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10月17日(水)燗酒を楽しもう♪

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大黒正宗 一ツ火燗酒


風が冷たくなってきました。
燗酒の美味しい季節ですね。


ここ最近、燗酒の仕方を教えて
欲しいという声を お聞きします。


皆さまが燗酒に ご興味を持って
頂くことは うれしい限りです。


人は体温に近い温度で旨味や甘みを
感じやすくなると言われています。


牛乳を温めてホットミルクにすると
砂糖を足さなくても甘みが出ることを
ご存じの方はおられると思います。


燗酒は その作用を活かした温めて旨味や
甘みを引き出したバランスのいい飲み方
だと思えば分かりやすいかと思います。


後は、適温を覚えるために実際に
燗をやってみればいいと思います。


もし ご興味がございましたら
何なりと お聞き下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


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原栄治

写真は敬愛する地元 神戸の
プロレス団体「ドラゴンゲート」
のプロレスラーの方々と私です。


原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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