「ときわ銀杏（ぎんなん）」をいただく。

「ときわ銀杏（ぎんなん）」

先日お客さんから「ときわ銀杏」をいただきました。
『いつもありがとうございます！！』

ところで・・・。

「［ときわ銀杏］ってナニ？」

と思われた方も多いことと思います。
この「ときわ銀杏」の「ときわ」とは
近所にある「神戸常磐（ときわ）女子短期大学」の
「ときわ」なのである。

『だからナニ？』

と思われたことでしょう！

この「ときわ銀杏」は神戸常磐短大の開学時から
立つ名物「夫婦イチョウ」のギンナンを毎年学園祭
で販売されたもののことである。
すぐに売り切れる人気商品だとか・・・。

もう少し説明を加えると学内にあるギンナンを
バケツに５杯分採ったものを短大職員が丁寧に
果肉を取り除き天日にさらして袋詰めしたものらしい。

学園祭の模擬店で午前１０時から販売される
名物「ときわ銀杏」は３０個入り１００円。
数はなんと限定４５個！！

『たった４５個！！！』

どのような経緯で購入されたか伺いたい思いである。
ましてや「女子短大の学園祭」に４５個しか売られない
貴重な銀杏をどうして購入することが出来たのか？

「う〜ん。どうしてだろう・・・。」


ま　それはさておき・・・。

「銀杏」なんて食べ物はおよそ子供の頃には
好きこのんで食べたものではないですよね・・・。

それが今では美味しく食べることが出来る。
お酒もそう。子供の頃なんて絶対飲みたいと
思わなかったですしね。

不思議なもんです・・・。

この季節には銀杏で日本酒を飲むなんて、
こたえられませんよね・・・。

明日の「そばと日本酒の会」もそんな
うちの日本酒に合うような美味しい「秋のさち」を
みなさんと楽しむことが出来たら・・・。

「こたえられませんね・・・。」

そんなこんなで「そばと日本酒の会」を楽しみにしています。
くれぐれも「秋のさち」を催促していませんので・・・。

『くれぐれも・・・。』

明日みなさんとお会いすることを楽しみにしています。


日時のおさらい。

「そばと日本酒の会」
１１月２６日（日）１３：００〜１７：００
会費１０００円／そば・お酒・酒粕鍋ほか

原酒店にてお待ちしています。