７月１日（火）梅錦ビール「アロマティックエール」樽詰 入荷

「梅錦ビール アロマティックエール樽詰」


いよいよです。


いよいよ来ました。


待ちくたびれました・・・。


梅錦ビール「アロマティックエール」が入荷しました。


梅錦ビールの新たなる試み
「アロマティックエール」
が とうとう入荷しました。

先月に既に「ビン商品」で入荷したのですが
正直 この商品「賛否両論」が分かれました。

それも そのはず。

ビールにしては異例のアルコール度数の高さ
８・５％（普通のビールは５％ぐらい）

普通のビールを想像していた
人には濃く感じることでしょう。

でも このビールを「濃い」という感覚で「一刀両断」
に評価してしまうのは早急すぎると私は思います。

常々 私が思うことに酒造りには「造り手」と「売り手」
と「呑み手」の相互の理解と愛情が必要であると思います。

例えば このビールが「濃い」というだけで まったく評価
も してくれない「売り手」は いったい何を伝えるために
「酒造家」と お付き合いをしたのでしょうか？

「酒造家」が思いを込めて造った「生命」である「お酒」を
理解出来ない「売り手」は お付き合いをするべきではない。

「酒造家」と「売り手」は『一蓮托生』でないといけない。

互いを信じ、互いを認め合い、１歩１歩 理解をして
下さる皆様と共に歩んでいかなければならないと思う。

お酒という「嗜好性」の高いものを扱っている以上
「好き嫌い」は あってしかるべきだが理解の出来
ない了見の狭さは見るに余りある。

正直このビールは「八方美人」な誰にでも
好かれるような「軟和」なビールではない。

だからこそ この「酒造家」の
思いを伝えていきたいと思う。

『さあ！！燃えてきましたよ！！！』

酒造家「山崎昭人」さんの情熱を今こそ ご享受下さい。


私は その『語りべ』になりたい。


原酒店　店主　原栄治