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6月23日(木)福井缶詰「鯖缶詰」

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「福井缶詰 鯖水煮 鯖味付(醤油)鯖味付け(唐辛子入)」


「実に面白い缶詰が入荷しました。」


空前の大ヒットを起こしながら惜しまれつつ
会社を辞められました北海道の「根室缶詰」
さんの商品が無くなり幾年月が経ちました。


その後【缶詰】という商品の特性を活かしたモノが
無いかと大黒正宗 特約店の先輩の「山本酒店」さん
と話し合い新たな商品を入荷する ご縁を頂きました。


福井缶詰の「鯖缶詰」です。


福井県 小浜市にある「福井缶詰」は
言わば「鯖街道」のスタート地点です。


さぞかし鯖の町の【美味しい鯖】を熟知された
メーカーさんだと思っていましたら こちらの
「鯖」は すべて『ノルウェー産』なのです。


「え!何で?」


と思うなかれ今や日本海の近海の鯖は
ほとんど小さな若いモノしか獲れず
希少品になってしまったそうです。


ノルウェーでは2歳魚以下は漁獲できない規則が
あるため脂の のった素晴らしい鯖が獲れることから
こちらの「鯖」は すべて『ノルウェー産』なのです。


福井缶詰ホームページ
http://www.fukuican.co.jp/index.php


とにかく一度 食べてみて頂きたい缶詰です。
福井缶詰さんの「鯖缶詰」はモノが違います。


この度この缶詰を取り扱うにあたって お世話になりました
先輩の「山本酒店」の山本さんならびに「桐元酒店」の
桐元さん「日の出屋酒店」の藤澤さん並びに お世話に
なりました皆々さま本当に ありがとうございます。


福井缶詰の「鯖缶詰」を何とぞ
よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


鯖水煮缶詰(平釜炊き塩使用)  380円(税込み)
鯖味付缶詰(本醸造醤油仕立て) 400円(税込み)
鯖味付缶詰(唐辛子入り)    400円(税込み)




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原栄治

写真は敬愛する地元 神戸の
プロレス団体「ドラゴンゲート」
のプロレスラーの方々と私です。


原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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