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夏の酒粕(後編)

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昨日から企てていた「夏の酒粕汁」の結果報告。

『なんの抵抗もなく美味くいった。』

それどころか、年始よりも酒粕の味がのっていて、
「普通に美味かった。」

何でも先入観でものを見てはいけないことを痛感した。
誰が、「酒粕汁は冬の食べ物」と決めたのだろうか・・・。
(実際自分もそのひとりなんですけど・・・。)

加えて、『酒粕汁』は私のように過度に
神経を使って病んでしまうタイプの人間で、
かつ、酒も食事も大好きで胃腸を痛めている方には
うってつけの「食べ物」である。(美味しいしね。)

酒粕にはビタミン・ミネラル・アミノ酸等
豊富な栄養素が『バッチリ!』入っている。
『夏バテ予防にも良いときた!!』

よし!夏の酒粕を普及するぞ!!

さて、明日は『甘酒』を作るぞ!!

『エイ!エイ!オー!!』

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原栄治

写真は敬愛する地元 神戸の
プロレス団体「ドラゴンゲート」
のプロレスラーの方々と私です。


原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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日本酒とそばをこよなく好み、 趣味でそばを打つことが好きな お酒のお店の店主です。

原栄治

Author:原栄治
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