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4月30日(木)遅咲きの花【梅乃樹】が満開になりました♪


純米酒 梅乃樹


色々なことがあった4月も今日で終わりです。
5月の初夏に1歩踏み出していきましょうね♪


さて今日は「大黒正宗」の純米酒銘柄【梅乃樹】が
ここに来て味わいの花が咲いて満開になりました♪


おだやかで やさしく やわらかく完熟を迎えました♪


なお この【梅乃樹】は今ある瓶詰め分
限りで終売を迎えることになりました。


いま一度 最後に花を咲かせて頂ければ幸いです。


ぜひ1度ご賞味を下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります


心より


原酒店 原栄治


純米酒 梅乃樹
1800mℓ 2974円(税込み)
720mℓ  1488円(税込み)


4月29日(水)【昭和の日】の今日も店を開けています。


「ホッピー 毎月カレンダー 4月」


ゴールデンウィークが始まりました。
心も落ちつけていきたいと思います。


今日【昭和の日】も店を開けています♪


【ゴールデンウィーク】は日曜日
のみ お休みをさせて頂いています。


皆さん気軽に遊びに来て下さいませ


素敵な【祝日】になりますことを祈ります


心より


原酒店 原栄治


4月28日(火)【大黒正宗 一ツ火】が飲み頃を迎えてきました♪


大黒正宗 一ツ火


時と共に すべてのモノは変わりゆきます。


先年末に新発売しました【大黒正宗 一ツ火】が
冬を経て 春を越し 初夏に飲み頃を迎えました。


おだやかな含み香に、ソフトな飲み心地、米の
旨味がフワッと開いてキレイに切れる佳酒です。


新しい【大黒正宗】のラインナップを
ぜひ1度ご賞味して頂ければ幸いです。


素敵な出会いになりますことを祈ります


心より


原酒店 原栄治


大黒正宗 一ツ火
1800mℓ 2484円(税込)


4月27日(月)先週末 土曜日は【いまや】さんに行ってきました♪


いまやさん」


素敵な ひと時を過ごさせて頂きました♪


先週の土曜日は営業時間終了後お得意先の
元町の【いまや】さんに行ってきました♪


お正月以来の訪問です。


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「セットメニューと梅乃樹


大黒正宗」の純米酒梅乃樹】は
クセのない味の なめらかな お酒です。


梅乃樹】は発売して6年目を迎えます。
早くから扱って頂き頭が下がる思いです。


セットメニューは飾らない お惣菜を
少しずつ、この心づかいが嬉しい♪


滋味深くて いいですね♪


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大黒正宗 吟醸 なまざけ」


【なまざけ大黒正宗】も扱って
頂き もう6年が経ちますかね。


板に付いた味わいです♪


いいね♪


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香住鶴 山廃純米


香住鶴山廃純米は幅がある
もののスッキリした味わい♪


こちらの お酒も年々に
良くなってきています♪


この日は時間も遅かった
ので焼酎で〆ました♪


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「奄美黒糖焼酎 れんと



普段 あまり飲む機会のない焼酎
黒糖焼酎れんと」で〆ました♪


やわらかくて飲みやすい甘さです♪


いいね♪


色々な お話に花が咲き、素敵な
ひと時を過ごさせて頂きました♪


いまや】さん ありがとうございます♪


心より感謝をいたします♪


この5月7日で開店8周年を迎える【いまや】さん。
うちの店との取り引きは もう6年半を迎えました。


大黒正宗】という銘柄を本当に
地道に育んで頂いたように思います。


誠実で実直な姿勢が反映されたように思います。


本当にお世話になりありがとうございます。


心より感謝をいたします。


これからも何とぞ よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


4月26日(日)今日は休日


「ホッピー 毎月カレンダー 4月」


心を切り替えよう


過去は変えられないけど、未来は変えられる


心より


原酒店 原栄治


4月25日(土)【雪彦山】を いま一度 燗にして飲んでみる♪


雪彦山 純米酒本醸造


風が爽やかな この季節 燗酒も良いですよ♪


先日、日本酒雪彦山】の燗酒の お話で盛り上がり
ましたので、いま一度 燗をつけて飲んでみました♪


先日の燗酒イベント以来、酒質によって温める
適切な温度が つかめてきたように思います。


いずれの お酒も燗酒にすることで穏やかで
やさしい味わいになるのが いい感じですね♪


春の ひと時に燗酒も良いモノですよ♪


皆さん一度 体験してみて下さいませ♪


素敵な週末になりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


4月24日(金)記念切手「切手趣味週間」


記念切手 切手趣味週間


おだやかな風が吹く春の日です。
心も体もラクに いきましょうね。


さて 今日は 「記念切手 販売店」の我が
「原酒店」の【新作 記念切手情報】です。


今日の お題は【切手趣味週間】です。


デザインは「狩野 探幽」の「桐鳳凰図屏風」です。


この作品は婚礼のような祝い事や
儀礼的な場に ふさわしい調度品と
して制作されたと言われています。


記念切手は使ってこそが華です。


切手は手紙ハガキだけの用途ではなく郵便局
の宅配便「ゆうパック」の送料にもなります。


販売店としても「記念切手」を
有効に活用して頂ければ幸いです


素晴らしい出会いになりますことを祈ります


心より


原酒店 原栄治


記念切手 切手趣味週間
1枚82円(税込)1シート(10枚)820円(税込)


4月23日(木)記念切手「青年海外協力隊 発足50周年」


記念切手青年海外協力隊 発足50周年」


一度切りの人生メイッパイ生きていきましょう!


さて 今日は 「記念切手 販売店」の我が
「原酒店」の【新作 記念切手情報】です。


今日の お題は【青年海外協力隊 発足50周年】です。


この世の中を がむしゃらに生きていきましょうね!


不器用でも何でもいい!


気持ちが伝われば みんな分かってくれるはず!


そんな日が来てくれることを祈っています!


心より


原酒店 原栄治


記念切手 青年海外協力隊 発足50周年集
1枚82円(税込)1シート(10枚)820円(税込)


4月22日(水)新開地の味な物語【続 ザ・シンカイチ ツウ】頂きました♪皆さんにも差し上げます♪


ザ・シンカイチ ツウ


たくさんの ご縁を頂いています。


今日、我が町 神戸 新開地の お店などを紹介する小冊子
ザ・シンカイチ ツウ】を たくさん頂きました♪


私が住む神戸市 兵庫区に ある町【新開地】は
かつては神戸でも一番にぎやかな繁華街でした。


やがて街の中心地は東の三宮・元町へ
と移り変わっていき【新開地】は昔の
にぎわいを ひそめるようになりました。


今 新開地が変わろうとしています。


若い人が店を出店し定期的に行われる音楽祭・
映画祭など話題で枚挙に いとまがありません。


そんな話題の【新開地】の お店などを紹介して下さる
小冊子 ザ・シンカイチ ツウ】を沢山頂きました
ので皆さん ご興味がございましたら差し上げます。


素晴らしい出会いになりますことを祈ります


心より


原酒店 原栄治


4月21日(火)記念切手「日本の山岳」


記念切手 日本の山岳


肌寒かったり暑かったりの春の空です。
体調には くれぐれも ご注意下さいませ。


さて 今日は 「記念切手 販売店」の我が
「原酒店」の【新作 記念切手情報】です。


今日の お題は【日本の山岳】です。


先日の「お花見」は雨で中止になりましたが、以前
見た須磨浦公園の山の上から見る桜の花は絶景です。


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「須磨浦公園から見る桜の花」


桜の花を見ると なぜか新たな
春の出会いと別れを感じます。


今年も良い春にしていきたいですね


素敵な春になりますことを祈ります


心より


原酒店 原栄治


記念切手 日本の山岳シリーズ 第6集
1枚82円(税込)1シート(10枚)820円(税込)


4月20日(月)昨晩は【酒商 熊澤】さんでの【アルプスワイン】さんのイベントに寄せてもらいました♪


酒商 熊澤さん」


素晴らしい出会いに感謝をいたします♪


昨晩は元町の【酒商 熊澤】での
山梨の【アルプスワイン】さんの
店内イベントに寄せて頂きました♪


アルプスワイン】の醸造家「前島 良」さんを迎えて
ワインを飲みながら色々と お話を聞かせてもらいました。


まずはセットメニューを頂きました。


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「ジャパニーズスタイルワイン甲州2014&つきだし」


白ワイン甲州は しっかりとした
辛口ながらバランス良く料理の
邪魔をしない上質の食中酒です♪


和の つきだしにも調和しています♪


いいですよ♪


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「アサンブラージュ typeR ブラン2013」


その後に飲むワインは だいぶ悩んで相談して「前島」さん
に選んで頂いた「アッサンブラージュ」、フランス語で
融合する・混ぜるという意味で複数の品種のワインを
ブレンドすることで より複雑味のある「理由はわからない
けど、とにかく美味しい。」ワインにするとのことです。


複雑に何層にも からみ合うワインの果実味のブレンドで
味に厚みが生まれてより上質な味わいになっています♪


素晴らしいですね♪


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「ジャパニーズスタイルワイン ベイリーA2014」


ベリーAを使った赤ワインはシンプルな骨格の
バランスの良いキレもある上質の食中酒です♪


ジャパニーズスタイルワインは白・赤共に
飲み飽きしない食中酒でコンセプトが明確に
表れて醸造家さんの思いを強く感じます。


素晴らしいです♪


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「アサンブラージュtypeR ルージュ2013」


赤のアッサンブラージュも頂きました。


より複雑味と厚みが出て 飲み応えがあるものの、
スッと切れる後口の清々しさで食中酒にも良です。


アッサンブラージュのコンセプトである より
上質な複雑味・厚みを感じて素晴らしいです♪


いいですね♪


最後はプレミアムワインで〆ました。


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「プラチナコレクション マスカット・ベイリーA 2011R」


幾重にも感じる果実香、複雑味もあり
かつキレもあり これは美味しいですね♪


素晴らしいです♪


丸1時間 醸造家「前島」さんと色々な お話をさせて
頂きワイン造りに対する思いを聞かせて頂きました。


貴重な時間を ありがとうございます!


素晴らしい出会いを頂いた【酒商 熊澤】の
店主の「aiko」さんに感謝をいたします


心より


原酒店 原栄治


4月19日(日)今日は「トレーニング」から「酒商 熊澤」さんへと行ってきます♪


「エニタイムフィットネス 高速長田店」


肌寒い週末です。
のんびりしています。


この週末は本当に たくさんの お客さんに
お越し頂き 誠に ありがとうございます。


心より感謝をいたします♪


このところ私生活で色々なことが
あり、考えごとが多かったせいか
腰痛が再発してしまいました。


すべてのことは、後の人生においての
前向きに考えるためのステップだと
思い のり越えて行きたいと思います。


ということで今日はトレーニングを
して そのあと「酒商 熊澤」さんの
イベントに寄せて頂こうと思います。


強く優しい自分になりたいですね


素敵な週末になりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


4月18日(土)今年も【神戸 新開地 音楽祭】開催されます♪


神戸 新開地 音楽祭


今年も初夏の祭典が行われます♪


今年も【神戸 新開地 音楽祭】が行われます♪
来月5月開催です♪皆さん楽しみましょうね♪


神戸 新開地 音楽祭
日時:5月 9日(土)
  :5月10日(日)
時間:(土)12:00~20:00
時間:(日)12:00~20:00
会場:湊川公園・新開地商店街一帯
入場:無料(雨天決行 予定)


この度も懇意な お客さん「戸田」さんの
バンド【Routine】さんも出演されます!


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Routine」【新開地 音楽祭 みなとがわステージ】
日時:5月9日(土)14:00~14:40
場所:湊川商店街


懇意な お客さん「田邊」さんのバンド
INA2011】さんも出演されます!


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INA2011」【新開地 音楽祭 メインステージ】
日時:5月9日(土)14:00~14:40
場所:湊川公園内


何と2グループとも同日 同時間の出演です。


皆さん楽しみましょうね♪


素敵なイベントになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


4月17日(金)【ゴールデンウィーク】の「原酒店」の営業日の お知らせです。


「ホッピー 毎月カレンダー 4月」


桜の花も散り若葉の季節ですね。
さらなる一歩を踏み出す日々です。


さて今年の【ゴールデンウィーク】の
「原酒店」の営業の予定を記します。


4月29日(水/祝)「通常営業」 
4月30日(木)  「通常営業」
5月1日(金)   「通常営業」
5月2日(土)   「通常営業」
5月3日(日)   【定休日】
5月4日(月/祝) 「通常営業」
5月5日(火/祝) 「通常営業」
5月6日(水/祝) 「通常営業」


いつも通り日曜日のみ【休み】で
あとの祝日等は「通常営業」です。


皆さん気軽に遊びに来て下さいませ♪


素敵な【ゴールデンウィーク】になりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


4月16日(木)福井缶詰「鯖缶詰」【再入荷】です♪


福井缶詰 鯖缶詰


やることが いっぱいの木曜日です♪
さあ!メイッパイいきましょうね♪


本日【福井缶詰】さんの商品が久しぶりに
再入荷いたしましたので お伝えいたします。


福井缶詰】の「鯖缶詰」は良質な「鯖」を
求めて「ノルウェー産」に こだわり、作り
続けて来られた非常に脂の のった逸品です。


いわゆる「鯖缶詰」を想像しておられた
方には その味の違いにビックリされる
方が多いほどの素晴らしい商品です。


とにかく一度 食べてみて頂きたい缶詰です。
福井缶詰さんの「鯖缶詰」はモノが違います。


福井缶詰の「鯖缶詰」を何とぞ
よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


鯖水煮缶詰平釜炊き塩使用)  430円(税込み)
鯖味付缶詰本醸造醤油仕立て) 430円(税込み)
鯖味付缶詰唐辛子入り)    450円(税込み)
鯖味噌缶詰越前味噌使用)   450円(税込み)


4月15日(水)週刊プロレスに【しゃちほこBOY】選手の巻頭特集記事が載りました♪


しゃちほこBOY選手の記事(週刊プロレス)」


人って こんなにも変われるんだよね♪


先日、後楽園ホールのメインイベントに出て見事に
勝利し初防衛をしました【しゃちほこBOY】選手の
記事が週刊プロレスでの巻頭特集記事になりました。


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しゃちほこBOY選手 巻頭特集記事」


「敗北」を乗り越える
4・9 しゃちほこ記念日


4月9日 後楽園ホール大会では しゃちほこBOY
ヒーローになった。メインイベントでタッグ王座
防衛に成功。試合は大熱戦で、最後に試合を決めた
のが しゃちほこBOYだった。現在は王座に君臨して
いるものの、しゃちほこBOYは不遇の時代が長かった。
コツコツと地道な努力を続けてきた その姿を仲間は
見ていないはずはない。ユニットのメンバーが
しゃちほこBOYの勝利を自分のことのように喜んで
いたのが印象的だった。まさに しゃちほこ記念日。
場内は大熱狂のハッピーエンドに包まれた。華やかな
スッポットライトを浴びてきたわけではなく泥水を
すすってきた しゃちほこBOYだった。どれだけ負け
ても次こそ勝ってくれという思いでファンは会場
へと足を運んだ。そうしたファンの切実な思いが
プロレスラーの物語に息を吹き込む。
週刊プロレス巻頭記事を抜粋)


本当に立派なプロレスラーになりました。


そのことが ことのほか嬉しいです!


さあ!スターダムを駆け上がれ!!!


皆さん【しゃちほこBOY】選手に これからも
熱い声援を よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治



4月14日(火)【梅錦ビール ブロンシュ】でラクにいきましょう♪


梅錦ビール ブロンシュ


雨が降ったり止んだりの春の天候です。
心もラクに落ちついていきましょうね♪


さて、先日 入荷しました【梅錦ビール ブロンシュ】が
心地よい香りと ふんわりとした味わいで いい感じです♪


皆さん春を楽しみましょうね♪


雨のち曇りで また晴れます♪


素敵な春になりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


4月13日(月)昨日は【喜楽亭う〜ちゃん】さんでの出張燗酒に皆さん お越し頂き本当に ありがとうございます!!!

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喜楽亭う〜ちゃんさん」


素晴らしい ひと時を過ごさせて頂きました♪


昨日は【喜楽亭う〜ちゃん】さんでの出張燗酒
皆さん お越し頂き本当に ありがとうございます!


心より感謝をいたします!


何よりこの企画を受けて頂いた【喜楽亭う〜ちゃん
の店主【う〜ちゃん】さんに心より感謝をいたします。


本当に たくさんの方々に お越し頂き、かつ
たくさんの方々に燗酒を楽しんで頂きました。


そして【う〜ちゃん】さんの料理も全力投球で
とても素晴らしく日本酒に合って絶品でした。


本当に素晴らしい内容の会になりました。


すべての皆さんに感謝をいたします


心より


原酒店 原栄治


ちなみに【う〜ちゃん】さんに作って頂いた この日
出して頂いた料理を「まかない料理」で頂きました。 


素晴らしく美味しかったです♪


心より感謝をいたします♪


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「ギョルモン(魚の白子・玉子の炊きもの)


あっさり繊細な味わいで美味しい♪


日本酒に合います♪


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「筑前煮」


牛すじ肉を使った しっかりと
した味付けの「筑前煮」です♪


出汁が効いていて美味しく燗酒に合います♪


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「ハモの天ぷら」


しっかりとした肉質のハモの天ぷらは食べ出が
あって美味しい♪日本酒に ばっちり合います♪


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「牡蠣入り茶碗蒸し」


大振りの牡蠣が入った茶碗蒸しは実に美味しい♪


もちろん日本酒にも合います♪


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「出汁巻き玉子」


お客さんがが お裾分けして下さいました♪


たっぷりの出汁と玉子が美味しい♪


もちろん日本酒に合います♪


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「水餃子」


和の繊細な味付けの水餃子は美味しいです♪


日本酒にも もちろん合います♪


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「ナンキンとフキの炊きもの」


丁寧な仕事が光る繊細な味わい♪


いいね♪


日本酒に合わないわけがない♪


【う〜ちゃん】さんには本当に たくさんの
素晴らしい料理を ご馳走して頂きました♪


燗酒の練習も深夜遅くまで電子レンジで加熱ムラが
出来ない方法を何度もして頂き頭が下がる思いです。


これからも皆さんと共に歩んで行きたいと思います。


何とぞ よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


喜楽亭う〜ちゃん
住所:兵庫県 神戸市 中央区 元町通 3−11−15
営業時間:17:00~23:00
定休日:月曜日
アクセス:神戸高速鉄道 花隈駅 徒歩5分
  :JR・阪神元町駅 徒歩5分
  :神戸市営地下鉄 海岸線みなと元町駅 徒歩5分


4月12日(日)本日【喜楽亭う〜ちゃん】さんにて出張燗酒を行います。皆さん来て下さいませ。


「兵庫県・神戸市議会議員選挙 投票済証」


清々しい朝を迎えました。


本日は元町の お得意先【喜楽亭う〜ちゃん】さん
にて出張燗酒を行います。皆さん来て下さいませ。


概要は以下の通りです。


喜楽亭う〜ちゃんさんにて出張燗酒
日時:4月12日(日)
場所:喜楽亭う〜ちゃん
住所:兵庫県 神戸市 中央区 元町通 3−11−15
時間:夕方〜営業終了(23:00)まで
アクセス:神戸高速鉄道 花隈駅 徒歩5分
  :JR・阪神元町駅 徒歩5分
  :神戸市営地下鉄 海岸線みなと元町駅 徒歩5分
銘柄:大黒正宗雪彦山東長池月奥丹波


今日は朝から選挙の投票を経て、スポーツジム
でのトレーニングをして、テンションを上げて
夕方に【喜楽亭う〜ちゃん】さんに向かいます。


今日は皆さん よろしく お願い申し上げます。


素敵な週末になりますことを祈ります


心より


原酒店 原栄治


4月11日(土)記念切手「日本の城」


記念切手 日本の城


久しぶり おだやかな天気の週末です♪
心も体もラクに いきたいですね♪


さて 今日は 「記念切手 販売店」の我が
「原酒店」の【新作 記念切手情報】です。


今日の お題は【日本の城】です。


この度のデザインに我が兵庫県が誇る
世界遺産【姫路城】も描かれています♪


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「姫路城」


【姫路城】は先日「平成の大修理」を終えて
城上空で航空自衛隊が祝賀飛行を行いました。


その他 色々なイベントが行われている【姫路城】に
観光客も たくさん行かれているようで何よりです♪


この調子で兵庫県が盛り上がればいいですね♪


素敵な週末になりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


記念切手 日本の城シリーズ 第4集
1枚82円(税込)1シート(10枚)820円(税込)


追伸


さあ!明日が【出張燗酒】です!!!


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


喜楽亭う〜ちゃんさんにて出張燗酒】
日時:4月12日(日)
場所:喜楽亭う〜ちゃん
住所:兵庫県 神戸市 中央区 元町通 3−11−15
時間:夕方〜営業終了(23:00)まで
アクセス:神戸高速鉄道 花隈駅 徒歩5分
  :JR・阪神元町駅 徒歩5分
  :神戸市営地下鉄 海岸線みなと元町駅 徒歩5分
銘柄:大黒正宗雪彦山東長池月・奥丹波


4月10日(金)記念切手「米国からのハナミズキ寄贈100周年」


記念切手 米国からのハナミズキ寄贈100周年


雨ですが心なしか運気上昇中です♪
このまま素敵な春にしたいですね♪


さて 今日は 「記念切手 販売店」の我が
「原酒店」の【新作 記念切手情報】です。


今日の お題は【米国からのハナミズキ寄贈100周年】です。


ハナミズキ」は1912年 当時の東京市長
であった尾崎行雄氏が、ワシントンD.C.へ桜を
贈った際、1915年に その返礼として贈られ、
【日米の友好】のシンボルの木となっています。


日米の間には1941年、日米開戦という悲惨な時期が
ありましたが、桜とハナミズキは それを乗り越え、今も
日米友好100年の記しとして花を咲かせ続けています。


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ハナミズキ


ハナミズキ」の花言葉は「私の想いを受けとってください」


「一青 窈」さんの代表曲「ハナミズキ」
には、9・11アメリカ同時多発テロ
へのメッセージが込められていました。


彼女は この曲を、テロに対する怒りの連鎖が止まる
ようにと、祈りを込めて作られたと言われています。


僕の我慢が いつか実を結び
果てない波が ちゃんと 止まりますように
君と好きな人が 百年続きますように
(ハナミズキ歌詞より)


怒りの連鎖を止めることで、自分の好きな人の
ずっと先の幸せを願う。その幸せが100年先
まで続くことを願ったのではないでしょうか。


「ハナミズキ」の花が咲くのは
4月〜5月に掛けての時期です。


ワタクシも大好きな「ハナミズキ」の花が
咲き素敵な春を迎えられることを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


記念切手 米国からのハナミズキ寄贈100周年
1枚82円(税込)1シート(10枚)820円(税込)


4月9日(木)【梅錦ビール ブロンシュ】入荷しました♪


梅錦ビール ブロンシュ


まだ今日も花冷えの1日です。
体調など崩されませんように。


さて今日は【梅錦ビール ブロンシュ】が届きました♪


ブロンシュ」とはフランス語で「白い」と
表すように白濁した やわらかなビールです♪


春霞のようなシルキーな味わいです♪


小麦麦芽を使用し軽やかで優しい味わいに
香辛料「コリアンダー」のスパイシィさに
加え「伊予柑の皮」のアクセントが効いた
春の季節にピッタリの魅惑の味わいです♪


皆さん春を楽しみましょうね♪


素敵な春になりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


4月8日(水)「花冷え」の日本酒を愛でる♪


「桜の花」


今日は まさに「花冷え」の1日です。
もう桜の花も散り始めてきましたね。


季節を表す言葉と同じように日本酒にも
花冷え」という お酒の温度があります。


この季節の室温、「花冷え」は お酒の
温度で言いますと10℃前後でしょうか。


「冷酒」では味わえなかった、やわらかく
ふくらみのある、まるで花が咲いたような
優しい味わいを楽しんで頂ければ幸いです♪


素敵な春になりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


4月7日(火)【燗酒】を見直してみる。


燗酒道具・池月 純米酒」


先日お得意先の【喜楽亭う〜ちゃん】さんにて燗酒
お話で盛り上がり【出張燗酒】を この日曜日にする
ことになりましたので昨日 予行練習をしてみました。


燗酒】は ただ温めて お酒を飲むという要素だけ
ではなく、お酒を温めることで酒中に潜む旨味や
甘みを引き出す方法だと思って頂ければ幸いです。


例えば牛乳を温めて「ホットミルク」
にしますと ほのかに甘さが出てくると
感じますよね。それと同じ感覚です。


お酒を どこまで温めることで、旨味 甘みを
どれだけ引き出すか、これが分かってくると
本当に美味しい燗酒が出来ると思います。


この度は そういったことを知る いい
機会になって頂ければ幸いと思います。


昨日 予行練習をした感じでは、さらに色々な
発見もあり良いイメージも湧いてきました。


さあ!今週末が【出張燗酒】です!!!


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


喜楽亭う〜ちゃんさんにて出張燗酒
日時:4月12日(日)
場所:喜楽亭う〜ちゃん
住所:兵庫県 神戸市 中央区 元町通 3−11−15
時間:夕方〜営業終了(23:00)まで
アクセス:神戸高速鉄道 花隈駅 徒歩5分
  :JR・阪神元町駅 徒歩5分
  :神戸市営地下鉄 海岸線みなと元町駅 徒歩5分
銘柄:大黒正宗雪彦山東長池月奥丹波


4月6日(月)昨晩は【喜楽亭う〜ちゃん】さんに行ってきました♪


喜楽亭う〜ちゃんさん」


実に有意義な1日になりました。


昨晩は うちの店の お得意先さんである元町の
喜楽亭う〜ちゃん】さんに行ってきました♪


ちょうど1年前の今日も伺っていました♪


さてさて お店に入って まず頼んだのがビール♪


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「サッポロラガービール・鯛の塩焼き」


ちょうどいい塩梅です♪


お話も盛り上がり次の お酒と一品です♪


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「すじ肉と大根とキャベツの炊きもの・雪彦山 純米酒」


あっさりとした炊きものに やわらかな
味わいの雪彦山が実に よく合います♪


昨晩は お話が盛り上がり燗酒に大変 興味を持たれ
ましたので次の日曜日に【喜楽亭う〜ちゃん】さん
にて【出張 燗酒】をさせて頂くことになりました。


喜楽亭う〜ちゃんさんにて出張燗酒
日時:4月12日(日)
場所:喜楽亭う〜ちゃん
住所:兵庫県 神戸市 中央区 元町通 3−11−15
時間:夕方〜営業終了(23:00)まで
アクセス:神戸高速鉄道 花隈駅 徒歩5分
  :JR・阪神元町駅 徒歩5分
  :神戸市営地下鉄 海岸線みなと元町駅 徒歩5分
銘柄:大黒正宗雪彦山東長池月奥丹波


これからも とても やる気を持たれています
飲食店さんには注力させて頂こうと思います。


皆さん もし ご興味がござい
ましたら ご参加下さいませ。


「う〜ちゃん」さん昨日は ありがとうございます!


心より感謝をいたします!


いよいよ春本番です!


素晴らしい春になりますことを祈ります


心より


原酒店 原栄治


4月5日(日)今日は のんびり休日です♪


「ホッピー 毎月カレンダー 4月」


雨が降ったり止んだりの日曜日です。


今日は お花見に誘われていましたが、
あいにくの雨のため中止になりました。


色々と行きたいところは あったのですが、
今日は ゆっくりと休養することにしました。


前向きに考えを切り替えれるよう
強くなっていきたいと思います。


皆さん良い週末を♪


心より


原酒店 原栄治


4月4日(土)明日5日(日)は弓弦羽神社で「御影 花びらまつり」が行われます。


弓弦羽神社 第14回 御影花びらまつり


何とか晴れています。神戸です。
お花見にもってこいの天気ですね。


さて明日4月5日(日)は「弓弦羽神社
で「御影 花びらまつり」が行われます。


弓弦羽神社」は「ゆずるはじんじゃ」と読みます。


この「弓弦羽神社」はフィギュアスケートの
「羽生 弓弦」選手が自分の名前に似ている
ことから参拝に訪れたこともある羽生選手の
ファンの聖地としても有名になった神社です。


灘五郷有志による お酒の振る舞いや灘の酒造り唄
などの演目を鑑賞することが出来るそうです。


大黒正宗】の蔵元さんも参加されるそうです。


お天気が心配ですが ぜひ足を お運び下さいね。


素敵な春の日になりますことを祈ります


心より


原酒店 原栄治


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弓弦羽神社(ゆずるはじんじゃ)」


御影 花びらまつり
日  時:2015年4月5日(日)
時  間:11:00〜17:30
場  所:弓弦羽神社
住  所:兵庫県 神戸市 東灘区 御影郡家2丁目9ー27
アクセス:阪急電鉄 御影駅下車 徒歩2分
料  金:入場無料
内  容:灘五郷有志 お酒の振る舞い/1杯100円
    :神戸紅茶/1杯100円
※雨天決行


4月3日(金)明日4日(土)は須磨浦公園【敦盛桜】にて「神戸地元酒まつり」が行われます。


敦盛桜(あつもりざくら)」


見事に天気予報は当たっています。
神戸の空は曇りのち雨の天候です。


さて明日4月4日(土)に須磨浦公園敦盛桜】の
イベントにて「神戸地元酒まつり」が行われます。


概要は以下の通りです。


「神戸地元酒まつり」
日  時:2015年4月4日(土)
時  間:11:00〜17:00
場  所:山陽電鉄 須磨浦公園駅前
参加蔵元:福寿・大黒正宗・空蔵・仙介・道灌
内  容:有料試飲/200円
※小雨決行・雨天中止


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敦盛桜】とは須磨一ノ谷の合戦で わずか16歳で
悲運の死を遂げた「平敦盛」の生き方と桜の花を
なぞらえて命名された須磨の桜のことを言います。


桜の開花期間中は諸所地でのライトアップ夜桜や、
桜の名所を回遊する無料バスも行われています。


皆さん一度【敦盛桜】に お越し下さいませ♪


ワタクシも以前に何度か行ったことがあるのですが
須磨浦公園」から見る桜は素晴らしい景色です♪


素敵な お花見になりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


4月2日(木)【花見酒】の ご案内です♪


「桜の花」


いよいよ神戸の桜は満開になりました♪
この週末は雨模様ですが お花見ですね♪


今日は お花見に合う【花見酒】の ご案内です♪


お花見には ぜひ華やかな お酒を
飲んで頂きたいなと思います♪


CIMG4126.jpg
大黒正宗 吟醸 なまざけ


極寒期に造られた しぼりたて生酒を
低温で貯蔵し、ほどよく味が のった
この春の季節に出荷を迎えました。


やわらかく おだやかな
旨味溢れる春の生酒です♪


CIMG3160.jpg
雪彦山 しぼりたて 純米生原酒


しぼりたて生酒が春を迎え
より味が のってきました♪


米の旨味溢れる生原酒です♪


春のウキウキするような お酒の席で
笑顔の花も咲かせて頂ければ幸いです♪


素敵な お花見になりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


大黒正宗 吟醸 なまざけ
1800mℓ 2862円(税込)
720mℓ  1431円(税込)


雪彦山 しぼりたて 純米生原酒
1800mℓ 2808円(税込)
720mℓ  1404円(税込)


4月1日(水)記念切手「海外の世界遺産」


記念切手 海外の世界遺産」


さても さても4月になりました。
気を引き締めていきましょうね。


さて 今日は 「記念切手 販売店」の我が
「原酒店」の【新作 記念切手情報】です。


今日の お題は【海外の世界遺産】です。


・カナディアン・ロッキー山脈自然公園群
・イスタンブール歴史地域
・ストーンヘンジ、エーヴベリーと関連する遺跡群
・プラハ歴史地区
・ハロン湾


世界遺産とは人類が共有すべき
顕著な普遍的価値を持つ遺跡、
景観、自然などを言います。


大切にしていきたいですね。


今日は この辺で


素敵な春になりますことを祈ります


心より


原酒店 原栄治


記念切手 海外の世界遺産シリーズ 第4集
1枚82円(税込)1シート(10枚)820円(税込)


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原栄治

写真は敬愛する地元 神戸の
プロレス団体「ドラゴンゲート」
のプロレスラーの方々と私です。


原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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日本酒とそばをこよなく好み、 趣味でそばを打つことが好きな お酒のお店の店主です。

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住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
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