Entries

5月10日(月)「大阪天満宮」の「上方 日本酒ワールド」に行ってきました。

P5091786.jpg
大阪天満宮


昨日の日曜日は懇意な お客さん「じょー」さん
の お誘いで「大阪天満宮」の「上方 日本酒
ワールド」というイベントに行ってきました。


このイベントは「飲食店」さんと「蔵元」
さんがコンビを組んで「料理」と「お酒」
を屋台形式のブースで各々 自由に楽しむ
という お祭みたいなイベントでした。


ビックリするほど お客さんの数も多く、中
には「蔵元」さん「杜氏」さんの ご参加も
あったりと熱の入った凄いイベントでした。


料理の方も さすが「飲食店」さんが牽引
してのイベントだけあって準備も万全の
手の込んだ素晴らしいモノが多かったです。


お酒の方はフレーバーの強い「生酒」
が中心かと思いきや火入れの落ちついた
「食中酒」や「古酒」など個性の立った
主張の強いラインナップが揃っていました。


蔵元さんの強い思い入れを感じました。


いい意味で【自己主張】の強い
蔵元さんの姿勢を感じました。


これからは【オンリーワンの時代】
だなと思わずにはおれませんでした。


嗜好品である お酒は「どれがいい。」
なんて言うのは【不粋】なモノですね。


互いに認め合い、良い部分を伸ばしていくこと
が これからの日本酒業界にとっての【指針】
になっていくことを嬉しく感じた次第でした。


出来ることなら ここに「酒屋」さん
の参加が強く入っておれば なお いい
会になるのではなかと思いました。


【お酒の語り部】である「酒屋」が加われ
ば より多くの結びつきを感じられたかも
しれないな。とワタクシが「酒屋」なので
思っただけかもしれませんが・・・


それにしても皆さん「日本酒」を沢山
の方々が喜んで呑んで頂いています。


この光景を見て「日本酒」の未来に明るい光明
が見えることを感じずにはおれませんでした。


いいキッカケになる こういったイベントを
ワタクシもやっていきたいなと思いました。


会場では本当に沢山の知り合い
の方々と お会いしました。


数十人の知り合いの方と お会いして、
中には「4年ぶり?」なんて言う方や
「原さん初めまして!」なんて方や


「大黒正宗 特約店」の「和光本店」の
「新倉」さん ご夫妻に会うなど書き切れ
ないほどの沢山の方々に お会いしました。


「こんなに みんなに会ったら
悪いことなんて出来ないね(笑)」


なんて冗談も出るほど めちゃくちゃ
盛り上がった楽しいイベントでした。


イベント終了後は「おやよ」さん ご夫婦も
交えて天満にラーメンを食べに行くことに。


「洛二神」さんに行く予定でしたが【定休日】
でしたので「麺元素」さんに行くことに。


P5091790.jpg
麺元素


「自家製麺」をされているとのこと。
お店の一番奥に「製麺室」があります。


期待が ふくらみますね。


麺の味を味わいたいので、だいぶ
迷って「つけ麺」を注文することに


P5091791.jpg
「つけ麺(大)」


全粒粉(小麦粉の表皮 胚芽など
も一緒に粉にしたモノ)を使った
しっかりモチっ!とした麺です。


つけ汁は魚介類と動物系(鶏?)
の味を前面に出したボリューム
感たっぷりの味のあるタイプ。


「一本気やねぇ。」


この分かりやすさ ワタクシは好きですね。
店主さんの思いがイッパイ詰まった感じです。


麺も汁も一直線で一本気の分かりやすさ


まっすぐ一直線の何だか店主さん
の人柄が表れてくる味わいです。


「店主さん美味しかったですよ。」


そんな こんなで お腹も ふくれてリフレッシュ
して我が【定休日】の日曜日を満喫しました。


長時間の滞在でしたが まったく
呑み過ぎることもなく酔い覚めも
バッチリ!本当に いいお酒でした。


お世話になりました皆さん
本当に ありがとうございました。


心より感謝をこめて


原酒店 原栄治


Appendix

Monthly Archives

Profile

原栄治

写真は敬愛する地元 神戸の
プロレス団体「ドラゴンゲート」
のプロレスラーの方々と私です。


原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

Extra

カレンダー(月別)

04 ≪│2010/05│≫ 06
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

FC2カウンター

月別アーカイブ

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

プロフィール

日本酒とそばをこよなく好み、 趣味でそばを打つことが好きな お酒のお店の店主です。

原栄治

Author:原栄治
写真は敬愛する地元 神戸の
プロレス団体「ドラゴンゲート」
のプロレスラーの方々と私です。


原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

最近の記事

FC2ブログランキング

FC2ブログランキング

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ開始から何日経った?