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1月27日(水)【大黒正宗 純米吟醸 酒粕】で「甘酒」を作ってみる♪


大黒正宗 純米吟醸 酒粕で作った甘酒


寒い日は まだまだ続きます。
皆さん ご自愛下さいませ。


さて今日は【大黒正宗 純米吟醸 酒粕
を使った「甘酒」を作ってみました♪


作り方は至って簡単です♪


大黒正宗 純米吟醸 酒粕を使った甘酒
材料:水・1000mℓ
  :大黒正宗 純米吟醸 酒粕・200g
  :砂糖・100g
  :しょうが(お好みにより)少々

作り方:
(1)鍋に水を入れ火をかけ沸騰させる。
(2)沸騰したのち火を止め鍋に
  :酒粕・砂糖を入れ かき混ぜる。
(3)酒粕の においが苦手な人は
  :すり下ろした しょうがの搾り汁を
  :入れるとクセの無い飲み口になります。


分量さえ覚えれば作り方なんていう
ほどのモノでもなく簡単に出来ます。


意外な美味しさがハマると思います♪


なお作り置きをする際は、甘酒を別容器に
入れて冷蔵庫で保存をすれば、冷やしても
温め直しても美味しく飲むことが出来ます。


寒さ厳しい こんな日はHOT甘酒
心も体の芯から温めて下さいませ♪


素晴らしい出会いになれば幸いです。


心より


原酒店 原栄治


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