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8月29日(月)昨日は【壺坂酒造 お得意様 感謝の会】&【姫路駅周辺 食べ歩き】に行ってきました♪


雪彦山 醸造元 壺坂酒造


昨日は【壺坂酒造 お得意様
感謝の会】に行っていました。


2月連続の酒蔵訪問です。


挨拶も そこそこに蔵見学です。


CIMG5854.jpg
「蔵の門」


蔵の門を撮ったのは初めてでしたね。


CIMG5855.jpg
「仕込みのタンク」


とてもキレイに掃除されていました。


CIMG5858.jpg
「酒母タンク」


いつもより説明は簡潔にされていました。


CIMG5859.jpg
「以前 使われていた木桶」


この木桶は現在 使われておりません。


木桶が漏れてダメになると次は醤油蔵へ渡され、
最後は味噌蔵に渡されるという説明を受けました。


CIMG5861.jpg
「猪肉」


この日は取り扱いの酒屋さん、卸問屋さん
に感謝の気持ちを込めてと、蔵元さんから
「バーベキュー」を ご馳走になりました。


CIMG5860.jpg
「猪肉のバーベキュー」


たくさんの お肉を ご馳走になりました。


CIMG5862.jpg
「ゆず酒と梅酒のシャーベット」


〆に ゆず酒と梅酒のシャーベットを頂きました。


本当に たくさんの お肉と
お酒を ご馳走になりました。


ありがとうございます。


心より感謝をいたします。


CIMG5875.jpg
姫路城」


送迎バスで姫路駅まで送って頂き、その後は
西宮の【ユアサ酒店】の「横山」さんと一緒に
姫路駅周辺の食べ歩き】に行ってきました♪


CIMG5865.jpg
「播州一献 純米吟醸 楓のしずく 壺阪酒造」


まずは【立ち呑み 試】さんで【播州一献】
「純米吟醸」を飲んで景気良くスタート♪


いいね♪


CIMG5870.jpg
一成 だるまや


2軒目は「姫路おでん」が食べたいという
ことで【一成 だるまや】に行ってきました♪


CIMG5867.jpg
「キリン秋味と姫路おでん」


そして「姫路おでん」と「キリン秋味」で改めて乾杯♪


そもそも先ほどまで「バーベキュー」をイッパイ
ご馳走になったのではないかというワタクシらの
胃袋の どこに これが入るのだというのだろうか?


「姫路おでん」は あっさり目の味付けでGoodです♪


CIMG5868.jpg
「ひねぽん(老ね鶏のポン酢あえ)」


「ひねぽん」まで たのんじゃっています♪


先ほどまで「バーベキュー」を
イッパイ ご馳走になったのに……


「ひねぽん」は しっかりとした噛み応えの
ある食感と鶏肉の味わい深さがGoodです♪


楽しみまくっています♪


もう こうなったらラーメンも食べにいこう♪


ということで一行が向かったのが こちら!


CIMG5874.jpg
「姫路 麺哲


Yes!「姫路 麺哲」です!!!


何だかハイテンションです♪


まずは「つけ麺 姫路・トマト(温)」を注文です♪


CIMG5871.jpg
「つけ麺 姫路・トマト(温)」


平打ち麺の食感・味、トマト
付汁のバランスが最高です♪


久しぶりに美味しい つけ麺を食べました♪


具材のローストポーク・海苔の味わい
極細切りのネギの食感どれも秀逸です♪


対して「横山」さんは「つけ麺 姫路(冷や)醤油」を注文!


CIMG5872.jpg
「つけ麺 姫路(冷や)醤油」


麺が秀逸♪小麦粉の配分も味わいと
食感を考えて申し分ありません♪


エッジが立った極細麺、和蕎麦を
連想させるコシと のど越し、麺の
小麦の味わい、パーフェクトです♪


近年、こんなに美味しい つけ麺は
ワタクシ食べたことがありません♪


普段あんまり食べないんだけどね(笑)


その後、トマトつけ麺は ごはんを入れてリゾット風に、


これが もち麦みたいでアッサリして
アッサリ サックリ食べれて美味い!!!


醤油つけ麺は追いスープを入れて


これは食べていません!!!


大満足の【姫路駅周辺 食べ歩き】でした♪♪♪


『明日への活力』って こうやって生まれるのでしょうね!


そういうことが明確に感じ取られた【姫路訪問】でした♪


お世話になりました【壺坂酒造】さん【ユアサ酒店】
の「横山」さん本当に ありがとうございます!!!


すべての出会いに感謝をいたします♪♪♪


心より


原酒店 原栄治


超長文 ご拝読 感謝


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住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
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