大黒正宗「酒粕」入荷

「大黒正宗・新酒の酒粕（箱入）」


「大黒正宗・新酒の酒粕（袋入）」


「君、粕（カス）と呼びたもうことなかれ」


皆さんお待ちかねの大黒正宗の酒粕が入荷しました。
本当にしぼりたてまんまの酒粕です。

色は本当に白く絹のような艶やかさがあります。

誰がこれを「カス（粕）」と呼んだのでしょうね。
ただ粕を「米へん」に「白」と表現するところが
何とも情緒があっていいですね・・。

私は酒粕は「米の恵み」だと思っています。
大切に造られた「酒米」を余すことなく活かしていく
先人の知恵に本当に畏敬の念を感じずにはいられません。

これからの寒くなる時期には心も体も温める
「粕汁」「甘酒」をつくって食べてみて下さいね。

何だか気持ちも「ほがらか」になるはずです。

大黒正宗・酒粕３００g２００円（税込み）です。
「酒・米の恵み」をご堪能くださいね。


追伸
明日１２月３日（日）は「原酒店」営業しています。
もちろん明日は大黒正宗「新酒の粕汁」で
一杯飲んで頂こうかな〜。なんて思っています。
なお「立ち呑み」営業時間は午後５時からです。

朝９時からお餅つきもやってます。
『みなさん遊びに来てね。』
お待ちしています。