Entries

8月13日(土)「いまや」さんに行ってきました。

CIMG9880.jpg
いまやさん前」


ワタクシの誕生日 8月12日は食べに行ってみたい
ということで うちの店で「大黒正宗」を取り扱って
頂いています元町の「いまや」さんに行ってきました。


この お店の方と知り合って かれこれ3年近くが
経とうとしています。飾らない実直な ご主人と
奥さんの2人で切り盛りをされて いい お客さん
にも恵まれました ワタクシも大好きな お店です。


早速 お店に入りますと何と!満員という
ことで2階の座敷に上げて頂きました。


CIMG9881.jpg
「生ビール & 胡麻豆腐 マカロニサラダ 水なすの浅漬け」


ワタクシが誕生日だということを伝えて
いないにも かかわらず憶えて下さって
いて「突き出し」を用意して頂きました。


本当に嬉しいですね。


ほどなく1階のカウンター席が空いたという
ことでカウンター席に移動させて頂きました。


CIMG9882.jpg
「塩 & トマト」


まずはトマトを塩で頂きました。
皮も剥いてくれて瑞々しく食べやすい。


カラダが目覚めるような美味しさです。


CIMG9884.jpg
純米酒 梅乃樹 & トマト」


これに合わせるのは【大黒正宗】の
純米酒 銘柄」の【梅乃樹】です。


いまや】さんは間違いなく【梅乃樹】を一番 熱心に
取り扱ってくれています お店の ひとつだと思います。


「生酒 隆盛」の昨今ですが「火入れの お酒」の
落ち着いた味わいをメインに扱って下さる姿勢は
我が「酒販店」としても とても嬉しく思います。


CIMG9885.jpg
「岩のりピザ」


ここで一転して和洋折衷のピザです。
こだわりのナイ飾りのない美味しさです。


CIMG9886.jpg
「鶏の立田揚げ」


食べやすい甘酸っぱいタレが
かかった鶏の立田揚げです。


日本酒がススム美味しさです。


CIMG9887.jpg
日本酒 葵鶴」


ご主人の実家 三木市の お酒です。


多分 普通酒だと思われます。飾りのナイ、
いい意味でクセのナイ味わい深い お酒です。


CIMG9888.jpg
「イカのワタ炒め」


イカのワタとイカの身を炒めたもの。
滋味深い日本酒の味とフィットします。


CIMG9889.jpg
「山廃 特別純米 香住鶴」


イカのワタ炒めには野趣溢れる「山廃
特別純米 香住鶴」が よく合いますね。


本当に今ドキっぽくない滋味
溢れる お酒のチョイスですね。


これは お店の方のセンスでしょう。


美味し過ぎる食べモノは すぐに飽きます。
でも質素な食べモノばかりでは元気が出ない。


これからの世の中は「美味しい!」を
極め過ぎると欲望の成れの果てを見る
ようで贅沢が止まらないように思います。


「満たされることのない欲望」


ワタクシが この お店の方のセンスに
賭けたいと思うのは この一点です。


日本酒が美味しい!!」から
日本酒が いいなぁ・・」への移行


美味し過ぎる料理は食べ飽きる。


滋味深い美味しさは食べ飽きない
毎日食べても食べ飽きない美味しさ


それをサラッと何事もなく表現してくれる
姿勢に素晴らしいセンスを感じるのです。


CIMG9891.jpg
「鶏の付け焼き」


夏野菜の なすと椎茸を焼き添え
て味わい深い鶏の付け焼きです。


派手さはナイですが美味しいです。


CIMG9890.jpg
「米焼酎 萬緑(ばんりょく)」


熊本県 球磨川流域一帯で造られる
「米焼酎」のことを【球磨焼酎】
(くましょうちゅう)と言います。


ワタクシは飲食店さんで【球磨焼酎】を取り
扱って おられる お店では必ず注文します。


滋味深い味わいから一転 コク
キレのある力強い米焼酎です。


最後の〆は やっぱり


CIMG9892.jpg
「もちむぎ焼きそば」


先週から思いっきり作り食べまくりました
「焼きそば」をやっぱり〆に注文しました(笑)


もちもちした麺でソース味も効いています。
何だか色んな意味で ほっこりする味わいです。


ごちそうさまでした。


1時間半ぐらいの滞在でしたが昔の思い出話に
花を咲かせたり、三木の話、生ビール祭りの話
など話題が枚挙に いとまがありませんでした。


こういうのを本当に【ご馳走】って言うんだろうね。
いまや】さん本当に ありがとうございました。


36歳の誕生日を迎えて本当に良い
ひと時を過ごすことが出来ました。


また色々な方から お祝いのメッセージを
頂きましたことを心より感謝をいたします。


これからも どうか皆さん何とぞ
よろしく お願い申し上げます。


素晴らしい1日に感謝


心より


原酒店 原栄治


いまや
住所:兵庫県神戸市中央区元町通1丁目12-8
TEL(078)332-2298
営業時間:11:00~15:30
    :17:00~24:00
定休日:日曜日


大黒正宗】を愛でて取り扱って頂いて
います飾らず温かい雰囲気の お店です。


皆さんと素敵な出会いがあることを祈ります。


心より


超長文 ご拝読 深謝


0件のコメント

コメントの投稿

新規

投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

0件のトラックバック

トラックバックURL
http://harasaketen.blog56.fc2.com/tb.php/2062-0d2cbfb3
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)

Appendix

Monthly Archives

Profile

原栄治

写真は敬愛する地元 神戸の
プロレス団体「ドラゴンゲート」
のプロレスラーの方々と私です。


原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

Extra

カレンダー(月別)

07 ≪│2019/08│≫ 09
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

FC2カウンター

月別アーカイブ

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

プロフィール

日本酒とそばをこよなく好み、 趣味でそばを打つことが好きな お酒のお店の店主です。

原栄治

Author:原栄治
写真は敬愛する地元 神戸の
プロレス団体「ドラゴンゲート」
のプロレスラーの方々と私です。


原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

最近の記事

FC2ブログランキング

FC2ブログランキング

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ開始から何日経った?