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2月5日(月)【搾りたて東長】いいですよ♪

「搾りたて東長


「立春」は過ぎても寒い日が続きます。
心は春に向かっていきたいところです。


さて先日入荷しました【搾りたて東長】いいですよ♪


清楚な香り、透明感のある旨味が酒中に
溶け込むような見事な味のバランスです♪


ぜひ一度ご賞味下さいませ。


東長】さんの唯一無二の世界観を
ぜひとも体感してみて下さいませ♪


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


2月3日(土)【節分】本日【搾りたて東長】入荷しました♪

「搾りたて東長


今日は【節分】ですね♪
春が近づいてきますね♪


さて本日【搾りたて東長】入荷しました♪
佐賀県の蔵元【東長】さんの新酒です♪


東長】さんの造る日本酒は、米の旨味を
活かした味のある唯一無二の味わいです♪


春の訪れを待つように搾りたて新酒を飲んで
心も明るく笑顔になって頂ければ幸いです♪


素敵な春が訪れることを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


【搾りたて東長
1800mℓ 2700円(税込)


数量限定により売り切れの際は
悪しからず ご了承下さいませ。


心より


2月2日(金)持論【ひやおろし】は秋を越して冬に飲むのが美味しいです♪

池月 ひやおろし


少し寒さが やわらいだ週末です♪
心おだやかに過ごしたいものです♪


さて昨年の秋口9月に入荷しました
池月 ひやおろし】が秋を越して
冬に成熟して美味しくなりました♪


これは持論ですが【ひやおろし
は発売の秋口より成熟した冬に
飲む方が美味しいと思います。


燗にしても秀逸の味わいです♪


ほんの数本ですが【池月 ひやおろし】を
在庫していますので ご賞味下さいませ♪


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


池月 純米 ひやおろし
720ml 1700円(税込み)


在庫 数本で終了です。


1月29日(月)【搾りたて東長】2月初旬 入荷予定です♪

「搾りたて東長


さてさて週の始まりです。
気合いを入れていきます。


今年も【搾りたて東長】が発売を迎えます。
入荷日は来月の2月2日か3日の予定です。


「しぼりたて」と言っても【東長】さんの
酒造りの特徴である、米の旨味を活かした
唯一無二の味わいには変わりはありません。


今しばらく楽しみにして頂ければ幸いです♪


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


【搾りたて東長
1800mℓ 2700円(税込)


平成30年2月初旬入荷 発売予定


数量限定のため売り切れの際は
悪しからず ご了承下さいませ。


1月25日(木)【金壺】の燗酒が良いんよ♪

金壺


引き続き日本中 大寒波到来です。
体調には お気を付け下さいませ。


さて先日入荷しました「雪彦山」の
醸造元 壺坂酒造さんの地元ブランド
金壺】の燗酒が実に良いんですよ♪


普通の お酒の燗酒より6℃も温度を
上げる58℃まで温めて、48℃まで
冷まして飲むと えも言えぬ味わいです♪


食べる飯米を使用しているため味幅が
あり、熟成しているため奥行きのある
味わいがありますので、温めて存分に
旨味を引き出し楽しみたいですね♪


燗酒で この季節を楽しみましょうね♪


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


1月23日(火)【大黒正宗 純米原酒1・8ℓ】新ロット入荷しました♪

大黒正宗 純米原酒


ここ神戸にも雪が降りました。
皆さま お気を付け下さいませ。


さて【大黒正宗 純米原酒1・8ℓ】
の新ロットが昨日 入荷しました♪


今回の分は香り良く、なめらかで透明感の
ある口当たり、ほのかにフルーティーな
含み香、バランスの良い味わいが広がります。


熟成による伸び代も充分期待出来ます。


これは良い お酒ですよ♪


ぜひ一度ご賞味下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


大黒正宗 純米原酒
1・8ℓ 3240円(税込)


※720mℓ分とは熟成年度よる味の
違いがございます。ご了承下さいませ。


1月16日(火)お客さまから【酒林】を頂きました♪

酒林(さかばやし)」


感謝 感謝の日々です。


先日、懇意な お客さまから お手製の
杉で作った玉【酒林】を頂きました♪


酒林】とは杉の葉を集めてボール状にした造形物で
日本酒の造り酒屋などの軒先に緑の杉玉を吊すことで、
新酒が出来たことを知らせる役割を果たすモノです。


本来なら日本酒の酒蔵の軒先に飾るもの
ですが、日本酒の仕事に携わる者として
こういったプレゼントは嬉しい限りです♪


本当に ありがとうございます♪


心より感謝をいたします♪


これからも皆さま どうか何とぞ
よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


1月15日(月)【金壺】期間限定入荷しました♪

金壺金壺 本醸造


1月も早なかばを迎えました。
心引き締めていきたいですね。


さて この度、雑誌「あまから手帖」さん
でも話題になりました「雪彦山」醸造元
壺坂酒造」さんの地元密着ブランドの
金壺】を期間限定で入荷しました♪


この【金壺】ブランドは食べる飯米を使い独特
の旨味と おだやかな味わいで、冷や常温も良い
ですが燗酒にすると絶品の味わいになります♪


この おだやかで やさしい味わいは「壺坂さん
の味」なんだなぁと つくづく感じる良酒です。


ぜひ この機会に ご賞味下さいませ♪


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


金壺 本醸造
1800mℓ 2052円(税込)

金壺
1800mℓ 1782円(税込)


期間限定入荷です。


売り切れの際は悪しからず ご了承下さいませ。


1月13日(土)【雪彦山 しぼりたて生 純米吟醸 無ろ過原酒】入荷しました♪

雪彦山 しぼりたて純米吟醸 無ろ過原酒


1月も半ばは極寒の季節です。
皆さん ご自愛下さいませ。


さて【雪彦山 しぼりたて純米吟醸 無ろ過原酒】が
少し前に入荷いたしましたので ご紹介いたします♪


今年の新酒の味はフルーティーで しっかりとした
骨格の これから まだ伸び代を感じる お酒です。


いい お酒ですよ♪


ぜひ一度ご賞味下さいませ♪


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


雪彦山 しぼりたて純米吟醸 無ろ過原酒
720mℓ 1944円(税込)


1月12日(金)雑誌【あまから手帖】に「大黒正宗」さん「雪彦山」さんが掲載されました♪

雑誌 あまから手帖


ありがたい思いでイッパイです♪


雑誌あまから手帖】の最新号に「大黒正宗
さん「雪彦山」さんの記事が掲載されました♪


本当に ありがたい限りです♪


あまから手帖


大黒正宗】さんの記事は特約店の先輩であります
濱田屋」さん「かどや酒店」さんが新たな試みの
大黒正宗 純米吟醸 兵庫錦】の紹介をされています。


いつも お世話になり ありがとうございます。


あまから手帖


雪彦山】さんの記事は蔵の
直売所を巡っての取材記事です。


雪彦山」に並んで地元密着ブランド
の「金壺」の紹介もされていました。


雪彦山」は酒造好適米を使って醸されたお酒で、
金壺」は食べる飯米を使って醸された お酒です。


金壺」の独特の やさしくて
穏やかな味わいも良いですよ♪


ぜひ一度ご覧になって下さいませ。


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


1月6日(土)燗酒から始めましょう。

大黒正宗 一ツ火 燗酒


小寒過ぎの凍てつく寒さですね。
こんな日には燗酒が いいですね。


燗酒】を飲んで凍てつく体を
ゆっくりと温めて下さいませ。


この寒い冬も素敵な季節に
なりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


12月28日(木)【大黒正宗】で お正月を♪

「旧・大黒正宗 酒蔵


年の瀬も押し迫ってきました。
心おだやかにいきたいですね。


この お正月に何か日本酒をと仰る方には
皆さま【大黒正宗】を ご紹介しています。


大黒正宗】さんとは亡き父のあとワタクシが
店を継いで すぐからの お付き合いになります。


震災等、幾多の苦難を のり越えてきました。


先だって亡くなられた安福啓子専務さん、
安福節子社長さんの遺志をも引き継ぎ
特約店の皆さんと共に歩んできました。


今は蔵を取り壊し「白鶴酒造」さんの
蔵を お借りして井上杜氏ご夫妻さんが
今なお【大黒正宗】を継承しています。


いずれや来る蔵の再建を目指して皆さん
と共に喜びを分かち合いたいと思います。


その思い、行動が未来を明るく
照らしてくれることと思います。


お正月は ぜひとも【大黒正宗】で
迎えてもらいたいなと思います。


素敵な年末年始になりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


12月27日(水)燗にするなら【大黒正宗 純米原酒 1・8ℓ】一択です♪

大黒正宗 純米原酒 1・8ℓ」


泣いても笑っても年末です♪
どうせなら笑いたいですね♪


さて、このところ「に合う お酒ありませんか?」
という問い合わせを お客さまから お聞きします。


それならば【大黒正宗 純米原酒1・8ℓ】一択です♪


ほどよく熟成した旨味が やわらかで絶品です♪


ぜひ年末年始に お楽しみ下さいませ♪


素敵な年末年始になりますことを祈ります♪


心より


大黒正宗 純米原酒1・8ℓ】
3240円(税込)


※【大黒正宗 純米原酒】は720mℓ分
とは熟成の違いによる味わいが異なります。


ご了承頂けましたら幸いです。


心より


12月25日(月)[クリスマス]【大黒正宗 吟醸 しぼりたて】完成度が凄いですよ♪

大黒正宗 吟醸 しぼりたて


いよいよ今年も残すところ1週間です♪
メイッパイ今年を楽しみたいですね♪


さて好評を頂き発売しています
大黒正宗 吟醸 しぼりたて】が
完成度が高く凄い仕上がりですよ♪


香り良く、バランス良く、旨味が溢れ、
キレイにキレるあと口も素晴らしいです♪


蔵元さんからの出荷量も
凄い勢いとのことです♪


年末年始は【大黒正宗 吟醸 しぼりたて】で
素敵な ひと時を お過ごし頂ければ幸いです♪


何とぞ よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


大黒正宗 吟醸 しぼりたて
1800mℓ 2862円(税込)


12月22日(金)本日【壺坂トライアル】入荷しました♪

壺坂トライアル


いよいよ入荷しましたよ♪


本日【雪彦山】醸造元「壺坂酒造」さん
より【壺坂トライアル】が入荷しました♪


壺坂酒造」さんの新たな試みで醸された
この お酒は兵庫県産 五百万石を全量使用し
初めて使用する協会1001号酵母を使って
醸造された純米吟醸生原酒とのことです。


蔵元さんいわく、辛口で、スッキリとした
軽やかな味わいに仕上がったとのことです。


ぜひ一度ご賞味下さいませ♪


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


壺坂トライアル
1800mℓ 3024円(税込)
 720mℓ 1512円(税込)


本日入荷です♪


12月20日(水)本日【うすにごり池月】入荷いたしました♪

うすにごり池月


さあ!いよいよ届きました♪


石川県の能登半島の蔵元【池月】さんから
今年の しぼりたての新酒が届きましたよ♪


本日【うすにごり池月】が入荷いたしました♪


例年、またたく間に売り切れになりますので
ご入り用の方は お手数ですが お取り置きの
ご依頼の ご連絡をして頂ければ幸いです。


何とぞ よろしく お願い申し上げます。


新酒で年末年始の輝かしい日々を
彩って頂けることを祈っています♪


心より


原酒店 原栄治


うすにごり池月
1800mℓ 2570円(税込)


数量限定のため売り切れの際は
悪しからず ご了承下さいませ。


12月18日(月)【大黒正宗 純米大吟醸】

大黒正宗 純米大吟醸


寒くなって一気に年の瀬です♪
皆さん ご自愛下さいませ。


今日は お正月に飲んで頂きたい お酒
大黒正宗 純米大吟醸】の紹介です。


兵庫県産 山田錦100%使用
仕込み水は全量 宮水を使用


ほのかにフルーティーな香り、
やわらかな口当たり、気品の
ある やさしい味わいです♪


素晴らしい お酒です。


何とぞ よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


大黒正宗 純米大吟醸
 720mℓ 3240円(税込)
1800mℓ 6480円(税込)


12月13日(水)本日【雪彦山 しぼりたて 純米生原酒】入荷しました♪

雪彦山 しぼりたて 純米生原酒


本格的に寒くなりましたね。
冬本番といったところです。


さて本日【雪彦山 しぼりたて
純米生原酒】が届きました♪


出来たての新酒のフレッシュな
味を楽しんで頂ければ幸いです♪


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


雪彦山 しぼりたて 純米生原酒
1800mℓ 2808円(税込)
 720mℓ 1404円(税込)


本日発売です♪


12月8日(金)本日【大黒正宗 吟醸 しぼりたて】発売です♪

大黒正宗 吟醸 しぼりたて


今年も この時がやってきました♪


本日【大黒正宗 吟醸 しぼりたて】発売です♪


フレッシュで華やかな香り、旨味溢れる含み香、
バランス良くキレる あと口、素晴らしいです♪


今年も素晴らしい出来ですよ♪


皆さんと共に その喜びを分かち
合えることが出来れば幸いです♪


何とぞ よろしく お願い申し上げます。


素敵な笑顔の花が咲くことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


大黒正宗 吟醸 しぼりたて
1800mℓ 2862円(税込)

本日発売です♪


12月7日(木)本日【金壺にごり酒】入荷です♪

金壺にごり酒


いよいよ この時が来ましたよ♪


本日【雪彦山】醸造元「壺坂酒造」さんより
お待ちかね【金壺 にごり酒】が届きました♪


今年の我が原酒店の新酒の一発目は
金壺にごり酒】でスタートです♪


出来たてのピチピチした味わいを
皆さんと共に楽しみたいですね♪


何とぞ よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


雪彦山」醸造元 壺坂酒造 謹製
金壺 にごり酒】(活性生酒)
1800mℓ 2484円(税込)
720mℓ  1242円(税込)


12月5日(火)新商品【壺坂トライアル】12月下旬発売予定です♪

壺坂トライアル


年末のきざしをヒシヒシと感じます♪
この調子でいきたいと思います♪


さて この度【雪彦山】醸造元
壺坂酒造」さんより新たに
壺坂トライアル】が発売
されることになりました♪


この試みは毎年ひとつの挑戦を行ない
希望が見えれば商品化、見えなければ
一度限りの仕込みとなるとのこと。


初年度は兵庫県産五百万石を全量使用し
初めて使用する協会10号酵母の泡なし
1001号酵母を使って醸されたとのこと。


12月下旬に発売予定とのことです。


皆さん楽しみにして下さいませ♪


個人的にワタクシも楽しみにしています♪


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


壺坂トライアル
1800mℓ 価格未定
 720mℓ 価格未定
12月下旬発売予定


11月28日(火)【東長 特撰】に注目が集まっています。

東長 特撰


このところ調子は良好です♪
突っ走って行きたいですね♪


さて今【東長 特撰】に
注目が集まっています♪


佐賀県の瀬頭酒造さんが醸す日本酒
東長】は旨味が たっぷりあって
キレのある唯一無二の味わいです。


日本酒に あまり馴染みのない人や、
よくよく飲みつけた人に評判が良いと
いう不思議な現象が起こっています。


その味を一度 確かめて下さいませ♪


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


東長 特撰
1800mℓ 2538円(税込)
 720mℓ 1145円(税込)


11月17日(金)【大黒正宗】の新酒が出来あがったそうです♪【大黒正宗 吟醸 しぼりたて】発売まで今ひと度お待ち下さいませ♪

大黒正宗の新酒の初搾り


今日は かなり寒くなりました。
季節はもう冬を迎えましたね。


さて今日【大黒正宗】の今年初めての新酒が
出来あがったとネットを通じて知りました♪


待ち遠しいですね♪


大黒正宗 吟醸 しぼりたて】発売
まで今ひと度お待ち下さいませ♪


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


大黒正宗 吟醸 しぼりたて
1800mℓ 2862円(税込)

12月8日(金)発売予定です♪


大黒正宗の新酒の初搾り


大黒正宗】の蔵人の「井上美穂子」さん写真
の掲載の許可を頂き ありがとうございます。


心より感謝をいたします。


11月16日(木)【東長】

東長


一気に寒くなってきましたね。
皆さん お体ご自愛下さいませ。


さて この度うちの店に よく来て下さっている
若い お客さんが三宮で飲食店をすることに
なり、本人が大好きな【東長】をメインに
お店で扱ってくれることになりました。


本当に嬉しい限りです♪


ご自身が心から美味しいと思えるものを商いの
軸にすることは本当に幸せなことだと思います。


まして独創的な【東長】の酒造りから
生まれる米の旨味を活かした味があって
キレのある絶品の味わいを三宮で轟かせて
くれたらと思うと楽しみは尽きませんね。


さあ!年末はやることがイッパイで
こんなに幸せなことはありません。


すべての人に素敵な年末が
訪れてくることを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


東長 金紋】
1800mℓ 2160円(税込)
 720mℓ  972円(税込)


11月10日(金)【雪彦山 純米吟醸】いいですよ♪

雪彦山 純米吟醸


季節は秋から冬へと向かっています。
そろそろ冬支度をしないとですね。


さて昨日 入荷しました【雪彦山
純米吟醸】なかなか いいですよ♪


ここのところ なだらかで おだやかな旨味の
お酒でしたが、この度の分から起伏のある
吟醸味のある上質な味わいになりました。


燗酒コンテストで金賞を受賞した この
お酒は冷やしても一級品の味わいです。


これから日本酒が美味しくなってくる
この季節に飲んで頂きたい お酒です。


ぜひ一度ご賞味下さいませ♪


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


雪彦山 純米吟醸
 720mℓ 1350円(税込)
1800mℓ 2700円(税込)


11月4日(土)【大黒正宗】

大黒正宗


秋の日は陽が落ちるのが早いですね。
心も おだやかにいきたいですね。


今日は お客さんの太田さんが
亡くなって1年が経つ日です。


1年は本当に早く過ぎるものです。
この1年 色々なことがありました。


故人が好きだった【大黒正宗】で
今日は献杯をしたいと思います。


心の かたわらにある お酒
でありたいと思います。


心より


原酒店 原栄治


10月28日(土)基本酒【大黒正宗 一ツ火】を とことん味わおう♪

大黒正宗 一ツ火


台風の行方が気になる今日この頃です。
心は おだやかにいきたいものですね。


さて明日、我が原酒店の基本酒の【大黒正宗
一ツ火】を とことん味わおうというイベント
のために燗酒の温度のチェックをしています。


クセのない飽きのこない やさしい味わい
の【大黒正宗 一ツ火】は料理に寄り沿い、
冷やで良し、燗にすると ほどよく旨味
が ふくらみ至福の味わいになります。


ぜひとも その境地を堪能して下さいませ。
素敵な出会いになりますことを祈ります。


心より


原酒店 原栄治


10月24日(火)【大黒正宗ゴールドカード】皆さん ご参加を頂き ありがとうございました♪心より感謝をいたします♪これからも よろしく お願い申し上げます。

「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


この度は【大黒正宗ゴールドカード】に
ご参加を頂き ありがとうございました♪


心より感謝をいたします♪


1年の間、本当に たくさんの方々に ご愛飲・
ご購入を頂いたことを本当に嬉しく思います。


【大黒正宗】は特約店制度を行っています
ので実際に ご購入・ご愛飲して頂いている
一人一人の方々の支えで成り立っています。


これからも皆さんと共に一歩一歩
着実に歩んで行きたいと思います。


スペシャルイベントを楽しみにして下さいませ♪


これからも何とぞ よろしく お願い申し上げます。


心より


原酒店 原栄治


「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


「大黒正宗ゴールドカード達成者の皆さま」


10月20日(金)【大黒正宗 平成14年度醸造 常温熟成】びっくりしますよ♪

大黒正宗 平成14年度醸造 常温熟成」


ひと雨ひと雨ごとに涼しくなってきます。
ゆっくり おだやかに秋を迎えましょうね♪


さて先日 開栓しました【大黒正宗
平成14年度醸造 常温熟成】が
びっくりする味わいでした♪


およそ15年間 常温で熟成した
味わいは熟成香はありますが、
カラメルのような味わいで、
エグ味が少なく、キレさえある
びっくりする味わいでした♪


しっかりとした酒造りが
伺える素敵な お酒です♪


ぜひ一度ご賞味下さいませ♪


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


10月19日(木)【灘の生一本 剣菱】凄いですよ♪

灘の生一本 剣菱


ここ一週間は長雨の神戸の空です。
心は おだやかにいきましょうね♪


さて昨日 入荷しました【灘の生一本 剣菱】が凄いですよ♪


熟成香が しっかりある大古酒でありながら
口に含むとエグ味も少なくバランスの良い
味わいが広がりキレ味もあり美味しいです♪


燗にしても難なく飲める
素晴らしい お酒です♪


ぜひ一度この機会に ご賞味下さいませ♪


素敵な出会いになりますことを祈ります♪


心より


原酒店 原栄治


灘の生一本 剣菱
720mℓ 1620円(税込)


期間限定の仕入れのため売り切れの
際は悪しからず ご了承下さいませ。


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原栄治

写真は敬愛する地元 神戸の
プロレス団体「ドラゴンゲート」
のプロレスラーの方々と私です。


原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
定休日:日曜日
営業時間:8:00~21:00
立ち呑み:17:00~21:00

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日本酒とそばをこよなく好み、 趣味でそばを打つことが好きな お酒のお店の店主です。

原栄治

Author:原栄治
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原酒店

住所:兵庫県神戸市兵庫区
   塚本通7丁目4番12号
TEL:(078)577-0495
取扱銘柄:大黒正宗・東長・池月
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