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9月6日(木)【東長 冷やおろし】入荷しました。

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東長 冷やおろし


この度の震災で被害にあわれた
方々に お見舞い申し上げます。


被害が広がらないことを祈ります。


1日も早く復旧が進んで
平穏な日が訪れますように。


本日【東長 冷やおろし】入荷しました。


冷やおろし】とは極寒期に造った お酒を一度
加熱殺菌し、ひと夏過ぎて秋口に熟成して味が
のった頃に、今度は加熱殺菌せずに冷やしたまま
の状態で瓶詰し出荷する お酒のことを言います。


昔は秋口になると涼しくなり お酒を殺菌せずに
「冷やして」「卸せる」(出荷出来る)ことから
【冷や卸し】『ひやおろし』と呼んだそうです。


夏を過ぎ まろやかになった やさしい
旨味が溢れる素晴らしい お酒です。


心も癒される味わいです。


滋養になって頂ければ幸いです。


心より


原酒店 原栄治


東長 冷やおろし
720mℓ 1296円(税込)
1800mℓ 2700円(税込)


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写真は敬愛する地元 神戸の
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のプロレスラーの方々と私です。


原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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