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4/7 ラーメン みなとや

みなとや2 みなとや1

今日は久しくご無沙汰の
「ラーメン みなとや」さんに行った。

この店に行く目的は2つある。

(1)ラーメンを食べに行くこと。
(2)店主と話しをすること。

である。

今日はどちらかと言うと(2)が多かった。

このお店の店主「黒瀬」さんはホテルでの料理人を経たのち、
カメラマンの仕事をされていたことがあるのだと言う。

じつはこの記事の写真は「黒瀬」さんに撮って頂いたものだ。
(通りで少し違ったと思ったでしょ・・・。)

写真を撮ることは、その被写体をどうとらえたいか、
その写し手の思いがよく表れると言う・・。

写真は自分の伝えたいことを表現する
ある意味、記事と同じだと言う・・・。

目線を変えるといろいろなことが見えてくるように思います。
なるほど、今日も面白い話を聞いた。
それでは。


あ、そう、そう。
ここはラーメン屋さんであった。
ラーメンのことを書くのを忘れるところだった・・・。

ラーメンの味は、ラーメン通に任せるとして・・・。
新作「塩つけ麺」は遊び心があふれていて、
私は好きなラーメンです。

営業時間が長くなったので一度行ってみてはいかが・・・。
おすすめのお店です。

ラーメンみなとや
住所:兵庫県神戸市兵庫区西出町27
営業時間:昼12時~14時・夜18時~2時
定休日:日曜・祝日
(上記以外でもスープ切れで閉店もあります。)

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原栄治

写真は敬愛する地元 神戸の
プロレス団体「ドラゴンゲート」
のプロレスラーの方々と私です。


原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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日本酒とそばをこよなく好み、 趣味でそばを打つことが好きな お酒のお店の店主です。

原栄治

Author:原栄治
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