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11月13日(火)先週の土曜日は【酒縁ゆるり】さんに伺いました♪


酒縁ゆるりさん」


人と人との出会いは本当に素晴らしいですね♪


先週の土曜日の夜、営業が終わったあと すぐに大阪は
福島区 野田にある【酒縁ゆるり】さんに伺いました。


こちらの お店の店主の「原」さんは うちの店に
数年前に来て下さって旧知の お付き合いです。


その後、一念発起をされて
ご自身の お店を持たれました。


ずっとずっと お店に行きたいと思っていました。


積もる お話がありました……


CIMG1776.jpg
「薩州正宗 純米吟醸 薩州正宗 純米酒」


今まで「日本酒」を製造されていなかった
「鹿児島県」で この度 初の【日本酒製造】に
取り組まれた お酒『薩州正宗』を頂きました。


蔵元さんは「海童」「隠し蔵」で
有名な『濱田酒造』さんの製造です。


純米・純米吟醸 共に ほのかな甘さと
やさしい含み香が心地よい良酒でした。


いいですね♪


CIMG1777.jpg
「駿河湾の釜揚げ 桜えび しらす」


日本酒の肴に釜揚げの桜えびとしらす
繊細な味わいで お酒がススミます♪


実に心地よい美味しさです♪


CIMG1778.jpg
「鹿籠豚(かごぶた)しゃぶしゃぶ」


とにかく店を終え飛んで出て来たので お腹
ペコペコということで ガッツリ鹿児島名産
「鹿籠豚しゃぶしゃぶ」を頂きました♪


繊細な肉質で滋味深く美味しい♪


これに合わせるのは同じ鹿児島 枕崎の芋焼酎ですね♪


CIMG1779.jpg
「芋焼酎 南之方(みなんかた)」


鹿児島の【さつま白波】さんの限定銘柄
「南之方(みなんかた)」しっかりと味が
ありながら飲みよい旨味溢れる芋焼酎です♪


あぁ〜幸せ♪


CIMG1780.jpg
「芋焼酎 きばいやんせ」


次も芋焼酎を頂きました♪


こちらも【さつま白波】さんの鹿児島県
限定銘柄「きばいやんせ」という銘柄です。
鹿児島弁で「きばいやんせ」という言葉は
『頑張っていこうぜ!』という意味とのこと。


その文字通り旨味を包み込むような やさしく
洗練された やわらかな味わいの芋焼酎でした♪


もっともっと長居をしたかったのですが……
楽しい時間は本当に早く過ぎ去るモノです……


ということで徐々に〆に入ります。


CIMG1782.jpg
「ひやおろし道灌 & さつま揚げ」


揚げたての お手製の熱々の「さつま揚げ」に
「ひやおろし道灌」を燗で合わせてみました♪


双方共に味のある組み合わせで美味しい♪いい感じです♪


お互いの近況報告や趣味の話をして
本当に お話が尽きなかったです。


最後に【大黒正宗】を
頂いて〆としました。


本当に楽しい ひと時を ありがとうございます!!


店主の「原」さんとワタクシは
同性「原」さんという つながり。


同じく「プロレスファン」ということで
プライベートでの話も尽きませんでした。


あまりにも盛り上がり過ぎて「終電」の
時間も とうに過ぎてしまっていました。


それも想定内のことでした。


その後 大阪 福島「JR野田駅」から歩きに歩き「JR海老江駅」
「阪神野田駅」「阪神淀川駅」「阪神姫島駅」「阪神千舟駅」
「阪神杭瀬駅」「阪神大物駅」「阪神尼崎駅」まで4時間ほど
神戸に向って歩いたのですがタイムオーバーでネットカフェで
休憩して翌日の【新そば祭り】に無睡で向かったのでした……


それも また楽しい思い出です♪


「原」さん本当に ありがとうございます!!!
また お会いする日を楽しみにしています。


心より感謝をいたします。


原酒店 原栄治


超長文 ご拝読 感謝


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写真は敬愛する地元 神戸の
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住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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