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7月18日(金)梅錦ビール「ブロンシュ」入荷

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梅錦ビール ブロンシュ」

さあ!季節は夏です!!!
熱い季節の到来です!!!

そんな熱い季節にピッタリのビールが入荷しました!!
梅錦ビール ブロンシュ」が入荷しました!!!

このビールの名前の「ブロンシュ」
はフランス語で「白」という意味です。

つまりビールの「品種」ではありません。
梅錦ビール「白」な訳ですから。

さてさてそんな梅錦ビール「ブロンシュ」は新たなるジャンル
の開拓という訳では ありませんが非常に個性的なビールです。

小麦麦芽を使用して軽やかな味わいにしていますが、
原材料に「伊予柑の皮」「コリアンダー」を使用しています。

そのため非常にウキウキするような楽しい
味わいを堪能することが出来るかと思います。

意外なことかもしれませんが「造り手」と「売り手」が
信頼し合って愛情を注いで知って頂くということが味の
大部分を占めるといっても過言ではないと思います。

例えばこのビールの要素である「個性的」というものを
「変わっている」「奇異だ」と取るか、
「意欲的だ」「情熱的だ」と取るのでは感じ方が違う。

もっと簡単なところだと、
「濃い」と取るか「味わいがある」と取るか
「甘い」と取るか「旨味がある」と取るか
「軽い」と取るか「スッキリとしている」と取るか

その造り手の思いに どれだけ信頼をし理解をする愛情が
ないと本当に伝わるものも伝わらないのが現状だと思います。

つまり「造り手」と「売り手」と「呑み手」の相互の理解
と愛情がないと お酒は完成しないと思うのが私の持論です。

この「梅錦ビール ブロンシュ」には造り手「山崎昭人」
さんの意欲的な「情熱」と「思い」が詰まっています。

ぜひ一度 召し上がって下さいね。
皆さんの お声を聞かせて下さいね。

原酒店 原栄治


追伸
「ダイエット計画20日目」は堂々
の2時間30分トレーニングでした。
夏の熱い太陽のように身も心も燃えますよ!!!

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原栄治

写真は敬愛する地元 神戸の
プロレス団体「ドラゴンゲート」
のプロレスラーの方々と私です。


原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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