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7月8日(水)【播磨日本酒プロジェクト2020】「リモート酒造り24日目」『分けつ』しました。

20200708164425024.jpg
リモート酒造り24日目のバケツ稲」


昨晩の大雨から一転、カンカン照りの晴天の空、からの雨が降りました。


心落ち着けていきたいところです。


さて先月【雪彦山】の蔵元さんで苗を植え付けました【リモート酒造り】の「バケツ稲」が24日目を迎えました。


稲の苗が成長し茎が枝分かれするように増えてきました。


この状態を『分けつ』(ぶんけつ)というそうです。


何とか順調に育っているように思います。


この稲が穂を出し実った お米で【純米 雪彦山 呼應100年】という お酒の原料になるので責任重大です。


と まあ楽しんでいます。


植物を育てるって楽しいですね。


新たな出会いを頂いた皆さんに感謝をいたします。


心より


原酒店 原栄治


#リモート酒造り


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原栄治

写真は敬愛する地元 神戸の
プロレス団体「ドラゴンゲート」
のプロレスラーの方々と私です。


原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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日本酒とそばをこよなく好み、 趣味でそばを打つことが好きな お酒のお店の店主です。

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