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9月20日(水)【大黒正宗ファンの集い】の燗の番に向けて正調【大黒正宗】の燗の仕方を お知らせします。

大黒正宗


今日は お彼岸の入りですね。
お墓参りに行きましょうかね。


さて、この度の【大黒正宗ファンの集い】に
の番を行いますので、案内も含めて今日も
大黒正宗】のの仕方を お知らせします。


正調【大黒正宗】のの仕方を記します。


若めの酒質ですので52℃まで温めて
48℃まで冷まして出来上がりです。


原酒特有の しっかりとした旨味が温めることで
ふくらみ、シャープな酸と あと口のキレ味の
バランスの妙味を楽しんで頂ければ幸いです。


気持ち少し51℃寄りの下目の
温度まで上げるのがコツです。


四合瓶、一升瓶、それぞれの熟成に
よる味の違いによるの仕方の違い
も お伝えさせてもらおうと思います。


とにかく楽しんで頂ければ幸いです♪


皆さん楽しみにして下さいませ♪


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


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写真は敬愛する地元 神戸の
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のプロレスラーの方々と私です。


原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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