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10月31日(水)今週末は【三田 永沢寺 新そば収穫 感謝祭】が行われます。

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三田永沢寺 そば道場」


秋も深まってきましたね。
実りの秋になってきました。


今年も【三田 永沢寺そば収穫 感謝祭】が行われます。
今年も「そば打ち修行」に参加をすることになりました。


概要は以下の通りです。


三田 永沢寺そば収穫 感謝祭
場所:三田 永沢寺 そば打ち道場
日時:11月4日(日)10:00~16:00
時間:10:00 or 12:00 (そば打ち)
費用:2人1組 3000円(税込)
  :4人1組 5000円(税込)
アクセス:車で神戸から約2時間
内容:そば打ち教室
  :関西素人そば打ち歴代名人チャリティーそば打ち


実りの秋を満喫しましょうね。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治



10月30日(火)長らく欠品していました【福井缶詰・鯖缶詰 オイルサーディン缶詰】本日 入荷しました。

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福井缶詰鯖缶詰


秋の日は つるべ落としです。
心も おだやかにいきましょう。


さて本日、大変 長らく欠品をしていました
福井缶詰鯖缶詰 オイルサーディン缶詰
が入荷しました。お待たせいたしました。


とにかく美味しい この【鯖缶詰】は、
いわゆる「鯖缶詰」を想像されていた
方は その味に驚かされる味わいです。


TV番組でも日本一美味しい
缶詰に選ばれた逸品です。


とにかく一度 食べてみて頂きたい缶詰です。
福井缶詰さんの「鯖缶詰」はモノが違います。


福井缶詰の「鯖缶詰」を何とぞ
よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


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水煮缶詰(若狭おばまの塩使用)450円(税込み)
鯖味付缶詰(生姜入り) 470円(税込み)
鯖味付缶詰(唐辛子入)    470円(税込み)
鯖味噌缶詰(若狭五徳味噌使用)470円(税込み)


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オイルサーディン缶詰 450円(税込)

10月29日(月)昨日は【雪彦山さんの稲刈りイベント】に参加しました。お世話になりました皆さま ありがとうございます。心より感謝をいたします。

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雪彦山さんの稲刈りイベント」


昨日は【雪彦山】さんの酒米「辨慶」の
稲刈りイベント」に参加しました。


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雪彦山さんの酒米・辨慶


6月に田植えをしました酒米
辨慶」が見事に実りました。


感慨深い思いがします。


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雪彦山さんの酒米・辨慶


種にする米を手刈りで収穫しました。


有意義な ひと時でした。


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雪彦山さんの酒米・愛山の ごはん」


酒米「愛山」を炊いて食べさせてもらいました。


美味しかったです♪


たくさんの方々に お世話になりました。


本当に ありがとうございます。


心より感謝をいたします。


これからも この取り組み
に参加させてもらいます。


皆さま よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


10月28日(日)今日は【雪彦山さんの稲刈りイベント】に行ってきます。お世話になります皆さま よろしく お願い申し上げます。

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雪彦山さんの稲刈りイベント」


おだやかな朝を迎えました。
良い1日になりますように。


本日【雪彦山さんの稲刈りイベント】に参加します。


お世話になります皆さま何とぞ
よろしく お願い申し上げます。


素敵な1日になりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


10月27日(土)明日は【雪彦山さんの稲刈りイベント】での燗酒をさせてもらいます。お世話になります皆さま よろしく お願い申し上げます。

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雪彦山 純米吟醸 播磨古今燗酒


すっかり秋の天気になりましたね。
明日も良い週末になりますように。


明日は【雪彦山さんの稲刈りイベント】
での燗酒をさせてもらいます。お酒は
再協議の末【雪彦山 純米吟醸 播磨古今】の
お酒をにさせてもらうことになりました。


誠心誠意 心を込めてさせてもらいます。


お世話になります皆さま何とぞ
よろしく お願い申し上げます。


素敵な1日になりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


10月26日(金)【雪彦山 熟成酒粕】発売しています。

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雪彦山 熟成酒粕


少し寒くなってきました。
秋も深まってきましたね。


本日より【雪彦山 熟成酒粕】を発売しています。


熟成して酵素の作用により
旨味も増しやわらかくなって
グレードがアップしています。


ぜひ1度ご賞味下さいませ。


何とぞ よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


雪彦山 熟成酒粕
300g 250円(税込)


10月25日(木)記念切手「和の食文化・和菓子」

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記念切手 和の食文化和菓子


今日は爽やかな秋の空です♪
月がキレイに見えますかね。


さて今日は「記念切手販売店」の我が
原酒店の「新作記念切手情報」です。


今日の お題は【和の食文化和菓子】です。


お月見の季節ですね。


今日の夜空はキレイだそうです。


素敵な秋になりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


記念切手 和の食文化和菓子
1枚82円(税込)1シート(10枚)820円(税込)


10月24日(水)記念切手「明治150年」

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記念切手 明治150年


季節の変わり目の気候です。
皆さま ご自愛下さいませ。


さて今日は「記念切手販売店」の我が
原酒店の「新作記念切手情報」です。


今日の お題は【明治150年】です。


本年が明治に改元されてから満150年の年にあたることを記念した切手です。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


記念切手 明治150年
1枚82円(税込)1シート(10枚)820円(税込)


10月23日(火)【雪彦山 純米吟醸 播磨古今】再入荷しました♪

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雪彦山 純米吟醸 播磨古今


町が秋めいてきました。
秋野菜も出てきましたね。


さて本日【雪彦山 純米吟醸
播磨古今】が再入荷しました♪


酒米「愛山」で醸された この
お酒はにすると1杯目は酸と
甘味の調和が取れ、2杯目から
黒糖のような水飴のような甘味が
出てきて【奇跡の味】になります。


たまらなく美味しいです♪


正直、こんな味わいは酒屋
人生で初めての経験です。


ぜひとも皆さま経験して下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


雪彦山 純米吟醸 播磨古今
720ml 1512円(税込)
1800ml 3024円(税込)


10月22日(月)記念切手「森の贈りもの」

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記念切手 森の贈りもの 62円切手」


さあ1週間の始まりです。
心していこうと思います。


さて今日は「記念切手販売店」の我が
原酒店の「新作記念切手情報」です。


今日の お題は【森の贈りもの】です。


四季折々の森の中で育まれた
美しい花や木の実などを題材
としてデザインされました。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


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記念切手 森の贈りもの 62円切手」


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記念切手 森の贈りもの 82円切手」


10月21日(日)今日はトレーニングな1日です。

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「エニタイムフィットネス高速長田店」


おだやかな朝を迎えました。
秋らしい心地の良い気候です。


先週は本当に たくさんの方々に
お越し頂き ありがとうございます。


心より感謝をいたします。


楽しい語らいに嬉しい
思いになりました。


これからも どうか 皆々さま
よろしく お願い申し上げます。


今日はトレーニングをする1日
にしていきたいと思います。


ゆっくりとカラダを動かして行こうと思います。


素敵な週末になりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


10月20日(土)本日「灘の酒と食フェスティバル in 神戸」が東遊園地で行われます。

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灘の酒と食フェスティバル in 神戸


おだやかな朝を迎えました。
良い週末になりますように。


本日、三宮の東遊園地におきまして「灘の酒と食フェスティバル in 神戸」が行われます。


うちの店で お取り引きのあります【大黒正宗】さんも参加されます。


皆さま もし よろしければ ご参加下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治

灘の酒と食フェスティバル in 神戸
~ Go!Go!灘フェス ~
日時:10月20日
時間:午前11時~午後4時30分
場所:東遊園地



10月19日(金)【雪彦山 純米吟醸 播磨古今】を燗にする。

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雪彦山 純米吟醸 播磨古今燗酒


風が気持ちいいです♪
秋の良い気候ですね♪


さて今月末の【雪彦山】さんの
稲刈りイベントにおきまして行う
燗酒の番に向けての考察です。


今日は昨年 みんなで田植えをしました
酒米「愛山」を使って醸された【雪彦山
純米吟醸 播磨古今】の燗酒の考察です。


この お酒は甘味と酸味が
高い位置でバランスを取った
お酒ですので少し温めに
して旨味の調和を取ります。


51度まで温めて甘味を引き出し
48度まで冷ましてお出しします。


温めても酸味は変わらないので
バランスのいいボディのある
旨味溢れる燗酒に仕立てます。


この お酒の燗酒は秀逸ですよ♪


ぜひとも飲んで頂きたい燗酒です♪


イベント当日が楽しみになってきました♪


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


10月18日(木)【雪彦山 純米酒】を燗にする。

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雪彦山 純米酒燗酒


爽やかで過ごしやすい秋の空です。
こんな日は ゆっくりいきたいですね。


さて この度、【雪彦山】さんの
稲刈りイベントにおきまして燗酒
番を任せてもらうことになりました。


そこで今一度【雪彦山 純米酒】の
燗酒を練習がてら つけてみました。


この お酒は熟成が若いですので
48度まで温めて お出しします。


旨味が同心円上にふくらんで優しい
味わいになることを心がけます。


当日は昔から言われています燗酒
適した温度「48度」を体験して
もらえれば良いなと思っています。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


10月17日(水)燗酒を楽しもう♪

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大黒正宗 一ツ火燗酒


風が冷たくなってきました。
燗酒の美味しい季節ですね。


ここ最近、燗酒の仕方を教えて
欲しいという声を お聞きします。


皆さまが燗酒に ご興味を持って
頂くことは うれしい限りです。


人は体温に近い温度で旨味や甘みを
感じやすくなると言われています。


牛乳を温めてホットミルクにすると
砂糖を足さなくても甘みが出ることを
ご存じの方はおられると思います。


燗酒は その作用を活かした温めて旨味や
甘みを引き出したバランスのいい飲み方
だと思えば分かりやすいかと思います。


後は、適温を覚えるために実際に
燗をやってみればいいと思います。


もし ご興味がございましたら
何なりと お聞き下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


10月16日(火)今日は【大黒正宗】さんの皆さんと【稲刈り】に行ってきました。

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「兵庫県 姫路市 夢前町兵庫夢錦の田んぼ」


稲穂の輝きと皆さまのお心づかいに
感激しました素敵な ひと時でした。


今日は昨年に引き続き【大黒正宗】の蔵元さんと
特約店の皆さんと一緒に兵庫県 姫路市 夢前町
兵庫夢錦」の稲刈りに参加させて頂きました。


素晴らしい景色でした。


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「農家の方の奥さま方に作って頂いた おにぎり」


農家の方の奥さま方に作って頂いた
おにぎりを ご馳走になりました。


いつも本当に ありがとうございます。


美味しかったです。


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「兵庫県 姫路市 夢前町兵庫夢錦の田んぼ」


今日 刈り取った「兵庫夢錦」で
大黒正宗】の新酒が醸されます。


とても楽しみです。


お世話になりました皆々さま
本当に ありがとうございます。


すべての方に感謝をいたします。


心より


原酒店 原栄治


10月15日(月)昨日は【あわじ花さじき】に行ってきました。

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あわじ花さじきサルビア


秋の花に心癒されました。


昨日は、およそ1年ぶりに淡路島の
あわじ花さじき」に行ってきました。


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あわじ花さじきコスモス


秋に咲く花は優しい感情
を抱かせてくれます。


行って良かった。


心より感謝です。


心も癒されて新たなスタートです。


これからも皆さま よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


10月14日(日)今日はトレーニングな1日です。

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エニタイムフィットネス高速長田店


おだやかな朝を迎えました。
素敵な1日になりますように。


先週は皆さま お越し頂き
ありがとうございます。


心より感謝をいたします。


動きまくった1週間でした。


今日はトレーニングをする
1日にしたいと思います。


素敵な週末になりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


皆さま よい週末を
お過ごし下さいませ。


さあ!今日もトレーニングに行ってきます!!!


10月13日(土)本日【白鶴蔵開放】に【梅錦ビール】さんが来られます。皆さま遊びに行って下さいませ。

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白鶴蔵開放


めっきり秋らしくなりました。
遊びに出かけたくなりますね。


さて本日行われます【白鶴蔵開放】に
梅錦ビール】さんが参加されます。


皆さま遊びに行って下さいませ。


この度はワタクシは仕事のため
お手伝いは出来ませんので会場に
少しだけ顔を見せようと思います。


梅錦ビール醸造責任者【佐伯】さん
も このイベントに参加されます。


ぜひとも会ってみて下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


白鶴酒蔵開放】
日時:10月13日(土) 
時間:9時30分~16時30(雨天決行・荒天中止)
場所: 白鶴酒造株式会社・白鶴酒造資料館
  :兵庫県神戸市東灘区住吉南町4丁目5-5
アクセス:阪神住吉駅から徒歩 約5分
    :JR住吉駅から徒歩 約15分
イベント:工場見学


10月12日(金)【粕汁】はじめました♪

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粕汁大黒正宗の燗酒」


今朝から肌寒くなりました。
皆さま ご自愛下さいませ。


風が冷たくなってきました
ので【原酒店 立ち呑み部】に
おきまして昨日から【粕汁】を
お出しすることになりました。


熟成した酒粕を使っていますので
やわらかで実に優しい味わいです。


粕汁】で心もカラダも ほっこり
と温めて頂ければ幸いと存じます。


実りの秋になりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


10月11日(木)記念切手「国際文通週間」

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記念切手 国際文通週間 8円切手


気忙しさに心を失わないように
日々過ごしていきたいものです。


心おだやかにいきたいと思います。


さて今日は「記念切手販売店」の我が
原酒店の「新作記念切手情報」です。


今日の お題は【国際文通週間】です。


世界の人々が文通によって文化の
交流に努め、世界平和に貢献する
ことを目的とした切手です。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


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記念切手 国際文通週間 70円切手


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記念切手 国際文通週間 90円切手


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記念切手 国際文通週間 110円切手


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「記念切手 国際文通週間 130円切手


10月10日(水)【大黒正宗 平成14年度醸造 常温熟成】素晴らしい味わいです。

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大黒正宗 平成14年度醸造 常温熟成


ひと雨ひと雨ごとに涼しくなってきます。
ゆっくり おだやかに過ごしたいですね。


さて先日開栓しました【大黒正宗
平成14年度醸造 常温熟成】が
素晴らしい味わいになっています。


およそ16年間 常温で熟成した
味わいは、熟成香はありますが、
エグ味が少なく、キレさえある
キレイで びっくりの味わいです。


しっかりとした酒造りが
伺える素敵な お酒です。


ぜひこの機会に味わって下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


10月9日(火)【梅錦ビール アロマティックエール】いい感じです。

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梅錦ビール アロマティックエール


すっかり秋の風になりました。
心もおだやかにいきたいですね。


さて先日入荷しました【梅錦ビール アロマティックエール】がいい感じです。


旨味が溢れて伸びやかに広がります。


ゆっくりと肩の力を抜いて味わいたいです。


濃醇な味わいは秋の味です。


皆さん この季節を楽しみましょうね。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治





10月8日(月)【体育の日】の今日も通常営業をしています。皆さまの お越しを楽しみにしています。

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体育の日


おだやかな朝を迎えました。
良い1日になりますように。


さて本日【体育の日】も通常営業をしています。


皆さまの お越しを楽しみにしています。


素敵な祝日になりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


10月7日(日)今日はトレーニングな1日です。

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「エニタイムフィットネス高速長田店」


おだやかな朝を迎えました。
台風は去ったようですね。


先週は皆さま お越し頂き ありがとうございます。


心より感謝をいたします。


楽しい ひと時でした。


今日は特に何の予定もありません
ので のんびりとトレーニングを
する1日にしたいと思います。


皆さま良い週末を お過ごし下さいませ。


素敵な週末になりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


10月6日(土)【梅錦ビール アロマティックエール】入荷しました。(樽替え終了後 提供します)

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梅錦ビール アロマティックエール


秋風のような そうで無いような風です。
台風には くれぐれも ご注意下さいませ。


さて本日【梅錦ビール アロマティックエール
入荷しました。(樽替え終了後 提供します)


レッドブラウンのフルーティー
で濃醇な旨味溢れるビールです。


このビールは秋の季節に
ぴったりの味わいです♪


おだやかに のんびり
と味わい下さいませ。


素敵な秋になりますことを祈ります。


皆さまよい週末を お過ごし下さいませ。


心より


原酒店 原栄治


10月5日(金)記念切手「鉄道」

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「記念切手 鉄道」


この週末も台風が接近するとのこと。
くれぐれも皆さま ご注意下さいませ。


さて今日は「記念切手販売店」の我が
原酒店の「新作記念切手情報」です。


今日の お題は【鉄道】です。


日本鉄道大賞を受賞した「ニッポンの地下鉄誕生より90年:そのたゆまぬ努力と成果」とブルーリボン賞を受賞した鉄道車両を取り上げています。


週末の台風には お気を付け下さいませ。


素敵な週末になりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


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【記念切手 鉄道シリーズ第5集】
1枚82円(税込)1シート(10枚)820円(税込)


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【記念切手 鉄道シリーズ第5集】
1枚82円(税込)1シート(10枚)820円(税込)


10月4日(木)【ドラゴンゲートプロレス ホームセンターコーナン40周年記念 東大阪菱江店大会】チケット入手には条件があるそうです。皆さま ご確認下さいませ。

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ドラゴンゲートプロレス ホームセンターコーナン
40周年記念 東大阪菱江店大会


今月の次の次の日曜日の【ドラゴンゲートプロレス ホームセンターコーナン40周年記念 東大阪菱江店大会】に行こうと思っていましたがチケット入手には条件があるそうです。


ホームセンターコーナン東大阪菱江店」にて1000円以上の買い物をしたレシートを見せないと入場券はもらえないそうです。


ワタクシも行こうと思っていましたが この条件は満たせそうにございません。


行かれる皆さまは楽しんできて下さいませ。


素敵な大会になりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


ホームセンターコーナン40周年記念特別イベントにて DRAGON GATE スペシャルマッチ開催】
●日時:
10.14(日) 12:00試合開始
●会場
ホームセンターコーナン 東大阪菱江店 屋上駐車場


10月3日(水)今月末は【雪彦山】さんの酒米【辨慶】の稲刈りが行われます。初心者大歓迎だそうです。みんなで行きたいですね。

2018100316411017e.jpeg
雪彦山稲刈りの案内」


秋が深まってきましたね。
実りの秋の季節到来ですね。


さて この度 今月末に【雪彦山】さん
の酒米【辨慶】の稲刈りが行われます。


初夏に みんなで一緒に田植えを
しましたので思い入れも一入です。


ワタクシも参加したいと思います。


初心者 大歓迎だそうです。


素敵な秋になりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


雪彦山の酒米辨慶稲刈り
日時:10月28日(日)
時間:10:00~15:00
会費:2000円(税込)
昼食:ランチ(お酒、甘酒付き)
場所:古知公民館
住所:兵庫県姫路市夢前町古知之庄318ー1

10月2日(火)再来週の土曜日の【白鶴蔵開放】に【梅錦ビール】さんが来られます。皆さま遊びに行って下さいませ。

2018100216335813d.jpg
白鶴蔵開放


台風が去って涼しくなりました。
季節は もう秋に入りましたね。


さて この度、再来週の土曜日10月
13日に行われます【白鶴蔵開放】に
梅錦ビール】さんが参加されます。


皆さま遊びに行って下さいませ。


この度はワタクシは仕事のため
お手伝いは出来ませんので会場に
少しだけ顔を見せようと思います。


梅錦ビール醸造責任者【佐伯】さん
も このイベントに参加されます。


ぜひとも会ってみて下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


【白鶴酒蔵開放】
日時:10月13日(土) 
時間:9時30分~16時30(雨天決行・荒天中止)
場所: 白鶴酒造株式会社・白鶴酒造資料館
  :兵庫県神戸市東灘区住吉南町4丁目5-5
アクセス:阪神住吉駅から徒歩 約5分
    :JR住吉駅から徒歩 約15分
イベント:工場見学


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原栄治

写真は敬愛する地元 神戸の
プロレス団体「ドラゴンゲート」
のプロレスラーの方々と私です。


原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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日本酒とそばをこよなく好み、 趣味でそばを打つことが好きな お酒のお店の店主です。

原栄治

Author:原栄治
写真は敬愛する地元 神戸の
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   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
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営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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