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8月24日(火)「大黒正宗の蔵元さんにて」

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「地元 神戸の日本酒 大黒正宗


地元 神戸の日本酒大黒正宗
の蔵元さんで会合がありました。


「安福 節子」社長さんと久しぶりに
お会いし お話をすることが出来ました。


「安福 節子」社長さん もう
90歳になられたのですね。


全然そんな歳に見えない。お世辞
でもなく20歳ぐらい若く見えます。


いつも元気で底なしに明るくて・・・


「原クンと初めて会ったのは
大学生の時だったねぇ。」


よく憶えて下さっている・・・。


父を亡くして四十九日の法要が終わり
すぐに全国の酒蔵の蔵見学を始めた。


そこで出会ったのが

大黒正宗」さんの

「安福 節子」社長さん
「安福 啓子」専務さんだった。


「原クンは変わらないね。
いつも熱くって(笑)」


そういって過ぎた11年の年月・・・


大黒正宗」さんとの【出会い】は
ある意味【運命的なモノ】であった。


大黒正宗


神戸 灘で260年続く日本酒の蔵元。
阪神淡路大震災で蔵の4分の3が倒壊。
廃業の危機に迫られた。


昨年の末に「TV番組」で特集して頂いた時に
「安福 節子」社長さんは こう言われました。


「先祖代々250年続いてきた大黒正宗を守りたい、
日本の文化を守らないといけない。」と・・・


震災後それまでの機械作業を全て手作業に変え、
より質の高い酒造りを目指すことにした。


「地元のほうが やっぱり灘への思いがあったので
しょうか。助けてもらった。“一緒に頑張ろう”と」


ちょうどワタクシの[父親が亡くなった時あたり]が
「大黒正宗」さんが こうした決意を表した時だった。


こうした【素晴らしい出会い】が
ワタクシの周りには本当に多い。


「安福 節子」社長さんと共に過ごす今 この
時を本当に大切にしていきたいと思いました。


『頑張りましょう!!!』


「熱い原クンが帰って来たで(笑)」


今 一瞬一瞬を大切にしていきたいと思った
「大黒正宗の蔵元さんでの一コマ」でした。


「大黒正宗」さんと歩んで行く【未来】
が地元 神戸の町の【明るい灯】になっ
てくれることを祈りたいと思います。


そうなる日が きっと来ることを信じて
皆さんと共に歩んで行きたいと思います。


皆さん地元 神戸の日本酒「大黒正宗」を
何とぞ よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


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