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9月10日(土)【池月 純米酒 ひやおろし】新発売

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池月 純米酒 ひやおろし


まだまだ残暑が厳しい日々です。
異常気象に一喜一憂してられません。


今日は石川県 能登半島の
蔵元さん【池月】さんより
新たな お酒が届きました。


池月 純米酒 ひやおろし】入荷です。


ひやおろし】とは極寒期に造った お酒を一度
加熱殺菌し、ひと夏過ぎて秋口に熟成して味が
のった頃に もう一度 加熱殺菌せずに冷やした
状態で瓶詰し出荷する お酒のことを言います。


昔は秋口になると涼しくなり お酒を殺菌せずに
「冷やして」「卸せる」(出荷する)ことから
【冷や卸し】『ひやおろし』と呼んだそうです。


現代では冷蔵技術も発達し いつ時でも お酒を冷やして
卸せることが出来ますが ひと夏を越して呑み頃になった
お酒の味を見るための【風物詩】と なりつつあります。


さて今年の【池月】さんの お酒の
出来は いかなるものでしょうかね?


そんな楽しみ一杯の お酒の味わいを
皆さんの その舌で または【五感】を
使って ご賞味 頂ければ幸いです。


さあ!日本酒の季節がやってきますね。


その喜びを、皆さんと共に
分かち合いたいと思います。


皆さん何とぞ よろしく
お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


池月 純米酒 ひやおろし
720ml 1520円(税込み)


皆さん秋を楽しみましょうね!


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写真は敬愛する地元 神戸の
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原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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