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11月28日(月)昨日は【原酒店 チョイ早 忘年会】皆さん本当に ありがとうございます。

CIMG0558_20111128140130.jpg
「頂いた椎茸にネギを散らし蕎麦つゆを浸したもの」


本当に皆さん ありがとうございます。
心から そう思える【忘年会】でした。


昨日 行ないました【原酒店 チョイ早 忘年会】は
「そば打ち」等の準備中に〈とんでもない事態〉が
起こりまして食材は あるモノの「そば」以外食べる
ことも何もすることも出来なくなってしまいました。


心も折れて砕けそうな この事態に
皆さんが心から救って頂きました。


本当に頭が下がる思いです。


先ずは乾杯は【大黒正宗 大吟醸】の
「平成16年醸造」を お出ししました。


CIMG0552.jpg
「皆さんの持ち寄り料理と大黒正宗 大吟醸 平成16年醸造」


大皿も お出しすることが出来ません
でしたので皆さんが持ってきて頂いた
器から直接お出しさせて頂くことに。


「のぶ。」さんが お家で作って来て頂いた
【出し巻き玉子】上品な味付けで焼き上がりも
とてもキレイで頂き本当に美味しかったです。


「Yoshi」さんが お家で作って来て頂いた
【ずりの炒めもの】ニンニクのアクセントが
効いて でも あっさりして美味しかったです。


食べる度に噛みしめるような滋味深い
味わいに本当に胸が一杯になりました。


感謝です。


CIMG0553.jpg
「皆さんの持ち寄り料理 マカロニサラダ・鶏焼き」


「だいちゃんマン」さんが お家で作って来て頂いた
【マカロニサラダ】香辛料のアクセントが効いて、
美味しい。あっさり日本酒向きな味付けも秀逸です。


「とらきち」さんが買って持ってきて下さった
【鶏焼き】は食べやすくカットして焼いた鶏の旨味。
醤油ダレの効いた誰が食べても美味しい逸品です。


皆さんの お気づかいに心より感謝です。


CIMG0554.jpg
「持って来て頂いた焼豚」


「mukai」さんが近くの お店で買って持ってきて頂いた
【焼豚】は脂がノッて「大黒正宗 蔵囲い 熟成酒 鶴」
とのマッチングが とても よく美味しかったです。


CIMG0555.jpg
「持ってきて頂いた大根の酢漬け」


「のぶ。」さんが作って持ってきて頂いた
【大根の酢漬け】は ほどよい酸味とコリコリ
した食感が日本酒の友に最高です。口を変える
箸休めにもなって本当に美味しかったです。


皆さん本当に ありがとうございます。


CIMG0556.jpg
「みんなで作った手打ちそば」


写真だと色が解りづらいですが、ほんのりと
エメラルドグリーンがかった色の そばです。


【新そば祭り】に参加して下さった
あとだけあって格段の上達ぶりです。


「戸田」さんも手伝って頂き感謝です。
みんなで作ったので味わいも格別です。


CIMG0558_20111128140130.jpg
「頂いた椎茸にネギを散らし蕎麦つゆを浸したもの」


「難波」さんに持って来て頂いた【椎茸】を
「おがちゃん」さんに お家で作って持って来て
頂いた【蕎麦つゆ】で合わせて作って頂きました。


緊急事態で「調理場」も使えず何も作ることが出来なく
なって心苦しく思っていたところに皆さんが唯一使える
「電子レンジ」を駆使して作って下さいました・・・。


胸イッパイ・・・言葉になりません。


CIMG0560.jpg
「持ってきて頂いた酒粕漬け」


「難波」さんに作ってきて頂いた【酒粕漬け】
酒粕 酒粕してなくてクセのナイ酒粕漬けです。


いつも お気づかいを頂き ありがたいです。


この日は これで すべての料理は終了です。


用意していました食材を使う事が出来ず
無念の思いでしたが、皆さんが臨機応変に
対応して下さり むしろ心温まる素晴らしい
内容の【忘年会】にして下さいました。


本当に ありがとうございます。


今後どんな困難にあっても明るく強く のり越える
ことが出来るのではないかと皆さんの お心を頂き
深く胸に刻まれたような そんな【忘年会】でした。


忘れられない1日になりました。


名前が出てきませんでしたが「天将」さん
駆け付けて下さり本当に ありがとうございます。


また一緒に美味しい お酒を呑みましょうね。


こんなワタクシですが今後とも
何卒 よろしく お願い申し上げます。


この度は本当に ありがとうございました。


心より感謝をいたします。


原酒店 原栄治


4件のコメント

[C2265] 先日はありがとうございました

色々とアクシデントはありましたが、楽しいひとときを過ごせました。
ありがとうございまいたm(_ _)m

ちょっと気が早いですが、来年は良い年になりますよ、必ず。
  • 2011-11-29
  • 投稿者 : Yoshi
  • URL
  • 編集

[C2266] こちらこそ ありがとうございます。

Yoshiさん
先日は お世話になり ありがとうございます。

朝から お越し頂き色々と ご協力を
頂き本当に ありがとうございます。

あの難局を乗り越えたなら本当に何でも 
のり越えられそうな気がしました。

来年は良い年にしましょうね!!!

また色々な お話を聞かせて下さいね。
いつも本当に ありがとうございます。
心より感謝をいたします。

[C2267] お疲れさま

これから占い通りに素晴らしいことが起こることでしょう!
トラブルも
しぼりたてがでるころには、
楽しい思い出になるんじゃないかな
  • 2011-11-29
  • 投稿者 : とだ
  • URL
  • 編集

[C2268] ありがとうございます!

とださん
先日は本当に ありがとうございます。

まさかの占い通りになってしまいましたが
このトラブルを機に一回りも二回りも
大きな人間になりたいと思いました。

しぼりたての出る頃には取り成して行きたいですね。

いつも本当に ありがとうございます。
心より感謝をいたします。

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写真は敬愛する地元 神戸の
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住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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