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大黒正宗 酒蔵 訪問に行く。

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大黒正宗蔵元」

2月7日(水)
大黒正宗醸造元「安福又四郎商店」さんへ
蔵見学に行かせて頂きました。

今回は蔵の風景と申しますか、
杜氏さん・蔵人さんの表情や新酒の動向を
聞いてみたいとの思いで行かせて頂きました。

安福社長さん・安福専務さん・高木杜氏さん
とご一緒にさまざまなお話しを聞かせて頂きました。

特に高木杜氏さんの明るい表情から、
蔵の充実ぶりを強く感じとることが出来ました。

何度も見学させて頂いていました蔵見学ですが、
今回も意外な変化を知ることが出来、まだまだ
知らないことばかりだな。という思いがひとつと、
より蔵のこと、お酒のことを知ることが出来、
大変有意義なひとときを過ごさせて頂きました。

新酒を味わせて頂いたのですが、
将来に期待を持たせる いい味わいでした。

『これからが楽しみですね!』

と言うと、本当に屈託のない笑顔でいろいろな
お話しをして下さったことが印象に残りました。

これからもみなさんと供にやって行くことが出来る
という、「勇気」と「希望」と「責任」を強く感じた
今回の蔵訪問でした。お世話になりました、社長さん
専務さん・杜氏さん 本当にありがとうございました。

『今日も頑張るぞ~!!!』

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原栄治

写真は敬愛する地元 神戸の
プロレス団体「ドラゴンゲート」
のプロレスラーの方々と私です。


原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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