別純米 一ツ火】のロックが美味しいですよ。


まだまだ残暑 厳しい日々が続きます。


悦蔵ロック】で心も体もクールダウンして頂ければ幸いです。


起伏のある味わいは氷が溶けても伸びやかに広がります。


ぜひとも試してみて下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


8月28日(金)【白鷹 冷晴】再入荷しました。

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白鷹 冷晴


色々なことがあった8月も あとわずかです。
体調に気を付けて しっかりいきたいと思います。


さて先月末に入荷し おかげさまで1日で完売をいたしました【白鷹 冷晴】が再入荷しました。


しっかり冷やして爽やかでスッキリとしたキレの良い味わいを お楽しみ下さいませ。


残暑の疲れを癒す冷やしてスッキリ晴れ晴れとした お酒になって頂ければ幸いです。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


白鷹 冷晴
720ml 847円(税込)


【原酒店】
住所:兵庫県神戸市兵庫区塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577―0495
営業時間:朝8時~夜9時(販売部)
営業時間:夜5時~夜9時(立ち呑み部)
定休日:日曜日


8月27日(木)【雪彦山 純米吟醸 播磨古今】見事に化けました。素晴らしい味わいです。

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雪彦山 純米吟醸 播磨古今


8月も あと1週間を切りました。
まだまだ残暑は続くようですね。


皆さま ご自愛下さいませ。


さて この4月に発売されました【雪彦山 純米吟醸 播磨古今】見事に化けました。素晴らしい味わいです。


発売された当初は甘さと酸っぱさが しっかりありました。


秋口まで熟成させて酸味が落ち着いてきたら飲み頃が来るのではないかと思っていましたが意外に早く飲み頃になりました。


甘味・酸味がバランス良く整い、旨味のバランスのとれた素晴らしい味わいになりました。


ここからは より良くなってくると思われます。


この機会に ぜひとも ご一飲下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


雪彦山 純米吟醸 播磨古今
1800ml 3300円(税込)
720ml 1650円(税込)


【原酒店】
住所:兵庫県神戸市兵庫区塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577―0495
営業時間:朝8時~夜9時(販売部)
営業時間:夜5時~夜9時(立ち呑み部)
定休日:日曜日


8月26日(水)【白鷹 吟醸 山田錦】食中酒に最高です。

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白鷹 吟醸 山田錦


気が付けば8月も あとわずかです。
しっかり歩んでいきたいと思います。


さて先日数量限定で入荷しました【白鷹 吟醸 山田錦食中酒に最高です。


香りは ほのかにフルーツ様の吟醸香、軽やかで爽やかな味わいですが、食中酒にすると料理に寄り添う素敵な味わいになります。


白鷹】さんの お酒は一貫して この姿勢が伺えます。


吟醸酒でも派手さの無い実直な味わいです。


皆さまも ぜひ体験してみて下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


8月25日(火)【白鷹 吟醸 山田錦】数量限定入荷しました。

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白鷹 吟醸 山田錦


まだまだ残暑 厳しい日々が続きます。
皆さま体調には お気を付け下さいませ。


さて先日より【白鷹 吟醸 山田錦】数量限定入荷しています。


兵庫県産 山田錦100%使用、宮水、吟醸酵母を用いて醸された お酒です。


アルコール度数は15度台で軽快な味わいは この暑い季節に飲むのに ちょうどいいかと思います。


ぜひ この機会に ご一飲下さいませ。


素敵な夏の出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


白鷹 吟醸 山田錦
720ml 1485円(税込)


【原酒店】
住所:兵庫県神戸市兵庫区塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577―0495
営業時間:朝8時~夜9時(販売部)
営業時間:夜5時~夜9時(立ち呑み部)
定休日:日曜日


8月20日(木)熱い夏に【大黒正宗 純米吟醸】のロックが美味しい。

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大黒正宗 純米吟醸 ロック


暑い日が続きます。
ご自愛下さいませ。


さて熱い夏に【大黒正宗 純米吟醸】のロックが美味しいです。


旨味のノリが心地よく伸びてバランス良く楽しめます。


まだまだ熱い夏は続きます。


皆さま この季節を楽しみましょうね。


まだまだ素敵な夏になりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


追伸
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「健康ライフプラザ」


健康診断 終わりました。


昨年に比べて体重が2kg減り腹囲も2cm短くなっていました。


体重は3年前からだと17kgも減ったことになります。


毎日のトレーニングと栄養バランスのとれた食事の おかげかと思います。


これからも この生活を続けていきたいと思います。


今日の お酒の味は美味しくなりそうです。


8月18日(火)おかげさまで【純米 雪彦山 夏の生貯蔵】あと わすかで終売です。飲むなら今です。

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純米 雪彦山 夏の生貯蔵


まだまだ今日も夏真っ盛りです。
体調には お気を付け下さいませ。


さて6月に入荷しました【純米 雪彦山 夏の生貯蔵】おかげさまで あと わずかで終売を迎えます。


飲むなら今です。


おだやかで なめらかな食中酒向きの酒質になってきました。


ぜひ この機会に ご賞味下さいませ。


まだまだ素敵な夏になりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


8月14日(金)【金松 白鷹 特別純米】いいですよ。白鷹ファンにはたまらない味わいです。

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金松 白鷹 特別純米


原酒店の お盆は日曜日以外 店を開けています。
皆さまの お越しを心より楽しみにしています。


さて先日入荷しました【金松 白鷹 特別純米】いいですよ。


古き良き日本酒らしい香りに、生酛造り特有の酸と旨味が調和した力強い味わいです。


白鷹ファンには たまらない味わいです。


食中酒にすると なお味わいの調和が とれて素敵な味わいになります。


ぜひ一度ご賞味下さいませ。


おかげさまで あと1本で完売を迎えます。


次回の白鷹酒造さんの数量限定仕入れの商品【白鷹 吟醸 山田錦】まで お待ち頂ければ幸いです。


何とぞ よろしく お願い申し上げます。



心より


原酒店 原栄治




8月13日(木)【大黒正宗 純米吟醸 無濾過 生酒 原酒 1BY】食中酒に美味しいです。

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大黒正宗 純米吟醸 無濾過 生酒 原酒


原酒店は お盆は日曜日のみ お休みをいたします。
皆さまの お越しを心より楽しみにしています。


さて先日入荷しました【大黒正宗 純米吟醸 無濾過 生酒 原酒1BY】食中酒に美味しいです。


香りは生酒特有の熟成香、旨味が溢れ酸味との調和がとれた濃淳な味わいですが、食中酒にすると脇役にまわる まとまった味わいになります。


大黒正宗らしさが垣間見える味わいになります。


皆さま お盆を ゆっくり お過ごし下さいませ。


素敵な夏になりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


8月11日(火)【純米吟醸原酒 雪彦山 GIはりま】いいですよ。

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純米吟醸原酒 雪彦山 GIはりま


お盆は日曜日のみ お休みしています。
皆さまの お越しを楽しみにしています。


さて先日入荷しました【純米吟醸原酒 雪彦山 GIはりま】いいですよ。


華やかなリンゴ様の果実香、濃淳ながら まとまりのあるバランスのよい旨味、やわらかな あと口です。


火入れすることによる まとまりと安定感が素晴らしいです。


このところ希望が溢れる進化が続いているように思います。


ぜひ一度ご賞味下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


8月6日(木)【金松 白鷹 特別純米】数量限定入荷しました。

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金松 白鷹 特別純米


熱い夏になりました。
ご自愛下さいませ。


さて本日【金松 白鷹 特別純米】数量限定入荷しました。


兵庫県産 特A地区 山田錦100%使用、宮水、生酛造りの本格派ながら4合瓶で税込み1100円という お値打ち価格です。


近年、【東城杜氏】さんに代わられて最も印象が変わったと思う お酒です。


個人的にも楽しみな お酒です。


ぜひ この機会に ご一飮下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


金松 白鷹 特別純米
720ml 1100円(税込)


【原酒店】
住所:兵庫県神戸市兵庫区塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577―0495
営業時間:朝8時~夜9時(販売部)
営業時間:夜5時~夜9時(立ち呑み部)
定休日:日曜日


8月5日(水) 【大黒正宗 純米吟醸 無濾過 生酒 原酒1BY】入荷しました。

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大黒正宗 純米吟醸 無濾過 生酒 原酒1BY」


真夏の熱さです。
ご自愛下さいませ。


さて昨日【大黒正宗 純米吟醸 無濾過 生酒 原酒1BY】入荷しました。


ここのところ目覚ましく進化を見せる【大黒正宗】の熟成新酒です。


造り手の「井上」さんもSNSで造りを重ねるごとに充実した安定の酒になってきたと投稿されていました。


旨味が溢れ酸味とのバランスがとれてきたように思います。


ぜひ一度ご賞味下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


大黒正宗 純米吟醸 無濾過 生酒 原酒井上BY】
1800ml 3564円(税込)
720ml 1782円(税込)


原酒店】
住所:兵庫県神戸市兵庫区塚本通7丁目4―12
TEL:(078)577―0495
営業時間:朝8時~夜9時(販売部)
営業時間:夜5時~夜9時(立ち呑み部)


8月4日(火)本日【純米吟醸原酒 雪彦山 GIはりま】入荷いたしました。

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純米吟醸原酒 雪彦山 GIはりま


夏真っ盛りです。
熱くいきましょう。


本日【純米吟醸原酒 雪彦山 GIはりま】入荷いたしました。


GIとはGeographical Indication(ジオグラフィック インディケーション)の略で産地呼称をうたった商品とのことです。


はりまの米・水・人で産み出された お酒です。


火入れの純米吟醸原酒、華やかなリンゴ様の果実香、心地よい酸味、のど越しの良い酒質とのことです。


ぜひ一度ご賞味下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


純米吟醸原酒 雪彦山 GIはりま
1800ml 3960円(税込)
720ml 1980円(税込)


原酒店】
住所:兵庫県神戸市兵庫区塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577―0495
営業時間:朝8時~夜9時(販売部)
営業時間:夜5時~夜9時(立ち呑み部)
定休日:日曜日


8月1日(土)梅雨明けに【白鷹 冷晴】爽やかに美味しいです。おかげさまで完売いたしました。

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白鷹 冷晴


とうとう神戸も梅雨が開けました。
この熱い夏を楽しみましょうね。


さて この度 入荷しました【白鷹 冷晴】爽やかに美味しいです。


しっかりと冷やして スッキリとキレのある味わいを楽しんで頂ければ幸いです。


と言いたいところでしたが、おかげさまで即完売をいたしました。


感謝の言葉しかございません。


次回の白鷹酒造さんの数量限定商品【金松 白鷹】の入荷まで お待ち頂ければ幸いです。


何とぞ よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


7月31日(金)【白鷹 冷晴】数量限定入荷しました。

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白鷹 冷晴


いよいよ明日は梅雨が明けるそうです。
身も心も晴天にいきたいところですね。


さて この度【白鷹 冷晴数量限定入荷しました。


冷酒用に醸された、冷やして爽やかで スッキリとしたキレの良い お酒とのことです。


梅雨空を吹き飛ばすようなスッキリ晴れ晴れとした お酒になって頂ければ幸いです。


まだまだ【白鷹シリーズ】数量限定仕入れ続きます。


白鷹】並びに同蔵限定酒【悦蔵】共々に よろしく お願い申し上げます。


素敵な夏の出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


白鷹 冷晴
720ml 847円(税込)


7月27日(月)【白鷹 吟醸 生貯蔵酒】いいですよ。

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白鷹 吟醸 生貯蔵酒


なかなか梅雨が明けません。
今は じっと我慢の時ですね。


さて先日入荷しました【白鷹 吟醸 生貯蔵酒】いいですよ。


フルーティーな香りと優しく やわらかで まろやかな味わいは食中酒にも秀逸です。


早速ですが おかげさまで この商品は あとわずかで売り切り終了いたします。


次回の白鷹酒造さんの数量限定商品【白鷹 冷晴】に続きます。


楽しみにして頂ければ幸いです。


何とぞ よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


7月25日(土)【白鷹 吟醸 生貯蔵酒】数量限定入荷しました。

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白鷹 吟醸 生貯蔵酒


今週いっぱい雨のようですね。
早く梅雨明けして欲しいですね。


さて この度【白鷹 吟醸 生貯蔵酒】入荷しました。


フルーティーな香り、爽やかな飲み口で優しく やわらかな味わいです。


夏に ぴったりの味わいです。


ここから しばらくの間、【白鷹】さんの お酒を本数限定して色々 仕入れていきます。


楽しみにして頂ければ幸いです。


白鷹】並びに同蔵限定酒【悦蔵】共々に よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


白鷹 吟醸 生貯蔵酒
300ml 528円(税込)


7月18日(土)【雪彦山】

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「清酒 雪彦山


雪彦山】醸造元「壺坂酒造」の「壺坂 良昭」さんが この度 専務から社長に就任され名実ともに経営者になられたことを伺いました。


壺坂社長さんとは同い年ということもあり これからも長い お付き合いをさせて頂きたいと思う次第です。


近年、酒造りも飛躍的に進化し前途洋々の壺坂酒造さん、最近は酒蔵だけではなく、お米造りの現場にも伺わせて頂いています。


こういった環境を作って頂き ありがたい限りです。


これからも皆さま よろしく お願い申し上げます。


蔵元の より良い発展と これからも皆さまに良い お酒が お届け出来ますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


7月16日(木)【大黒正宗 一ツ火】新ロット・旧ロットの比べ飲み、ブレンド飲みも楽しいですよ。

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大黒正宗 一ツ火新ロット旧ロットの比べ飲み、ブレンド飲み


今日の神戸は晴天の空になりました。
心も晴天といきたいところですね。


さて大好評を頂いています【大黒正宗 一ツ火新ロットですが、今だけ旧ロットも並行発売をしています。


立ち呑み部では新旧 飲み比べもしていますが、新旧ブレンド飲みもしています。


端境期にしか出来ない発見を楽しんで下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


7月14日(火)【大黒正宗 一ツ火】新ロット燗酒にしても秀逸です。

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大黒正宗 新ロット 燗酒


朝からの大雨には まいりました。
日が照ってくれたので安心です。


さて先日入荷しました【大黒正宗 一ツ火新ロット燗酒にしても秀逸です。


燗酒にしてみますと意外にも若々しい お酒だということに気付かされます。


色々な温度で試してみましたが、ワタクシの私見ですが45℃~46℃位まで温めて飲むのが美味しかったです。


普通の燗酒の温度より ぬるめにすることで若々しい起伏のある味わいを引き出します。


面白い味わいです。


たまには夏の燗酒で暑気払い、胃腸の調子を緩やかにさせて いたわってあげて下さいませ。


ぜひ一度ご賞味下さいませ。


素敵な夏になりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


7月11日(土)【大黒正宗 一ツ火】新ロット素晴らしく美味しいです。

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大黒正宗 一ツ火 新ロット


今朝からの大雨も昼には止みました。
たまには雨の無い日も欲しいものです。


さて先日入荷しました【大黒正宗 一ツ火新ロット素晴らしく美味しいです。


ほのかに吟醸の香り、やわらかで優しいバランスの良い旨味があり、あと口もソフトにキレます。


このクラスの お酒では最上級の素晴らしい お酒だと思います。


大黒正宗】の今を体感して頂ければ幸いです。


ぜひ一度ご賞味下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


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原栄治

写真は敬愛する地元 神戸の
プロレス団体「ドラゴンゲート」
のプロレスラーの方々と私です。


原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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日本酒とそばをこよなく好み、 趣味でそばを打つことが好きな お酒のお店の店主です。

原栄治

Author:原栄治
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原酒店

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   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
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