根室缶詰「鮭くび肉」入荷しました。

「根室缶詰・鮭くび肉」

うちのお店で定番化している商品「根室缶詰」。
その商品をつくるメーカーさんの姿勢は全く持って、
『すがすがしいくらい純粋そのもの』である。

この度、紹介させて頂く「鮭くび肉」という商品は
長い間　欠品をさせてただいた商品である。

根室缶詰には信念があることを感じています。
缶詰製品を「商品」とするために納得いくまで
缶詰の状態で熟成させるのだという・・・。

だから、商品によっては長期欠品を余儀なく
されることもしばし経験することもあります・・・。

今回の「鮭くび肉」も正にその商品のひとつといえる。

しかしながら、「ウキウキ」してならない、
なぜなら、その長きに渡る「欠品期間」を
楽しみにしていた１人が私であるから・・・。


それはさておき・・・。


『鮭の首ってどこなの？？？』

『首・・・・？』
『クビ・・・？』
『くび・・・？』

相当悩んだため問い合わせをさせて頂いた・・・。


『根室缶詰』さんからの返答をFAXで送って頂きました。

「解りますか？」（写真をクリックするとよく解ります。）

人間の首で形容すると、
『首根っこ』の辺りのことを言うそうです。

根室缶詰ファンの方だとすでに
ご存じの方も多いと思われますが、

この『絵』は「根室缶詰」の社長さんの
娘さんが描かれた『絵』＆『説明』です。

いつも非常に人柄が表れていて大好きな『絵』です。
この絵を見るだけでなお愛着がわいてしまいます。


そんなこんなでいろいろ説明していましたら、
「鮭くび肉」の在庫がすでに『わずか３個・・・。』
みなさんハマってきましたね・・・。


根室缶詰さんは『楽しい人』ばかりの
明るい人柄が溢れるいいメーカーさんです。


『みなさんも一度食べてみて下さいね！！！』
『ハマりますよ・・・。』