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4月13日(月)昨日は【喜楽亭う〜ちゃん】さんでの出張燗酒に皆さん お越し頂き本当に ありがとうございます!!!

CIMG3970.jpg
喜楽亭う〜ちゃんさん」


素晴らしい ひと時を過ごさせて頂きました♪


昨日は【喜楽亭う〜ちゃん】さんでの出張燗酒
皆さん お越し頂き本当に ありがとうございます!


心より感謝をいたします!


何よりこの企画を受けて頂いた【喜楽亭う〜ちゃん
の店主【う〜ちゃん】さんに心より感謝をいたします。


本当に たくさんの方々に お越し頂き、かつ
たくさんの方々に燗酒を楽しんで頂きました。


そして【う〜ちゃん】さんの料理も全力投球で
とても素晴らしく日本酒に合って絶品でした。


本当に素晴らしい内容の会になりました。


すべての皆さんに感謝をいたします


心より


原酒店 原栄治


ちなみに【う〜ちゃん】さんに作って頂いた この日
出して頂いた料理を「まかない料理」で頂きました。 


素晴らしく美味しかったです♪


心より感謝をいたします♪


CIMG4162.jpg
「ギョルモン(魚の白子・玉子の炊きもの)


あっさり繊細な味わいで美味しい♪


日本酒に合います♪


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「筑前煮」


牛すじ肉を使った しっかりと
した味付けの「筑前煮」です♪


出汁が効いていて美味しく燗酒に合います♪


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「ハモの天ぷら」


しっかりとした肉質のハモの天ぷらは食べ出が
あって美味しい♪日本酒に ばっちり合います♪


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「牡蠣入り茶碗蒸し」


大振りの牡蠣が入った茶碗蒸しは実に美味しい♪


もちろん日本酒にも合います♪


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「出汁巻き玉子」


お客さんがが お裾分けして下さいました♪


たっぷりの出汁と玉子が美味しい♪


もちろん日本酒に合います♪


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「水餃子」


和の繊細な味付けの水餃子は美味しいです♪


日本酒にも もちろん合います♪


CIMG4169.jpg
「ナンキンとフキの炊きもの」


丁寧な仕事が光る繊細な味わい♪


いいね♪


日本酒に合わないわけがない♪


【う〜ちゃん】さんには本当に たくさんの
素晴らしい料理を ご馳走して頂きました♪


燗酒の練習も深夜遅くまで電子レンジで加熱ムラが
出来ない方法を何度もして頂き頭が下がる思いです。


これからも皆さんと共に歩んで行きたいと思います。


何とぞ よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


喜楽亭う〜ちゃん
住所:兵庫県 神戸市 中央区 元町通 3−11−15
営業時間:17:00~23:00
定休日:月曜日
アクセス:神戸高速鉄道 花隈駅 徒歩5分
  :JR・阪神元町駅 徒歩5分
  :神戸市営地下鉄 海岸線みなと元町駅 徒歩5分


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写真は敬愛する地元 神戸の
プロレス団体「ドラゴンゲート」
のプロレスラーの方々と私です。


原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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   塚本通7丁目4番12号
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