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1月15日(水)お客さんから【酒林】を頂きました♪


「酒林(さかばやし)」


本当に ありがたいことが続きます♪


先日、懇意な お客さんから お手製の
杉で作った玉の【酒林】を頂きました。


【酒林】は「さかばやし」と読みます。


【酒林】とは杉の葉を集めてボール状にした造形物で
日本酒の造り酒屋などの軒先に緑の杉玉を吊すことで、
新酒が出来たことを知らせる役割を果たすモノです。


新酒の出来た頃に吊るした【酒林】は
時を経て茶色っぽい色に変化します。


杉の葉が枯れて茶色く色づくと「新酒」の
フレッシュな味わいが熟れて芳醇で円熟味を
帯びた味わいになってくると言われています。


季節と共に変わる【酒林】の杉の葉の色合いと共に
日本酒の味わいの変化も楽しんで頂ければ幸いです。


このところ皆さんに本当に よくして頂いて
おかげさまで今があることを感じる次第です。


皆さん本当に ありがとうございます。


感謝の思いが尽きません


これからも何とぞ よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


追伸
CIMG2930.jpg
「しぼりたて大黒正宗」


昨年末 発売を迎えました新酒【しぼりたて大黒正宗】ですが、
おかげさまを持ちまして蔵元さんの在庫が終了いたしました。


うちの店には若干数 在庫を残しておりますので
ご入り用の方は遠慮なく仰って頂ければ幸いです。


春先に【なまざけ大黒正宗】が発売を迎える予定です。


そちらの方も楽しみにして頂ければ幸いです


心より


【しぼりたて大黒正宗】
1800mℓ 2415円(税込)


在庫がなくなり次第終売いたします。
悪しからず ご了承頂ければ幸いです。


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   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
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営業時間:8:00~21:00
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