またまた「高田川部屋」に行かせて頂きました。

「高田川部屋ののぼり」

昨日お伝えの通り近所の相撲部屋「高田川部屋」さんに
「相撲の稽古の見学」と「ちゃんこ鍋をご馳走になる」
ために行ってきました。

今日は大相撲「大阪場所」の真っただ中ということもあり
稽古の方はいくぶん軽く流しているような感じでした。

稽古場にはかなり大振りの鍋に
「ちゃんこ鍋」が用意されていました。

「香り」からすると鶏ガラだしにカレー風味の
ちゃんこかな？といった いい匂いがしました。

ちゃぶ台のを囲んで座布団が
ただ２つだけおいてありました。

「ということは、だれか先約があるのかな？」

と思うも一向に誰もお客さんは来られず
力士の皆さんも、何か私が帰るのを待って
それからお食事をするような雰囲気が漂ってきました。

身の回りの世話をする「床哲」という方に
それとなく今日私が来ることを聞いてみましても、
まったくのチンプンカンプン・・・・。

さすがに遠慮を知らない私としましても
これ以上は長居をすることは出来ませんでしたので、
丁重にご挨拶とお詫びをお伝えさせて頂きまして、
相撲部屋を出ました。

「さすがに私一人でちゃんこ鍋を頂けないわな・・・。」


たまにはこういう日もあっていいよね。
「厚かましいのにもほどがあるよね・・・。」

なんて思いながら店にもどってきました。


店にもどるとお客さまからの頂きもの
神戸の春の風物詩「イカナゴのくぎ煮」が
たくさん届いていました。

「イカナゴのくぎ煮」

瀬戸内海 特に神戸沖で獲れるイカナゴの稚魚を
醤油・日本酒・みりん・砂糖などで甘辛く煮詰めた
いわゆる「つくだ煮」のような保存食です。

今年は暖冬の影響で不漁でしたが、
春の到来を迎え神戸の各家庭では今
「イカナゴのくぎ煮」作りの真っ最中です。

神戸の町並みにはこの醤油を煮詰める
あの何ともいえない香りが漂ってくると
春の到来を感じるのです。

「そう。神戸にも春が来ました。」


頑張るぞ〜！！