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「季節の味 さと」さんに行く。 

季節の味 さと


昨日、仕事を終え甲南山手の「季節の味 さと」さん
にお酒とお食事を頂きに行きました。

経緯は先日行われた「大黒正宗ファンの集い」において
お客さんの料理を作って頂いた「さと」さんに行って
『私たちスタッフは料理が食べれなかったので
皆さんが食べた料理を食べたいな~!』というのがひとつ。

もうひとつは、心を込めて「ファンの集い」の
お食事を作って下さったことにたいするお礼を
したいな!と思ったことが食べに行った理由です。
(こっちの方は口実か・・・。)

そういった経緯を
先輩の酒屋さん「ヴァンダンジュ」の「青野」さんに
相談したところ快く受け入れて下さった次第です。

「さと」さんのご主人「小川」さんと
「ヴァンダンジュ」の「青野」さんは
昔からの仲ということもありお互いの
信頼関係は強いものを持っておられます。

料理にもお酒にも心を尽くした趣があり、
出して頂いた料理においても決して派手さは
ないのですが、『心ばかりのご馳走』を
堪能することが出来ました。

これも信頼関係が産み出す業ではないかと
大変その心配りに嬉しく思いました。

意外と料理にもお酒にも気配りの出来るお店
というのがあるようでないものなんですね。

その後も終電ギリギリまでお話しを一緒にして下さり
本当に贅沢ないい時間をすごさせて頂きました。

「小川」さん「青野」さん
楽しいひとときをありがとうございました。

抽象的な表現ですいません。
表現力がとぼしいもので・・・。



「幸せな一日だった・・・。」

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原栄治

写真は敬愛する地元 神戸の
プロレス団体「ドラゴンゲート」
のプロレスラーの方々と私です。


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住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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