夏の酒粕（後編）

昨日から企てていた「夏の酒粕汁」の結果報告。

『なんの抵抗もなく美味くいった。』

それどころか、年始よりも酒粕の味がのっていて、
「普通に美味かった。」

何でも先入観でものを見てはいけないことを痛感した。
誰が、「酒粕汁は冬の食べ物」と決めたのだろうか・・・。
（実際自分もそのひとりなんですけど・・・。）

加えて、『酒粕汁』は私のように過度に
神経を使って病んでしまうタイプの人間で、
かつ、酒も食事も大好きで胃腸を痛めている方には
うってつけの「食べ物」である。（美味しいしね。）

酒粕にはビタミン・ミネラル・アミノ酸等
豊富な栄養素が『バッチリ！』入っている。
『夏バテ予防にも良いときた！！』

よし！夏の酒粕を普及するぞ！！

さて、明日は『甘酒』を作るぞ！！

『エイ！エイ！オー！！』