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７月１８日（月）昨日は【全国 梅酒まつり in 西宮】に行ってきました♪
「全国 梅酒まつり in 西宮（会場：西宮神社）」
昨日は【全国 梅酒まつり in 西宮】に行ってきました♪
会場は「西宮神社」でした。
日本全国の１５０種類以上の梅酒を
一斉に利き酒することが出来ます。
梅酒も多様に富み、ベースに醸造アルコール、
焼酎、ブランデー、日本酒、柑橘系をブレンド
したものを用いたり様々なモノがありました。
「全国 梅酒まつり in 西宮（会場：西宮神社）」
さすがに一斉に飲み比べをします
と各々の個性が よく分かります。
これはワタクシの持論なのですが、
評価が良かったものは【バランスが
良いモノ】だったように思います。
ベースの酒類のボディに梅の酸味と糖類の
甘さが調和したものが良かったと思います。
特に酸味が しっかりあるものに、
糖類を惜しまず入れてバランスが
調和したものは見事な味わいでした。
あとベースの酒類の味が強調しない
方のモノがワタクシの好みでした。
勉強になる有意義な ひと時でした♪
すべてに関わった皆さまに感謝をいたします♪
心より
原酒店 原栄治
追伸
「海の日」
【海の日】の祝日の今日も
変わらず店を開けています♪
遊びに来て下されば幸いです♪
皆さまの お越しを お待ちしています♪
心より
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