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１０月１８日（火）酒米【山田錦】の稲穂を頂きました。
「【大黒正宗】と【山田錦】の稲穂」
気が付けば１０月も半分を過ぎ もうすぐ
年の瀬の きざしを感じる頃となりました。
皆さん いかが お過ごしでしょうか？
昨日【大黒正宗】さんを通じ先月 見学に行きました
「JAみのり」さんから【山田錦】の稲穂を頂きました。
本当に嬉しく思います。
１０月１０日が刈り入れの頃と
お聞きしていましたので本当に
すぐに送って頂いたのですね。
【山田錦】の稲穂は背が高い
ことが特徴と言われています。
「【山田錦】の稲穂」
実に１m３８cmもの稲穂の長さがありました。
実際に見ると思うより もっと長いですよ。
「酒米 山田錦（加東市 社町 米田の田んぼにて）」
先日の【山田錦】の田んぼ訪問では、今年の
酒米は粒も大きく いい お米だと伺いました。
「加東市 社町 米田の山田錦の田んぼ」
「みのるほど頭を足れる稲穂かな」
お米を作る人、お酒を造る人、皆々さんの
おかげで今があることを心に強く感謝をして
【商い】に まい進していきたいと思います。
【大黒正宗】さんも もうすぐ
今年の酒造りが始まるそうです。
今年の新酒は新杜氏「井上」
さんのデビュー作となります。
【しぼりたて大黒正宗】は
１２月半ばの発売となります。
「しぼりたて大黒正宗」
今年も新酒を楽しみに
して頂ければ幸いです。
皆さん【大黒正宗】を何とぞ
よろしく お願い申し上げます。
さあ！秋になりましたね。
皆さん素敵な秋を過ごしていきましょうね。
心より
原酒店 原栄治
