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5月27日(月)昨日は【お好み焼き 鉄板焼き 織(しき)】さんに行ってきました♪


お好み焼き 鉄板焼き しき)さん」


めっちゃ楽しい ひと時でした♪


昨日はスポーツジムでのトレーニング帰りにジムすぐ近くの
お好み焼き 鉄板焼き しき)】さんに行ってきました♪


こちらの お店【】の【宮内】さんが、最近よく うちの
店に呑みに来て下さいまして、どんな お店をされている
のか興味を持ちまして、一度 行ってみたかったのです♪


話が長くなりました……


トレーニングを終え一路お店に入りました!


「こんばんは!」


とうことで挨拶も ほどほどに生ビールを頼みました!


CIMG2372.jpg
「生ビール」


美味しいっ!!!


生ビールの注ぎ方も完璧!薄張りのアサヒビール
特製タンブラーで飲む生ビールは最高です!!!


さあ!いきましょう!!!


CIMG2374.jpg
「パリパリとんそく」


パリッとした焼き色が付いた「豚足」は外は香ばしく
中はゼラチン質が美味しい旨味たっぷりの逸品です♪


いいねぇ♪


芋焼酎にシフトチェンジ♪


CIMG2373.jpg
「芋焼酎 和助(ロック)」


クセがなく優しい味わい♪


豚足に ぴったり♪


いいね♪いいねぇ♪


CIMG2376.jpg
「バサ(2本)」


「バサ」とは牛の肺のことを言います。
独特の食感で食べやすく美味しいです♪


長田界隈では この「バサ」を常食する文化があります。
味付けも下処理も まさに「手練」といった感じです♪


本当に美味しいですね♪


CIMG2377.jpg
「ねぎ焼き(油かす入り)」


「油かす」とは牛の小腸などを
油で揚げ水分を とばしたものです。


とにかく「手練」の味わいです♪


やわらか過ぎず、ふんわりとして食べやすく、
味も絶妙に美味しい「手練」の味わいです♪


その後【宮内】さんと【宮内】さんの お母さんと
お父さんと話は盛り上がりに盛り上がりまして♪


話の内容は【プロレスの話】のオンパレード♪
特に盛り上がったのは このプロレスラーの話♪


img_1004237_29149015_0.jpeg
「タイガー戸口」


「タイガー戸口」選手の話題で持ちきりでしたね♪


その他プロレスの話で盛り上がりに盛り上がり
もうホント楽しくてしょうがなかったですね♪


【宮内】さん本当に ありがとうございます!!!


昨日は足首を ねんざしてしまって落ち込んで
いたのですが、明るく優しい皆さんの お話に
ほだされて心も満たされた素敵な ひと時でした♪


すべての皆さんに感謝をいたします


心より


原酒店 原栄治


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写真は敬愛する地元 神戸の
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住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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