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5月16日(木)先週は国道2号線ラーメン街道「とんこつラーメン しぇからしか」さんに行ってきました♪
「とんこつラーメン しぇからしかさん」
ちょうど1週間前の先週の木曜日、会合の後に
『ラーメンを食べに行こう♪』と言っていまして
「大黒正宗 特約店」の【桐元酒店】さんと一緒に
住吉の【しぇからしか】さんに行ってきました♪
ちなみに「しぇからしか」とは九州の福岡県の
方言で「黙っておき!」という意味だそうです。
ということで九州 福岡の「とんこつラーメン」ですね♪
早速 頼むことに
「とんこつラーメン」
おぉ!これぞ「とんこつラーメン」って感じの
脂の しっかり浮いた濃厚スープかと思いきや!
意外とバランスが良くてマイルド♪
焼き海苔と大量の刻みネギが より味わいを
マイルドにさせてくれるのでしょうかね♪
意外や意外 あっさりと いけちゃいました♪
美味しかったです♪
食べ終わった後も【桐元酒店】さんと色々な お話に
花が咲き気が付けば遅い時間になってしまいました。
「桐元」さん本当にスイマセンでした。
ラーメン好きが高じて色々と お話も出来て
嬉しい出会いが広がることも しばしです。
これからも そんな ひと時を大切にしていきたい
と思った。先週の木曜日の深夜のことでした。
すべての皆さんに感謝をいたします。
心より
原酒店 原栄治
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