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4月12日(土)「花冷え」の日本酒を愛でる♪


「桜の花」


今日は花冷えの1日です。
涼しくても気持ちがいいです♪


散る桜 残る桜も 散る桜
(良寛和尚)


命あるモノは必ず亡くなる運命にあります


人生は はかなく 美しいものですね


この季節を前向きに生きたいですね


日本酒には「花冷え」という温度帯があります。


一般的には「10度前後」の温度帯を言うのですが、
「春の季節の室温」を表すとワタクシは思います。


桜の花を見ながら飲む お酒の味は格別ですが、
それと同じ位に、この季節に飲む「花冷え」の
温度の日本酒を楽しんで頂きたいなと思います。


「冷酒」では味わえなかった、やわらかく
ふくらみのある、まるで花が咲いたような
優しい味わいを楽しんで頂ければ幸いです。


花冷え」の温度で飲む お酒は
この春の季節の妙味だと思います。


皆さん「花冷え」の日本酒を お楽しみ下さいませ♪


素敵な春になりますことを祈ります


心より


原酒店 原栄治


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