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3月21日(木)【春分の日】酒米「辨慶」の お酒【純米酒 雪彦山 呼應100年】を頂きました。

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「純米酒 雪彦山 呼應100年


本日【春分の日】は「原酒店」は通常営業を行っています。


皆さまの お越しを楽しみにしています。


さて本日【雪彦山】さんから酒米辨慶」の お酒【純米酒 雪彦山 呼應100年】を頂きました。


この お酒は幻の酒米辨慶」を復活させるべく みんなで田植え、稲刈りをして百年前の酒造りを行い雪彦山さんの蔵付酵母で醸された お酒です。


呼應(こおう)100年」と読みます。


ワタクシも田植え、稲刈りに参加をさせてもらいましたので思い入れも一入です。


今回、あまり量が出来なかったとのことで参加した方に飲んでもらいたいとのことで この お酒を頂きました。


とても楽しみです。


これからも このプロジェクトに携わっていきたいと思います。


皆さま共々に よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


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住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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