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8月30日(火)記念切手「日本イタリア国交150周年」


記念切手 日本イタリア国交150周年


かなり風が涼しくなった8月の終わりです。
このまま夏も終焉に向かうのでしょうかね。


さて 今日は 「記念切手 販売店」の我が
「原酒店」の【新作 記念切手情報】です。


今日の お題は【日本イタリア国交150周年】です。


1866(慶応2)年、日本とイタリアの間で
修好通商条約が署名され、蚕卵紙などの貿易が
始まると両国共に養蚕で莫大な利益を得ました。


そして150年が経った今、両国は食を
通じても幅広い交流が行われています。


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「イタリア料理シェフ 落合さん」


イタリア料理を日本に根付かせた
功労者「落合 」シェフの お話を
見聞きする機会がありまして とても
心に響いたことを思い出しました。


当時 日本に なじみのなかった「イタリア料理」が
なかなか理解されず嘆いていた「落合」シェフに
「桂」オーナーが掛けた言葉が転機となりました。


「お客さんが来ないって言うけど、昨日の夜は
10人来たんだろう?お前は来てくれた お客さん
を ちゃんと満足させて帰したのか?」って。


お客さんが「たった10人」と嘆くか、
「10人来てくれた」と感謝するかで、
お店の雰囲気はガラリと変わります。


お客さんを もてなすというのは こういう
ことだと教えて下さった「桂」オーナー
には感謝の思いが尽きないのだという。


イタリア料理の有名シェフ・落合氏が語る、
「行列ができる店」の理由
(仕事とは? イタリア料理シェフ 落合
http://news.livedoor.com/article/detail/7494640/


素晴らしい言葉です。


ワタクシも この言葉を聞く度に本当の
おもてなしとは何かを自問自答します。


素晴らしい言葉に出会えたことに
ワタクシも感謝をいたします♪


心より


原酒店 原栄治


記念切手 日本イタリア国交150周年
1枚82円(税込)1シート(10枚)820円(税込)


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住所:兵庫県神戸市兵庫区
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TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
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