生酒を燗にしてもいいのか？

『生酒』
日本酒で、製造工程で一切加熱処理をしていないもの。


一般的には「生酒」は燗酒には向かないといわれている。
「が！」
では燗酒にしてみてはどうなるものか？

試したくなってやってみました。
お酒は、『しぼりたて大黒正宗』
「人肌燗」「ぬる燗」「上燗」「熱燗」『とびきり燗」
「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」

「難しいね・・・。」
「あんまり合わないね・・・。」

とあきらめていた矢先！！！

『これだ！！！』
見つけた！美味しい飲み方！！
（私の個人的な見解ですが・・・。）

結論からすると、生酒は燗してもOK！

ただしお酒は嗜好品なので、
必ずしもそれが良いとは限りません。

もし御興味がある方は「原酒店」まで
ご連絡ないしは、飲みに来て下さい。

これって、荒手の広告になるのかな？

追伸
さる５月１日、日本酒業界に多大な功績を修められました、
日本酒サービス研究会・最高技術顧問「上原浩」先生が
亡くなられました。
御冥福を心よりお祈り申し上げます。