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2月26日(火)【ホルモン焼きそば週間】


「ワタクシが作ったホルモン焼きそば


色々なことがあった2月も もうすぐ終わりです。
いま一度 気を引き締めていきたいと思います。


今週末に行われます【ホッピー創業103周年】を
祝う会に向けて調子を上げていきたいところです。


ということで、今回 お出しする料理の
中に先日「丸玉食堂」さんで食べました
「焼きそば」をしてみようと思います。


ホッピー】には やっぱり「ホルモン」でしょう♪
ということで【ホルモン焼きそば】に挑戦しました♪


CIMG2049_20130226172913.jpg
「ワタクシが作ったホルモン焼きそば


いとも簡単に出来るのですが、もう少し
味付けに工夫をしてみたいと思います。


加えて、先日 伺った「丸玉食堂」さんで
使われています【台湾麺】と【中華麺】の
特性を活かして試してみたいと思います。


さあ!楽しくなってきましたよ!!!


この調子で本番を迎えたいと思います。


皆さん何とぞ よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


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住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
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