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8月23日(火)一昨日の晩は南京町の【元祖ぎょうざ苑】さんに行ってきました♪

「元祖ぎょうざ苑」
一昨日「摩訶不思議 御縁巡り」の後 南京町の
【元祖ぎょうざ苑】さんに行ってきました♪
とい言いますのは先日お客さまの同僚さんが
高校野球の「作新学院」の卒業生で甲子園に
応援に行った後にオススメの お店を紹介して
欲しいということで神戸らしい お店をということ
で【元祖ぎょうざ苑】さんを ご紹介したのです。
しかし……
ワタクシ【元祖ぎょうざ苑】さんに
行ったことがありませんでした……。
ということで食べに行きました♪
入店後すぐに
「餃子は時間が掛かりますよ。」
ということでしたので瓶ビールと焼豚を頂くことに。

「瓶ビールと焼豚」
価格もリーズナブルで餃子が待てない
人のためのメニューといった感じです。
脂も しっかりあって美味しいですよ♪
いいね♪
その後ほどなく待ちまして餃子が出てきました♪

「焼き餃子と瓶ビール」
何と注文を聞いてから皮と
餡を合わせて作ります!!
え〜!!こんなことしていたら
作るのに時間かかりまくるがな!
引っ切りなしに追加注文が掛かって
引っ切りなしに餃子を作るのです。
ビックリ仰天です!!!
しかも大量の注文を受けるのに
焼きムラが ほとんどありません!
お見事!!!
焼き餃子はメニューの文言からすると肉っぽい
味わいかと思いましたがバランスの良い味わい♪
軽く美味しく頂けます♪♪♪
次は水餃子を頼むことに♪

「水餃子と瓶ビール」
もっちりとした皮と あっさりした
餡が ちょうど良い味わいです♪
もちろん水餃子も注文が
掛かってから作ります♪
敬服いたします♪
瓶ビールを追加注文したので お料理が足ら
なくなりましたので追加注文をすることに。

「瓶ビールとジャージャー菜」
キャベツを軽く湯がいて肉味噌を
掛けた簡単 お手軽メニューです♪
お値段も手頃で餃子を待ちたくなければ
このジャージャー菜で充二分にOKです♪
ごちそうさまでした♪
美味しかったです♪
正直、注文を受けてから餃子を作ります
ので待つのが嫌な方には不向きな お店
かもしれませんが、何人かで お食事を
楽しむのであれば良い お店だと思います。
ひとまず良い お店を紹介出来
ましたのでホッとしました♪
人に何かを紹介するのは本当に大変な
ことだと痛感した夏の日のことでした。
心より感謝です。
原酒店 原栄治
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