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9月12日(水)【池月 純米酒 ひやおろし】本日入荷です。


池月 純米酒 ひやおろし


まだまだ9月なかば 暑い日が続きます。
皆さん体調を崩してはおられませんか?


そんな今日は秋の おとずれを ひと足お先に石川県
能登より【池月 純米酒 ひやおろし】が届きました。


ひやおろし】とは極寒期に造った お酒を一度
加熱殺菌し、ひと夏を過ぎて秋口に熟成して味が
のった頃に、今度は瓶詰め時に加熱殺菌をせずに
冷やした状態で出荷する お酒のことを言います。


昔は秋口になると涼しくなり お酒を殺菌せずに
「冷やして」「卸せる」(出荷出来る)ことから
【冷や卸し】『ひやおろし』と呼んだそうです。


現代では冷蔵技術も発達し、涼しくならなくても
お酒を冷やして出荷することが出来ますが、今は
ひやおろし】は ひと夏を越して飲み頃になった
お酒の味をみる【風物詩】と なりつつあります。


さて!今年の【池月】さんの お酒の
味の のりは どんな感じでしょうね!


そんなワクワク感イッパイ!の秋の到来を願って
池月 純米酒 ひやおろし】を楽しみましょうね♪


さあ!日本酒の季節が やってきます!


素晴らしい秋を迎えたいですね!!


実りの秋になりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


池月 純米酒 ひやおろし】
720ml 1520円(税込み)


皆さん何とぞ よろしく お願い申し上げます。


みんなで秋の実りを楽しみましょうね♪


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住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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