お燗酒のススメ。

今日はいろいろな人と楽しいお話があったが、
それはまたの機会に書こうと思う・・・。
（と言うか、書けない・・・。）

春と言えど、まだすずしい日が多い・・・。
こんな日にゃ日本酒のお燗酒がいい・・・。
私は日本酒の燗が好きだ！！

うちのお店では立ち呑み時に湯煎でお燗酒をお出しする。
それは単に自分が酒好きであることでしか他ならない。

酒の燗は簡単である。
コップ一杯（１８０ml・１合）のお酒を電子レンジで
１分間『チン！』すればいいだけなのだ。

※『チン！』とは電子レンジのタイマーの音である。

もうひとつ言うと、燗酒の適温は実に簡単なのである。

皆さんがお風呂につかっている温度は４２度前後。
それが日本酒の燗の適温・温度なのである。

それよりぬるいのは、『人肌燗』
熱いのが、『上燗』だとおぼえると楽だ・・・。

ほんのひと手間で、お酒は本当に美味しくなります。
皆さんもぜひお家で燗酒を楽しんで下さい。