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6月11日(木)「梅酒の日」

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梅錦梅酒

さて皆さん「入梅」という言葉を ご存知ですか?
「入梅」と書いて「にゅうばい」と読みます。

「梅が入る」つまり「梅雨入り」のことであります。

気象庁の「梅雨入り宣言」とは違って毎年6月11日頃を梅
の実が熟す頃に雨期に入ることから名付けられたのだという。

「入梅の日」は食中毒対策や夏バテ予防に、
家庭で梅酒を飲用したり、青梅の需要期に当た
ることから「梅酒の日」と制定されたそうな。

梅酒」は気温が暑くなって食欲が減退する時期に飲むと
「消化液」の分泌を促し「食欲増進」になったり、梅の主成
分の「クエン酸」が「疲労を回復」してくれると言われます。

酒造メーカーさんも この時期に「梅酒」を発売する
のは、こういった狙いがあってとのことだそうです。

うちの店で販売している「梅酒」は「梅錦ビール」で
すっかり お馴染みになりました愛媛県の酒蔵「梅錦
酒造」さんの「梅錦 愛媛県産 南高梅の梅酒」です。

「梅」という文字が何回も羅列されていて
どんだけ「梅」を使っているのかと思われ
ますが実にマイルドで飲みやすい梅酒です。

ちなみに この「梅酒」は「愛媛県産 南高梅」を
「醸造用アルコール」で漬け込んだものに「本
みりん」と「純米酒」を加えて仕込んでいます。

「本みりん」の濃密な はちみつのような甘さと
「純米酒」の旨味・コクが梅酒に合わさり非常
に高い位置でのバランスが とれた逸品です。

720mlの容量で1050円(税込み)という比較的お求め
やすい価格と相まって、秘かに うちの店のヒット商品です。

※アルコール度数は14%~15%です。

もう かれこれ何年も年中販売している商品です。
暑さ厳しくなる これからに「梅酒」をオススメします。

疲れも残りやすくなる時期です。
くれぐれも体調には留意して下さいね。
心より


原酒店 原栄治


梅錦 愛媛県産 南高梅の梅酒
720ml 1050円(税込み)
アルコール度数14%~15%
原材料:愛媛県産 青梅・醸造用 糖類・
   :醸造用アルコール・清酒(純米酒)・みりん

さあ!皆さん!!夏を のり越えましょうね!!!


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TEL:(078)577-0495
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