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9月8日(月)「商いと信用」

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「球磨焼酎 桜の里

殺虫剤「アセタミプリド」などに汚染された事故米が酒造
会社に販売されたことが我々 酒類業界を揺るがしています。

最新のニュースで事故米が販売された蔵元が公表され
ましたが、「原酒店」で販売しています「桜の里」を
醸造する「松下醸造場」さんからも ご連絡がありました。


弊社「松下醸造場」の焼酎用原料米は国産球磨産米
を100%使用しています。地元農家と契約栽培
しています。今後共、安心して ご愛飲いただける
焼酎を皆さまの お手元に お届けいたします。

平成20年9月8日

有限会社 松下醸造場
代表取締役 松下幸郎


本当に いつも真摯な「松下醸造場」さんらしい
実直な ご連絡を頂きました。販売店といたしまして
も本当に その思いに胸が熱くなるように感じます。

「松下醸造」さん これからも
よろしく お願い申し上げます。


しかし この度の事は決して「対岸の火事」
として とらえたくない思いもあります。

※「対岸の火事」【ことわざ】
(=自分に関係なく、何の災いもないこと。)

昨今、あいまいな情報や知識が まんえんして さも事実で
あるかのような情報も多く氾濫していることも しかりです。

それは私にしても同じことが言えます。

自分が扱っている「お酒」に関しても すべてを熟知を
するほど蔵元さんと信頼関係を築けているかと申します
と程度の違いこそあれ完全ではない部分も あります。

何事も利便性や効率性が進み「酒屋」である事も、
そんなに頑張らなくても行えるようになりました。

その昔、私の「おじいさん」は「大黒正宗」を取引する
に あたってタンク単位で お酒を仕入れていたそうです。

もちろん「数量的」にも「経済的」にも信頼関係を
築いてこられたのですが、何より「お酒」を熟知し
なければ このような事は出来なかったと思います。

昨今「便利」になった事も含めて ここまでの覚悟も意気込みを
持って「酒屋業」に携わる人も少なくなったのかと思います。

この度の「事故米の騒動」が「蔵元」と「酒屋」
と「お客」さんの関係が希薄になった事に対する
『警笛』であったように見えてなりません。

もう一度「商いの原点」に立ち返り襟(えり)を正して
「商い」に従事していきたいと思った今日この頃でした。

常に「お客」さんの立場に立ち「蔵元」さんと
共に喜びを分かち合える「酒屋」を目指して

精一杯 精進していきたいと思います。
どうか皆さん何とぞ よろしく お願いいたします。


原酒店 原栄治

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住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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