Entries

9月2日(月)まさに成熟【悦蔵】の今が素晴らしい味わいです。

20190902163846bcc.jpg
悦蔵 特別純米吟醸純米


さあ!9月最初の営業日を迎えました。
心も新たに気合いを入れていきます!


さて、この夏の終わりの頃に【悦蔵】が素晴らしい飲み頃の味わいです。


先日「東城」杜氏さんから生もと造りの お酒は熟成すると味が伸びるよと伺っていましたが まさに成熟とは このことかという味わいです。


熟成することにより酸味がバランス良く おだやかになり全体としての味の幅を広げて旨味が増します。


もちろん原料米の山田錦・仕込み水、割り水の宮水の要素も さらに その要因を成しているのだと思います。


来期の【悦蔵】も蔵で試飲させてもらいましたが さらに磨きがかかったようなバランスの良い素晴らしい出来栄えでした。


皆さま ぜひ一度ご賞味下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


悦蔵 特別純米 生もと造り 一ツ火】
1800ml 3240円(税込)


悦蔵 吟醸純米 生もと造り 一ツ火】
1800ml 4860円(税込)


【原酒店】
住所:兵庫県神戸市兵庫区塚本通7丁目4番12号
電話番号:(078)577ー0495
営業時間:朝8時~夜9時(販売部)
営業時間:夜5時~夜9時(立ち呑み部)
定休日:日曜日


Appendix

Monthly Archives

Profile

原栄治

写真は敬愛する地元 神戸の
プロレス団体「ドラゴンゲート」
のプロレスラーの方々と私です。


原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

Extra

カレンダー(月別)

08 ≪│2019/09│≫ 10
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -

FC2カウンター

月別アーカイブ

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

プロフィール

日本酒とそばをこよなく好み、 趣味でそばを打つことが好きな お酒のお店の店主です。

原栄治

Author:原栄治
写真は敬愛する地元 神戸の
プロレス団体「ドラゴンゲート」
のプロレスラーの方々と私です。


原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

最近の記事

FC2ブログランキング

FC2ブログランキング

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ開始から何日経った?